Дієта після операції шунтування коронарних артерій

Щоб допомогти вам відновитись після операції Шунтування, вам знадобиться здоровий баланс продуктів, багатих вуглеводами, багатими клітковиною, таких як нерафінований цільнозерновий хліб, сухарі та крупи, а також безліч інших цільних зерен, таких як коричневий або дикий рис, ягоди пшениці або булгур . Ці продукти, разом із різноманітними фруктами, овочами, бобовими, нежирними молочними продуктами та нежирним м’ясом, що вживаються помірними порціями, допоможуть як схуднути, так і знизити рівень холестерину.

дієта

Білок дуже важливий для загоєння ран і розвитку тканин, особливо після операції. Рекомендована кількість білка після операції становить 0,8 - 1,0 грам білка на кілограм ваги. Тому 150-кілограмовій жінці потрібно близько 52 - 66 грамів білка на день, 150 фунтів, а 73 - 91 граму білка рекомендується для 200-кілограмового самця. Дієтичний білок можна знайти в продуктах тваринного походження, таких як м’ясо, риба, яйця, а також у молочних та нежиттєвих джерелах, таких як квасоля, горіхи, насіння та овочі. В ідеалі, м’ясні джерела білка не повинні перевищувати 6 унцій на день, що забезпечить 42 грами білка - решта повинна бути забезпечена нежирними або нежирними молочними продуктами, квасолею, горіхами, насінням та білком вегетаріанської текстури.

Рекомендації з дієтичних рекомендацій Американської асоціації серця включають наступне:

  • Менше 7% калорій, що надходять від насичених жирів.
  • Менше 1% калорій з перероблених жирів
  • Менше 300 мг дієтичного холестерину на добу.
  • Вживайте рибу, особливо жирну, двічі на тиждень
  • Вибирайте цільнозернові продукти з високим вмістом клітковини
  • Вживайте дієту, багату фруктами та овочами
  • Виберіть усі молочні продукти, що не містять жиру, 1 відсоток або нежирні
  • Скоротіть продукти та напої з додаванням цукру
  • Вибирайте та готуйте продукти з невеликою кількістю солі або без додавання її. Прагніть їсти 1500 мг - не більше 2300 мг натрію на день.
  • Якщо ви вживаєте алкоголь, робіть це помірковано
  • Збалансуйте споживання калорій та фізичну активність, щоб підтримувати здорову масу тіла