Доктор Пітер Гібсон

гібсон

Доктор Сью Шеперд

Доктор Пітер Гібсон

Чітке, доступне керівництво єдиною медично перевіреною програмою лікування СРК, Повна дієта з низьким вмістом FODMAP вперше представляє цей передовий підхід. На основі великих клінічних досліджень ця книга покаже всім, хто страждає на СРК, целіакію, непереносимість лактози та пов’язані з нею захворюваннями, як полегшити симптоми за допомогою простих змін у їжі, яку ми їмо.

FODMAPS (ферментовані олігосахариди, дисахариди, моносахариди та поліоли) - погано засвоюються коротколанцюгові цукри, які організм важко засвоює. Вони діють як «швидка їжа» для бактерій кишечника, що призводить до дисбалансу в флорі кишечника, здуття живота та дискомфорту. Ця книга розкриває, як ідентифікувати та уникати продуктів, які можуть викликати симптоми, та пропонує смачні, корисні альтернативи, які можна включити на їх місце.

Повна необхідна інформація, 80 казкових рецептів, прекрасні фотографії, плани їжі та пропозиції щодо їжі на вулиці та особливих випадків, Повна дієта з низьким вмістом FODMAP знаменує собою переломний момент у лікуванні СРК.