Тимчасовий тренінг NIOSH для аварійно-рятувальних служб: зменшення ризиків, пов’язаних із тривалим робочим часом

Під час розгортання типи їжі, яку ви будете мати у своєму розпорядженні, і ваш загальний графік харчування, швидше за все, зміниться. Основні зміни у вашому харчуванні можуть спричинити шлунково-кишкові проблеми, які можуть погіршуватися при стресі, зміні графіка та подорожі на літаку. Так багато, як тільки можливо,

Їжте різноманітну здорову їжу.
- Частіше їжте овочі, фрукти, цільні зерна, знежирені або нежирні молочні продукти та морепродукти.
- Їжте рідше їжу та напої з високим вмістом твердих жирів (основних джерел насичених і трансжирів) та доданих цукрів, а також зменшуйте споживання натрію (солі).
- Включіть рибу, птицю, квасоля, яйця, горіхи та нежирне м’ясо, але рідко вживайте оброблене або червоне м’ясо.
Харчуйтеся збалансовано протягом дня на сніданок, обід і вечерю: низький рівень цукру в крові збільшує сонливість і втому.
Їжте закуски з високим вмістом клітковини, як несолоні горіхи та сухофрукти кожні кілька годин.
Уникайте їжі та напоїв з високим вмістом цукру. Вони можуть змусити вас почуватись втомленими і сонливими.
Обмежте споживання кофеїну та алкоголю.
Залишайтеся добре зволоженою (зневоднення може збільшити втому).