Дієта палео + 5 рецептів палео подорожника

11 березня Палео-дієта + 5 рецептів палео-подорожника

Березень - це національний місяць харчування, тому ми занурюємось глибоко в дієту Палео, щоб побачити, як ми можемо включити подорожники, наш улюблений тропічний фрукт, до способу життя Палео.

Що таке Палео?

Палео-дієта, яку також називають «дієтою печерних людей», - це повноцінна харчова дієта, заснована на тому, що їли наші предки в епоху палеоліту. Основна увага приділяється вживанню необробленої їжі, нежирних і чистих білків або всього, що ми звикли полювати та збирати.

Дотримуючись повноцінного харчового раціону та ведучи фізично активний спосіб життя, мисливці-збирачі, мабуть, мали набагато нижчі показники хронічних захворювань, таких як ожиріння, діабет та хвороби серця. Завдання вживання Палео - зменшити запалення, збільшити енергію та стабілізувати рівень цукру в крові, щоб зменшити ризик зазначених хронічних захворювань.

Хоча не існує "правильного" способу дотримуватися палео-дієти, існують різні рекомендації, які можуть допомогти вам досягти переваг дієти палео. Загальне правило при дотриманні дієти Палео полягає в регулярних фізичних вправах і вживанні їжі, яку можна, так би мовити, «полювати або збирати». Щоб отримати уявлення про те, який тип їжі їли в епоху палеоліту, ось чудовий ресурс, що містить список палео-дружніх продуктів.

Є подорожники Палео?

Так! Подорожники палео-дружні. Подорожники - це кормова їжа, до якої доісторичні люди, ймовірно, мали доступ як джерело вуглеводів, за словами Лорен Корден, автора "Палео-дієти". Вони також багаті клітковиною і містять більше калію, ніж їхній близький родич - банан.