Дієта без м’яса дешевша на понад 600 фунтів стерлінгів на рік, зазначає звіт

Поділитися:

Зайдіть в Instagram, щоб отримати натхнення для овочів або подивіться на Whole Foods, і ви, мабуть, дійдете висновку, що бути веганом - дорога гра.

Після того, як ви витратили половину бюджету на тиждень на горіхи, вам доведеться розібратися з веганським м’ясом та сирами, щоб влаштувати бранч, гідний IG.

Оздоровчий Instagram наповнений веганськими блогерами та представниками впливу, пропонуючи нові ультра-тисячолітні, надзвичайно дорогі рецепти, способи отримання білка та схованки веганського одягу.

Багато критиків скаржаться, що відмовлятись від м’яса - це добре, але це дійсно доступно лише для білих яппі-людей, у яких не так багато ротів для годування або шаленого життя.

Але правда полягає в тому, що їжа на рослинній основі насправді не повинна коштувати землі.

Не дивно, що стільки британців планують скоротити споживання м’яса в 2019 році

Насправді, згідно з новим дослідженням, дієта без м’яса може врятувати людей приблизно 645 фунтів стерлінгів на рік.

Thinkmoney проаналізував, скільки британці фінансують і витрачають на різні предмети, і вони виявили, що ми, як правило, витрачаємо більше 600 фунтів стерлінгів лише на м'ясні продукти щороку.

Тож не дивно, що 41 відсоток британців планують скоротити споживання м’яса цього року, а 13 відсотків планують повністю без м’яса.

Можна стверджувати, що якщо ви дожили до початку року, коли після Різдва всі розбилися, ви можете продовжувати рух на невизначений час з цього моменту. А дослідники також виявили, що майже 50 відсотків людей, які роблять веганурі, продовжують це робити принаймні протягом наступних шести місяців.

Дослідження показало лише, скільки люди могли б заощадити, відвідуючи овочі, тож незрозуміло, скільки ще ви заощадите, покинувши молочні продукти. Швидше за все, ви просто робите свопи - менше витрачаєте на власний бренд чеддер та молочний шоколад і трохи більше на вівсяне молоко та темні речі.

Але навіть тоді це цілком можливо, як веган.

Веганізм може бути дешево дешевим, якщо ви зробите це правильно

Квасоля, бобові та сезонна овочева продукція надзвичайно дешеві, і якщо ви зберігаєте їх правильно, це може значно допомогти. Заморозьте овоч, який вам не потрібен у найближчому майбутньому, щоб переконатися, що він не згасне, або перетворіть на рагу, що зігріває, який може прозріти протягом декількох днів.

Ми можемо отримувати білок з горіхів і сочевиці, але якщо ви хочете отримати більш стійкий удар, такі речі, як тофу і темпе, все ще набагато дешевші за м’ясо - приблизно 2 фунтів стерлінгів за поп. Пачку тофу можна зробити за чотири прийоми їжі - якщо не більше. Грудка м’яса вартістю 2 фунтів стерлінгів, мабуть, майже розтягнеться на шматок тосту.

Звичайно, є маса причин, щоб піти на завод, і гроші не є головними.

Але є певна проблема, коли на заході веганство розглядається як елітарне та дороге, хоча насправді громади живуть скромно, з самого початку.

Забудьте про цілі продукти - нам потрібно шукати натхнення на оригінальних рослинних спільнотах

Хоча спосіб життя на рослинній основі став правильним рухом у Великобританії та США лише в 19 столітті, веганство та вегетаріанство можуть простежити свої корені до цивілізації долини Інду у 3300-1300 рр. До н. Е. У Стародавній Індії.

Вважається, що найранішим відомим веганом був арабський поет Аль-Мааррі (973-1057 рр.), Який, очевидно, стверджував, що якщо люди заслуговують справедливості, це роблять і тварини. З тих пір веганство та вегетаріанство переважають в індуїстській, буддистській та джайністській культурі.

Це кулінарні культури, засновані на вживанні таких речей, як Дал та овочі - дешеві, поживні продукти, які не завдають шкоди іншим живим істотам.

У Вест-Індії особняк Нябінгі в Растафарі слідує за Італом - кулінарним рухом, який вимагає, щоб послідовники їли лише немодифіковану їжу, вирощену з навколишньої землі.

Багато з них вважають, що вживання молочних продуктів є неприродним.

Страви з італу численні і настільки наповнені всілякими смаками. Згадайте овочевий смажений рис, акі, подорожник, рагу з сочевиці, гарбузові толкарі або пироги з алоо (тушкована тушкована страва у пиріжках з роті).

Коли ви починаєте думати не лише про версію веганізму Planet Organic, ви розумієте, що їжа може бути неймовірно різноманітною, поживною та мертвою дешевою.