Зведений звіт за:
29-1031.00 - дієтологи та дієтологи

Плануйте та проводьте продовольчі та харчові програми для сприяння зміцненню здоров’я та контролю за захворюваннями. Може здійснювати нагляд за діяльністю відділу, який надає послуги з продовольства, консультувати людей або проводити дослідження харчових продуктів.

дієтологи

Зразок повідомлених назв посад: Клінічний дієтолог, клінічний дієтолог, дієтолог, дієтолог, амбулаторний дієтолог, дитячий клінічний дієтолог, зареєстрований дієтолог, зареєстрований дієтолог

Завдання

  • Моніторинг операцій з обслуговування продуктів харчування, щоб забезпечити відповідність стандартам харчування, безпеки, санітарії та якості.
  • Оцініть потреби у харчуванні, дієтичні обмеження та поточні плани охорони здоров’я для розробки та впровадження планів дієтичного харчування та надання консультацій з питань харчування.
  • Консультувати пацієнтів та їхні сім'ї щодо харчових принципів, дієтичних планів, модифікацій дієти, вибору та приготування їжі.
  • Консультуйте людей та групи щодо основних правил правильного харчування, здорових харчових звичок та контролю за харчуванням, щоб поліпшити якість їх життя.
  • Проконсультуйтеся з лікарями та медичним персоналом, щоб визначити харчові потреби та обмеження дієти пацієнта чи клієнта.
  • Плануйте, проводите та оцінюйте дієтичні, харчові та епідеміологічні дослідження.
  • Пишіть звіти про дослідження та інші публікації, щоб документувати та повідомляти результати досліджень.
  • Купуйте їжу відповідно до норм охорони праці.
  • Керуйте кількістю служб харчування або клінічними та громадськими службами харчування.
  • Координувати послуги консультування з питань дієти.
  • Зробити рекомендації щодо державної політики, такі як маркування харчових продуктів, збагачення харчових продуктів або стандарти харчування для шкільних програм.
  • Перевірте страви, що подаються, на відповідність встановленим дієтам та нормам смаку та зовнішнього вигляду.
  • Підбирайте, навчайте та контролюйте працівників, які планують, готують та подають страви.
  • Організовувати, розробляти, аналізувати, тестувати та готувати спеціальні страви, такі як страви з низьким вмістом жиру, низьким вмістом холестерину або без хімічних речовин.
  • Підготувати та розпоряджатися коштами на харчування, обладнання та витратні матеріали.
  • Сплануйте та підготуйте грантові пропозиції для запиту на фінансування програми.
  • Розробити навчальну програму та підготувати посібники, наочні посібники, конспекти курсів та інші матеріали, що використовуються у навчанні.
  • Консультувати менеджерів та організації харчування з питань санітарії, процедур безпеки, складання меню, складання бюджету та планування для надання допомоги у створенні, експлуатації та оцінці закладів харчування та програм харчування.
  • Планування та проведення навчальних програм з дієтології, дієтології та управління інституціями для студентів-медиків, медичного персоналу та широкої громадськості.
  • Розробити політику щодо харчування та програм харчування для сприяння зміцненню здоров’я та боротьбі із захворюваннями.
  • Координувати розробку та стандартизацію рецептів та розробляти нові меню для незалежних операцій з обслуговування продуктів харчування.
  • Поговоріться з персоналом проектування, будівництва та обладнання для планування будівництва та реконструкції підрозділів громадського харчування.

Технологічні навички

  • Аналітичне або наукове програмне забезпечення - Axxya Systems Nutritionist Pro; Compu-Cal Nutrition Assistant; Університет Монаш з низьким рівнем FODMAP Diet App; Харчова компанія FoodWorks (див. Усі 14 прикладів)
  • Користувальницький інтерфейс бази даних та програмне забезпечення для запитів - CyberSoft NutriBase; Програмне забезпечення для баз даних; Системи DietMaster DietMaster; ValuSoft MasterCook
  • Програмне забезпечення для настільних комунікацій - Skype
  • Програмне забезпечення для електронної пошти - Microsoft Outlook
  • Програмне забезпечення для графіки або фотографій - Графічне програмне забезпечення
  • Програмне забезпечення Інтернет-браузера - Програмне забезпечення веб-браузера
  • Медичне програмне забезпечення - BioEx Systems Nutrition Maker Plus; Технології життя DietMaster Pro; MNT Північно-західний помічник MNT; Площа систем SureQuest 1
  • Програмне забезпечення для мережевих конференцій - ReadyTalk
  • Програмне забезпечення Office Suite - Google Drive; Microsoft Office
  • Презентаційне програмне забезпечення - Microsoft PowerPoint
  • Програмне забезпечення для електронних таблиць - Microsoft Excel
  • Програмне забезпечення для обробки текстів - Microsoft Word

Гаряча технологія - технологічна вимога, яка часто включається в оголошення про роботу роботодавців.