Дієта Джорджа Вашингтона

Джордж Вашингтон, можливо, був вашим типово пустотливим хлопцем 18 століття, котрий вважав, що зручно рубати вишневі дерева, але можете покластися в заклад, що він з’їв чимало цих вишень, перш ніж рубати це дерево! Насправді багато біографів Вашингтона стверджують, що він справді любив вишню, а також іншу корисну їжу, таку як риба, горіхи та фрукти.

Звичайно, це було ще до того, як компанії розмахували цією дуже хорошою, але поганою для вас упакованою випічкою перед носом, і винахід шкідливої їжі було століттями в майбутньому.

Наш перший президент мав здорові харчові звички, які допомагали йому жити порівняно вільно від хвороб, коли не було нечуваним, щоб люди помирали до 40 років від хвороби. Насправді, його смерть пов’язана з тим, що історики вважають пневмонією, спричиненою тим, що Вашингтон оглядає його плантацію під заморожуванням дощу та снігу і нехтує переодягатися, поки він вечеряв.

5 способів, як дієта Джорджа Вашингтона може допомогти поліпшити стан здоров’я людей похилого віку

Це правда, що всім нам є чому повчитися у наших батьків-засновників - у цьому випадку це дієта Джорджа Вашингтона для збільшення тривалості життя. Це п’ять предметів, які були популярні у великого чоловіка.

1. Риба

Наш перший POTUS абсолютно любив рибу, яка багата омега 3 жирними кислотами для здоров'я серця та мозку. Риба також містить білок та вітамін b12, вітамін, необхідний для оптимального функціонування нервової системи.

2. Червоне вино

GW не був великим десертом, але він випивав кілька склянок вина щодня. За даними клініки Майо, червоне вино містить ресвератрол та антиоксиданти, які можуть забезпечити захист від серцевих захворювань, підвищуючи рівень "хорошого" холестерину та покращуючи здоров'я серцевих судин.

3. Горіхи

Джордж Вашингтон був шалений про горіхи! Йому особливо подобаються горіхи і лісовий горіх Гікорі, і він купував їх у бочці. Звичайно, сьогодні ми не можемо купити бочку горіхів, але ми маємо доступ до різноманітних харчових горіхів, таких як волоські, пекан, мигдаль і навіть улюблений Джорджем фундук. Горіхи пропонують всі види вітамінів та мінералів (мідь та магній для щільності кісткової тканини), корисні для загального здоров’я людей похилого віку - омега-3 жирні кислоти, рослинні стерини для зниження рівня холестерину в сироватці крові, білків, вітаміну Е та антиоксидантів.

4. Домашня птиця

Можливо, Джордж за своє захоплююче життя переслідував кількох курей та індиків, оскільки він також любив їсти птицю. Людям похилого віку також було б корисно включити до свого раціону біле м’ясо, багату білками курку та індичку. Птах також пропонує природний антидепресант, який називається триптофан, який може допомогти запобігти депресії та покращити режим сну у людей похилого віку.

5. Кава та чай

Марта Вашингтон, мабуть, запитувала багатьох гостей на горі. Вернон, чи не хотіли вони разом із десертом кави чи чаю, включаючи її чоловіка Джорджа, який регулярно пив каву та чай (коли він не насолоджувався келихом домашнього вина). Дослідження показують, що кава та чай можуть зменшити ризик розвитку у людей похилого віку хвороби Альцгеймера або діабету, надаючи сильні антиоксидантні властивості. Національний інститут раку також опублікував звіт, в якому зазначено, що сполуки поліфенолу чаю (особливо зелений чай) можуть бути профілактикою для деяких видів раку.

Отже, здається, що Джордж Вашингтон, крім того, щоб зробити його по-справжньому хорошим президентом, мабуть, був би ще й гуру здоров'я для сьогоднішніх людей похилого віку.

Про пресвітеріанського пожилого життя

Presbyterian Senior Living - це неприбуткова організація, яка виконує свої благодійні цілі та місію, надаючи високоякісні можливості виходу на пенсію, послуги охорони здоров’я та доступні житлові умови для людей старше 55 років і старше 85 років. Пресвітеріанський пенсіонер зі штаб-квартирою в Діллсбурзі, штат Пенсільванія, надає послуги приблизно 6 000 людей похилого віку в 30 місцях у середньоатлантичному регіоні Пенсильванії, штату Меріленд, штату Огайо та штату Делавер.