Дієта та пошук ідеального тіла: там, де фізіологія та культура стикаються *

Додати до Менділі

Сучасне суспільство породжує пошук ідеального тіла. Сьогоднішній естетичний ідеал надзвичайно тонкий, і тепер накладається на це потреба бути фізично підготовленим. Люди прагнуть ідеалу не лише через очікувану користь для здоров’я, але через те, що ідеал символізує в нашій культурі (самоконтроль, успіх, прийняття). Поширені два припущення щодо маси тіла та форми. Одне з них полягає в тому, що тіло нескінченно податливе, і завдяки правильному поєднанню дієти та фізичних вправ кожна людина може досягти ідеалу. Друге - людину, яка досягне ідеалу, чекають величезні винагороди. Дослідження показали, що біологічні змінні, особливо генетичні, впливають на регулювання маси та форми тіла. Отже, існують обмеження того, наскільки людина може змінитися. Це ставить культуру в суперечність з фізіологією. Крім того, винагорода бути привабливою менша, ніж більшість очікували б. Існують серйозні наслідки пошуку ідеалу та недотримання, деякі психологічні та інші фізіологічні (наприклад, підвищений ризик для здоров’я при велосипедних вагах). Клінічні та дослідницькі зусилля необхідні, щоб допомогти людям встановити розумну вагу та формувати цілі та відповідно просвітити громадськість.

Попередній стаття у випуску Далі стаття у випуску