Взаємодія дієти та мікробіому у здоров’ї контролюється кишковими обмеженнями джерела азоту

Приналежності

1 Центр Чарльза Перкінса, Сіднейський університет, Новий Південний Уельс 2006, Австралія; Школа наук про життя та навколишнє середовище, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія. Електронна адреса: [email protected].
2 Школа наук про життя та навколишнє середовище, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія.
3 Центр мікроскопії, характеристики та аналізу, Університет Західної Австралії, Кролі, Вашингтон, 6009, Австралія.
4 Центр Чарльза Перкінса, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія; Школа наук про життя та навколишнє середовище, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія.
5 Центр Чарльза Перкінса, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія; Школа біологічних та екологічних наук, Університет Сіднея, Новий Південний Уельс 2006, Австралія; Центр освіти та досліджень щодо старіння та Інституту старіння та Альцгеймера, лікарня Конкорд, Сідней, NSW 2139, Австралія; Науково-дослідний інститут ANZAC, Сідней, NSW 2139, Австралія.
6 Центр Чарльза Перкінса, Університет Сіднея, Новий Південний Уельс 2006, Австралія; Центр освіти та досліджень щодо старіння та Інституту старіння та Альцгеймера, лікарня Конкорд, Сідней, NSW 2139, Австралія; Науково-дослідний інститут ANZAC, Сідней, NSW 2139, Австралія.
7 EWOS Innovation, Dirdal 4335, Норвегія.
8 Центр Чарльза Перкінса, Сіднейський університет, Новий Південний Уельс 2006, Австралія; Школа біологічних та екологічних наук, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія. Електронна адреса: [email protected].

Автори

Приналежності

1 Центр Чарльза Перкінса, Сіднейський університет, Новий Південний Уельс 2006, Австралія; Школа біологічних та екологічних наук, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія. Електронна адреса: [email protected].
2 Школа наук про життя та навколишнє середовище, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія.
3 Центр мікроскопії, характеристики та аналізу, Університет Західної Австралії, Кролі, Вашингтон, 6009, Австралія.
4 Центр Чарльза Перкінса, Сіднейський університет, Новий Південний Уельс 2006, Австралія; Школа біологічних та екологічних наук, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія.
5 Центр Чарльза Перкінса, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія; Школа біологічних та екологічних наук, Університет Сіднея, Новий Південний Уельс 2006, Австралія; Центр освіти та досліджень щодо старіння та Інституту старіння та Альцгеймера, лікарня Конкорд, Сідней, NSW 2139, Австралія; Науково-дослідний інститут ANZAC, Сідней, NSW 2139, Австралія.
6 Центр Чарльза Перкінса, Університет Сіднея, Новий Південний Уельс 2006, Австралія; Центр освіти та досліджень щодо старіння та Інституту старіння та Альцгеймера, лікарня Конкорд, Сідней, NSW 2139, Австралія; Науково-дослідний інститут ANZAC, Сідней, NSW 2139, Австралія.
7 EWOS Innovation, Dirdal 4335, Норвегія.
8 Центр Чарльза Перкінса, Сіднейський університет, Новий Південний Уельс 2006, Австралія; Школа біологічних та екологічних наук, Університет Сіднея, штат Південний Уельс, 2006, Австралія. Електронна адреса: [email protected].

Анотація

Дієта впливає на стан здоров’я та особливості захворювання серед населення. Як різні дієти роблять це і чому результати дієт різняться в залежності від людей, складні та передбачають взаємодію з мікробіомом кишечника. Основною проблемою для прогнозування результатів для здоров’я динаміки хазяїн-мікробіом є узгодження ефектів різних аспектів дієти (складу їжі або норми споживання) на систему. Тут ми показуємо, що зібрання мікробної спільноти фундаментально формується внаслідок роздвоєності бактеріальних стратегій доступу до азоту в кишковому середовищі. Отже, схема споживання дієтичних білків обмежує динаміку хазяїна-мікробіома способами, загальними для дуже широкого спектру дієтичних маніпуляційних стратегій. Ці уявлення пропонують механізм впливу високого споживання білка на метаболічне здоров'я і складають основу для загальної теорії впливу різних дієтичних стратегій на результати прийому мікробіома.

Ключові слова: старіння; дієта; геометричний каркас; мікробіом кишечника; екологія мікробів; муцин; поживна геометрія; ожиріння.