Ця закуска може покращити пізнання на 60 відсотків, звіти про дослідження

волоський горіх, ізольовані на білому тлі

Коли ми відкриваємо комору чи холодильник для перекусу, ми, як правило, бездумно беремо все, що легко і видно. Але досягнення горіхів, скажімо, чіпсів чи печива, може призвести до значної вигоди для мозку, згідно з новими дослідженнями Університету Південної Австралії.

Згідно з доповіддю, опублікованою в The Journal of Nutrition, Health and Aging, літні люди можуть отримати користь від високого споживання горіхів.

Скільки горіхів необхідно для поліпшення здоров’я мозку?

Дослідники вивчили майже 5000 дорослих китайців у віці старше 55 років старше 22 років. Вони виявили, що ті, хто з'їдав понад 10 г горіхів на день - еквівалент приблизно 9 мигдалю - мали кращу психічну роботу, включаючи поліпшення мислення, міркувань та пам'яті.

Дослідники заявили, що така інформація може надати ключову інформацію про здоров'я для старіння населення, яке стикається із захворюваннями мозку, такими як деменція, яка не має ліків.

Чому дієта на сьогодні є найкращою зброєю проти деменції

«Старіння населення - одна з найсуттєвіших проблем ХХІ століття. Люди не тільки живуть довше, але й старіють, їм потрібна додаткова підтримка здоров’я, яка чинить безпрецедентний тиск на послуги похилого віку та охорони здоров’я ”, - сказала д-р Мін Лі, провідний дослідник.

"У Китаї це величезна проблема, оскільки населення старіє набагато швидше, ніж майже будь-яка інша країна світу", - додав він. До 2050 року передбачається, що 330 мільйонів китайців будуть старше 65 років, а 90,4 мільйона - старше 80 років, що є найбільшим у світі населенням цієї найбільш літньої вікової групи. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, у 2020 році кількість людей віком від 60 років перевищить кількість дітей молодше п’яти років.

"Покращена та профілактична медична допомога - включаючи модифікацію дієти - може допомогти вирішити проблеми, що старіють перед населенням", - сказала Лі.

Виявляється, однією з таких модифікацій дієти може бути додавання щоденної жмені горіхів у свій раціон.

«Вживаючи більше 10 грамів (або дві чайні ложки) горіхів на день, люди похилого віку можуть покращити свою когнітивну функцію на 60 відсотків у порівнянні з тими, хто не їсть горіхи, ефективно відбиваючи те, що зазвичай сприймається як природний дворічний рік зниження пізнання », - сказала Лі.

Чому горіхи корисні для здоров’я мозку

Дані були витягнуті з опитування з питань охорони здоров’я в Китаї та виявили, що 17 відсотків учасників щодня їли горіхи - здебільшого арахіс. За словами дослідників, арахіс має специфічну протизапальну та антиоксидантну дію, яка може полегшити та зменшити когнітивний спад.

"Відомо, що в горіхах багато корисних жирів, білків і клітковини з харчовими властивостями, які можуть знизити рівень холестерину та поліпшити когнітивне здоров'я", - сказала Лі.

Додавання здорових для мозку елементів до дієти може бути одним із способів знизити ризик деменції за відсутності лікування чи лікування.

“З віком люди природно відчувають зміни в концептуальних міркуваннях, пам’яті та швидкості обробки. Це все є частиною нормального процесу старіння. Але вік також є найсильнішим відомим фактором ризику розвитку когнітивних захворювань », - сказала Лі. "Якщо ми можемо знайти способи допомогти людям похилого віку довше зберегти своє пізнавальне здоров'я та незалежність - навіть змінивши свій раціон, - це абсолютно варте зусиль".