Дивовижна причина знизити калорії, що не має нічого спільного з втратою ваги

Звичайно, різке скорочення споживання їжі - це очевидний спосіб швидкого схуднення. Але це також залишить вас похмурим, слабким і, як правило, не дуже веселим, щоб бути поруч.

Принаймні, саме цього ви очікували. Але нещодавно наука здивувала нас, коли дослідження, опубліковане в JAMA Internal Medicine, показало, що набагато менше їсти насправді змушує людей почуватися досить добре. (Втрачайте до 25 фунтів за 2 місяці - і виглядайте сяючою ніж будь-коли - за новим планом „Молодший за 8 тижнів!“)

Фахівці давно знають, що обмеження калорій чудово допомагає людям схуднути, поліпшити загальний стан здоров’я і навіть жити довше. У чому вони не були так впевнені? Як це може вплинути на якість життя в цілому. Мовляв, чи скорочення шляху до ваших порцій залишатиме вас постійно туманними та втомленими. Або якщо життя стає досить жалюгідним, коли десерт можна приймати лише раз на місяць.

І хоча відповіді на ці запитання можуть здатися досить очевидними, дослідники вирішили, що настав час провести експеримент, щоб з’ясувати це точно. Отже, вони розділили 220 чоловіків та жінок, які не страждають ожирінням, на дві групи: Першій групі було призначено обмежити їх добове споживання калорій на 25% протягом 2 років. (Отже, хтось, хто зазвичай їсть 2000-калорійну дієту, з’їсть на 500 калорій менше на день). Другій групі було наказано продовжувати їсти, скільки вони хотіли.

На цей момент можна було очікувати, що лише питання часу, коли група з обмеженим вмістом калорій створить гнівний заколот проти дослідників. Або, мабуть, повністю здалися і проводили свої дні бездумно, сидячи в кутку, малюючи сирну піцу та морожені пончики.

Хіба що, це зовсім не те, що сталося. Використовуючи анкети для вимірювання настрою кожного суб’єкта, якості життя, сну та сексуальної функції, дослідники виявили, що суб’єкти в групі з обмеженим вмістом калорій в основному робили чудово. Насправді, краще, ніж випробовувані, яким дозволено вживати необмежену кількість їжі. Порівняно з людьми, які їли безкоштовно, ті, хто входив до групи з обмеженим вмістом калорій, значно покращили настрій, були менш напруженими, краще спали і навіть повідомляли про кращий секс.

Люди в групі з обмеженим вмістом калорій також схудли в середньому майже 17 фунтів, порівняно з лише 1 фунтом для людей з іншої групи. І хоча ця частина менш дивна, автори дослідження підозрюють, що зміна шкали може мати багато спільного з тим, чому обмежувачі калорій отримують усі ці інші переваги. Зрештою, не секрет, що схуднення часто призводить до збільшення енергії, а також до полегшення сну. І якщо ви хотіли схуднути, спостерігати за тим, як кілограми скидаються, - це само по собі досить велике підвищення настрою. Торгівля обробленими продуктами з високим вмістом рафінованих вуглеводів для чистих може також змусити вас менш підозрювати емоційні спади та падіння, які, як правило, виникають при вживанні великої кількості цукру, - тому ви рівномірні, а не всюди.

Чи означає це, що у вас буде загалом дивовижніше життя, якщо ви скоротите калорії на 25%? Важко сказати. Хоча результати дослідження цікаві, все ще є безліч доказів того, що дієти можуть зіпсувати вашу голову і ускладнити схуднення в довгостроковій перспективі.

Але зрештою, мова йде про те, що підходить саме вам. Методи схуднення працюють найкраще, коли це те, що ви можете зберегти все життя, а не лише кілька тижнів або місяців. Тож якщо ви хочете спробувати обмеження калорій, знайдіть трохи часу, щоб серйозно подумати, чи це ви зможете зробити довгостроково. Якщо відповідь негативна, можливо, це не правильний вибір. А якщо відповідь так? Можливо, варто спробувати. Але перед початком роботи поговоріть зі своїм лікарем та дієтологом. Важливо переконатися, що ви все одно зможете вразити всі свої харчові основи, вживаючи значно менше їжі.