Дивовижні зайві калорії люди вживають після занадто невеликого сну

Будьте на сторожі, затримуючись допізна на спортивні чемпіонати та результати виборів.

калорії

А як щодо надзвичайно великого брауні або гарячих солодких солодощів щодня? Це еквівалент зайвої їжі, яку люди їдять після занадто малого сну напередодні ввечері, показує нове дослідження.

Недарма люди, які сплять шість або менше годин на ніч, частіше набирають вагу з роками, ніж ті, хто спить сім-вісім годин на ніч!

Наприклад, серед 68 000 жінок, які брали участь у дослідженні стану здоров’я медсестер, ті, хто повідомив, що вони спали шість годин на ніч, за 16 років набрали на 1½ фунта більше, ніж ті, хто спав сім годин. Ті, хто сказав, що спали п’ять годин або менше за ніч, набрали приблизно на 2,5 кг більше.

Чому зайва вага?

Одне з основних пояснень: ми їмо більше наступного дня, якщо не висипаємось.

"У ході експериментів на людях є значні докази того, що депривація сну призводить до збільшення споживання їжі", - говорить Марі-П'єр Сент-Онж, дослідник сну та ожиріння з Колумбійського університету в Нью-Йорку.

У її дослідженні кілька років тому 30 людей у ​​віці 30-40 років їли в середньому на 300 калорій більше після обмеження приблизно чотирма годинами сну на ніч протягом чотирьох ночей, ніж коли вони могли спати скільки завгодно до чотирьох ночей.

Нові докази

Зараз дослідники з Великобританії підтвердили ефект занадто малого сну за допомогою нового мета-аналізу.

Вони об'єднали результати 10 попередніх клінічних випробувань, включаючи Сент-Онге, які варіювали час сну понад 160 чоловіків та жінок протягом декількох днів до тижня. Деякі ночі учасники спали повноцінно, інші ночі зазвичай п’ять годин або менше. Потім дослідники відстежували, скільки їжі вони їли протягом наступних 24 годин.

385 калорій!

Середня кількість зайвих калорій, які учасники їли на день після занадто малого сну, порівняно з днями після достатнього сну становила 385 калорій. Вони отримували ці зайві калорії, вибираючи жирнішу їжу, ніж зазвичай їли.

Це еквівалентно з’їденню зайвого шоколадного шматочка «Starbucks Double Chock Chunk» (380 калорій) або гарячих солодощів «Макдональдс» (340 калорій)! Крім звичайних страв та закусок.

Чому менше сну змушує людей їсти більше?

"Дослідження показують, що позбавлення сну людей підвищує рівень їхнього вмісту в крові греліну, гормону, що підвищує апетит, і знижує рівень лептину, гормону, який стримує апетит", - говорить антрополог Сну Кристен Натсон з Чиказького університету.

Герда Пот, яка керувала мета-аналізом у Лондонському королівському коледжі, застерігає, що ми поки не знаємо, чи люди, яким не вистачає сну, з'їдять більше наступного дня, чи люди протягом багатьох років їдять зайві калорії після регулярного стає занадто мало шутеє.

Джерело: Eur. J. Clin. Nutr. 2016 листопад 2. doi: 10.1038/ejcn.2016.201.

Знайдіть цю статтю про сновидіння та харчові звички цікавою та корисною? Nutrition Action Healthletter абоненти регулярно отримують обґрунтовану своєчасну інформацію про те, як поживні речовини можуть вплинути на їхнє здоров’я. Вони також отримують науково обґрунтовані поради щодо дієти та діабету, хвороб серця, раку, артрозу та інших хронічних захворювань; смачні рецепти; та детальний аналіз здорової та нездорової їжі в супермаркетах та ресторанах. Якщо ви ще не підписалися на найпопулярніший у світі інформаційний бюлетень про харчування, натисніть тут приєднатися до сотень тисяч споживачів, охочих здоров'я.