Дослідження SENECA: потенціали та проблеми, що стосуються дієти та виживання протягом 10 років

Приналежність

  • 1 Університет Вагенінгена, кафедра агротехнологій та харчових наук, Відділ харчування та епідеміології, Нідерланди. [email protected]

Автори

Приналежність

  • 1 Університет Вагенінгена, кафедра агротехнологій та харчових наук, Відділ харчування та епідеміології, Нідерланди. [email protected]

Анотація

Завдання: Дати огляд оцінки модифікованої історії дієти, застосованої в дослідженні SENECA (Опитування в Європі щодо харчування та літніх людей; узгоджена дія).

проблеми

Дизайн: Дев'ятнадцять центрів у 12 країнах брали участь у початковій роботі. Дев'ять із цих центрів SENECA провели схему повторного вимірювання у людей похилого віку, народжених між 1913 і 1918 роками. Ці поздовжні центри включали 100 суб'єктів на стать на сайт.

Методи: Відносна валідність методу була перевірена шляхом порівняння результатів модифікованої історії дієти з результатами зважених записів у 82 суб'єктів. Під час подальшого спостереження ми порівняли зміни споживання енергії із змінами маси тіла та розрахували коефіцієнт фізичної активності у всіх поздовжніх центрах. У фіналі SENECA ми дослідили прогностичну цінність дієтичних схем, що спостерігалися на вихідному рівні для виживання через 10 років, використовуючи оригінальний та адаптований показник середземноморської дієти.

Результати: Модифікована історія дієти завищила споживання порівняно із зваженими показниками. Однак коефіцієнт фізичної активності та глибоке дослідження в метаболічній кімнаті показали, що історія дієти досить занижувала споживання енергії. Ми не виявили взаємозв'язку між змінами споживання енергії та зміною маси тіла, але це можна пояснити тим фактом, що, швидше за все, ми не вимірювали споживання в динамічній фазі зміни маси тіла. На основі адаптованого показника середземноморської дієти результати дослідження показали позитивний зв’язок між здоровим харчуванням та виживанням.

Висновок: Ми прийшли до висновку, що історія модифікованих дієт дала достатньо надійні результати для цілей дослідження.