Димчасті солодкі картопляні бургери зі смаженим часниковим кремом та авокадо.

Перш ніж ми поговоримо з бургерами, дозвольте мені сказати вам, що я роблю.

Я з'їдаю кренделі з чорничного йогурту (які дуже здорові ... але було б ще приголомшливіше, якби вони були дійсно покриті йогуртом, а не білим шоколадом, замаскованим під йогурт), і пив аранчіату сан пельгріно, залиту гм ... горілкою, малібу та текіла. З тими досить ідеально квадратними кубиками льоду.

Я знаю. Я просто не міг визначитися! Я просто продовжував додавати речі до соди, поки не отримав смак, який мені сподобався. Міксолог я не є. Я поганий особистий бармен.

Але що спільного з усіма цими смаками? Димчастий солодкий картопля, смажений часник і кленові вершки, авокадо, потім чорничні кренделі і ця дивно придумана лівація, яку мені надто соромно називати. Перш ніж ви підете вимагати чогось захопленого кулі, як о! ти вагітна! (гм ні - горілкатекіларум що?) Я думаю, це просто тому, що мої вихідні були такими.

Я маю на увазі, було б здорово, якщо ти захоплюєшся такою штукою, яка включає штукатурку на дивані так довго, що твоє тіло утворює ідентичне поглиблення, яке є напівпостійним, і замовлення піци ввечері в п’ятницю, яка була не лише вечерею, але потім також став обідом, а потім е-е, вечерею знову в суботу. Як та сама піца. Просто в мікрохвильовій печі. Навіть не ретельно прогріта в духовці. О ні. Я навіть не вставав досить довго, щоб розігріти духовку, а потім кинути піцу і бла-бла-бла. Ні в якому разі Джозе. Я б віддав перевагу моїй піці з нерівномірно підігрітою мікрохвильовою піччю (ви знаєте, так як край настільки гарячий, що ви обпалюєте рот, нижня кірка тепер «гумна», середня зовсім холодна, а верхня просто тверда як камінь?) на паперовій тарілці, а потім знову посадити в подушки.

Я би хотів, щоб я був усім «омигош, цілий день у суботу було так дощово і затишно, і я просто так захопився своєю книгою, що прочитав тоді цілу річ, сидячи на своєму плюшевому велюровому кріслі в своєму спеціальному кутку кімнати, що я мати все для себе »... але ні. Нічого подібного. Я був у тому самому вбранні і прокинувся о 9 і дивився стільки сміття по телевізору, що мій мозок ледь не вибухнув. Я навіть не читав трильйони журналів, які мені доводиться наздоганяти.

Це був би ідеальний час для того, щоб зробити такі речі, на які я «ніколи не маю часу», такі як скласти масивну купу білизни, яка сидить похмуро в підлозі нашої вітальні (стильно. Хочеш підійти?), Реорганізувати нашу комору, почистіть морозильну камеру, почистіть ванні кімнати, почистіть підлогу, деконструюйте заготовки моєї сумочки, оскільки вона містить близько шести тисяч невеликих папірців, які я називаю «списками» разом із випадковими змінами, квитанціями та розтопленим блиском для губ, або реорганізуйте кожен кімнату в нашому будинку, тому що ми постійно скаржимося на них. Але не. У нас на це взагалі не було часу. У нас був час лише на диван.

Е, але я встиг зробити ці гамбургери (навіть не знаю, ЯК), і це було насправді лише тому, що цього тижня я планував зробити свої бургери з подвійною квасолею, а потім зрозумів, що не маю подвійної квасолі . Чорної квасолі не знайти. Але у мене була купа солодкої картоплі, тож я розім’яв їх все і назвав бургером. І посипав їх смаженим часниковим соусом та вмираючим авокадо з глибини мого холодильника. Головне - отримати зовнішність справді хрусткою, а потім просто ... ну, їжте їх. Це насправді досить просто.

Тепер не захоплюйся, думаючи, що мій чоловік з’їв їх на вечерю. Звичайно, він цього не зробив. Ну добре ... він якось зробив - він з’їв їх як доповнення до печеної курки і витягнув кожну вилку через вулкан кетчупу.