Дієта з низьким вмістом жиру та високим вмістом вуглеводів (з низьким глікемічним індексом) спричиняє втрату ваги та зберігає м’язову масу у здорових людей із ожирінням: результати 24-тижневого дослідження

Приналежність

  • 1 відділення внутрішньої медицини, Державна лікарня Muerzzuschlag, Grazerstrasse 63-65, A-8680 Muerzzuschlag, Австрія. [email protected]

Автори

Приналежність

  • 1 відділення внутрішньої медицини, Державна лікарня Muerzzuschlag, Grazerstrasse 63-65, A-8680 Muerzzuschlag, Австрія. [email protected]

Анотація

Передумови: Традиційне лікування ожиріння, яке базується на дієті зі зниженою калорійністю, було лише частково успішним. Сприяючими факторами є не тільки погана довготривала дієта, але й значна втрата м’язової маси тіла та подальше зменшення енергетичних витрат. Як дієти з низьким вмістом жиру, так і вуглеводи, а також дієти, що використовують їжу з низьким глікемічним індексом (ГІ), здатні спричинити помірну втрату ваги без конкретного обмеження калорій. Метою цього дослідження було дослідити доцільність та середньостроковий вплив дієти з низьким вмістом жиру з високим вмістом вуглеводів (із низьким вмістом шлунково-кишкового тракту) на втрату ваги, зміну складу тіла та дотримання дієти.

дієта

Методи: Пацієнтів із ожирінням набирали з двох амбулаторій з ожирінням. Випробовуваних отримував поради дієтолог, а потім вони відвідували двотижневики на 1-годинних групових зборах. Вагу тіла та склад тіла вимірювали на початку та через 24 тижні.

Результати: Сто дев'ять (91%) пацієнтів закінчили дослідження; через 24 тижні середня втрата ваги становила 8,9 кг (98,6 проти 89,7 кг; p Обговорення: У цьому 6-місячному дослідженні дієта з низьким вмістом жиру та низьким вмістом шлунково-кишкового тракту призвела до значного зменшення жирової маси; дотримання дієти було дуже хорошим. Наші результати свідчать про те, що така дієта здійсненна і її слід оцінювати в рандомізованих контрольованих дослідженнях.