Жир, калорії та рак

Див. Відповідну статтю Лавіка та Баумана, Cancer Res 1943; 3: 749–56.

Відвідайте графік дослідження 75-ї річниці дослідження раку.

На початку 2000-х років, коли західні суспільства стали свідками епідемії ожиріння, увага надалі переходила до впливу ожиріння та надмірного споживання калорій на розвиток раку. Потім було продемонстровано чіткий зв'язок між ожирінням та підвищеним ризиком розвитку багатьох типів раку (9). Відомо, що надмірна ожиріння підвищує окислювальний стрес, резистентність до інсуліну та рівень інсуліну, а також запалення та викликає зміни концентрації гормонів та факторів росту, які сприятливі для пухлинних клітин (10). Жирові клітини продукують протуморогенні молекули, такі як IGF-1, IL6 та лептин, які сприяють виживанню та росту пухлинних клітин. Зв'язок між висококалорійною дієтою, резистентністю до інсуліну та ростом раку призвів до тестування метформіну, протидіабетичного препарату, для профілактики та лікування раку (11). Діти, які є частиною цієї епідемії ожиріння, також страждають. Показано, що на гострий лімфобластний лейкоз (ALL), найпоширеніший дитячий рак, страждає ожиріння. Адипоцити діють як притулок для клітин лейкемії, захищаючи їх від травм хіміотерапії (12), а ожиріння у дітей з ВСЕ на момент діагностики негативно впливає на реакцію на індукційну терапію (13).

Таким чином, ми пройшли довгий шлях з часу оригінальних статей Баумана і Танненбаума, опублікованих в Cancer Research на початку 1940-х років, щодо розуміння молекулярних механізмів, що пояснюють їх первинні спостереження. Але висновок залишається незмінним. Обмеження калорій без недоїдання негативно впливає на розвиток раку, тоді як надмірне споживання калорій та ожиріння позитивно впливають на рак. Останній і важливий момент, який роблять ці статті, - нагадати нам, що рак - це не хвороба, обмежена кількістю проліферуючих і мутованих клітин, а процес, який є результатом складної взаємодії між цими мутованими клітинами та оточуючим їх середовищем, стромальними клітинами та клітинами запалення., і білки позаклітинного матриксу, які складають мікросередовище пухлини та соціально-економічні фактори, що становлять макросередовище.

Розкриття потенційного конфлікту інтересів

Жодного потенційного конфлікту інтересів не розкрито.