Дієта DASH може знизити ризик інсульту

Зображення: cyano68/Thinkstock

Дослідження дієти, призначеної для зниження артеріального тиску, може також зменшити шанси на інсульт, згідно з дослідженням у квітневому номері журналу Stroke.

Дослідження спиралося на дані анкет для дієти від понад 74 400 осіб у віці від 45 до 84. Дослідники створювали оцінки на основі того, наскільки ретельно учасники дотримувались дієтичних підходів до зупинки гіпертонії (DASH), рослинної дієти, яка наголошує на фруктах, овочах, цільні зерна, нежирні молочні продукти, птиця, риба та горіхи. Дієта вже давно рекламується через її здатність знижувати артеріальний тиск, що є одним з провідних факторів ризику розвитку інсульту.

Після подальшого спостереження, яке тривало в середньому майже 12 років, дослідники виявили, що люди, які пильніше дотримувались дієти DASH, мали менший ризик ішемічного інсульту. (Приблизно дев'ять із 10 інсультів є ішемічними; вони виникають, коли тромб перешкоджає кровоносній судині, що постачає мозок.) На додаток до зниження артеріального тиску, дієта DASH може також допомогти запобігти інсульту, стримуючи накопичення жирового нальоту всередині артерій, завдяки низький рівень насичених жирів та холестерину в дієті у поєднанні з високим рівнем антиоксидантів з рослинної їжі.

Поділитися цією сторінкою:

Роздрукувати цю сторінку:

Застереження:
Як послуга для наших читачів, Harvard Health Publishing надає доступ до нашої бібліотеки архівованого вмісту. Зверніть увагу на дату останнього огляду або оновлення всіх статей. Жоден вміст на цьому веб-сайті, незалежно від дати, ніколи не повинен використовуватися як заміна безпосередньої медичної консультації вашого лікаря або іншого кваліфікованого клініциста.