Солодша річ

Блог про солодші речі.

Ось приблизний розподіл поживних речовин на бар:

Калорії: 310
Жир: 18 грам
Білок: 11 грам
Клітковина: 5 грам
Цукор: 12 грам

Інша красива річ цих батончиків - це те, наскільки просто і швидко їх зробити. Почніть із поєднання швидкого вівса, мигдалю та насіння льону у великій мисці. Ви побачите, що я також використовував 1/4 склянки дрібно нарізаного кеш'ю. Це трохи додає текстури, але я вирішив, що це не варто калорій та жиру, тож я не вказав їх у рецепті.

З’єднайте молоко, мед, арахісове масло, какао-порошок та ванілін у невеликій каструлі на плиті та збийте на середньому вогні, кип’ятячи суміш.

Суху суміш залийте шоколадною сумішшю

Перемішати, розмішати, розмішати, поки все добре не поєднається. Вкладіть трохи м’язів, це все-таки корисна їжа. Викладіть суміш у сковороду 9 × 9, міцно натискаючи вниз. Я подвоїв свій рецепт і скористався формою печива, просто не розклав його до кінця каструлі. Я також вистелив свою каструлю поліетиленовою плівкою, щоб потім було легше зняти бруски.

Накрийте поліетиленовою плівкою і дайте сидіти в холодильнику принаймні годину або ніч.

Після встановлення брусків або наріжте бруски однакового розміру, або скористайтеся формою для печива (діаметром приблизно 3 дюйми), щоб вирізати бруски однакових форм. Розрізавши бруски круглою формою для печива, я взяв шматки брухту і вбив їх у формочку для печива, щоб створити більше брусків та усунути відходи. Я отримав додаткові 8 брусків з моєї каструлі, роблячи це таким чином. Я загорнув кожного в сандвічевий пакет і помістив у два великі мішки з морозильною камерою. Один мішок пішов у холодильник, а другий у морозильну камеру. Загалом я отримав 21 батончик, якщо подвоїти цей рецепт.