Їжте з метою

Тут, у Deacon Dining, ми навчаємо студентів, викладачів та співробітників того, як вони можуть їсти з ціллю. Ми навчаємо їх пам’ятати про вплив їх вибору їжі на фізичне, емоційне та здоров’я навколишнього середовища.

Стиль приготування їжі, який підкреслює, але не обмежується, їжу на рослинній основі, включаючи фрукти та овочі; цільного зерна; квасоля, бобові, горіхи, насіння та трави та спеції, що відображають засновані на фактичних принципах здоров'я.

Спосіб харчування, який визнає та вшановує той досвід їжі, який виходить за рамки фізичного досвіду підживлення вашого тіла. Емоціональне харчування включає зв’язок із спільнотою навколо вас, повагу ролі їжі в духовності та практикування гнучкості з їжею, яка підтримує психічне здоров’я.

Спосіб відбору продуктів, які мінімізують наш вплив на навколишнє середовище та на тих, хто стикається з продовольчою незахищеністю. Цілеспрямовано вибирати продукти харчування з певними сторонніми сертифікатами (наприклад, органічні, сертифіковані GAP, сертифіковані гуманні, чесна торгівля тощо), що стосуються як не людського середовища, так і добробуту працівників. Вибір дієтичного харчування, який надає перевагу продуктам рослинного походження, а не продуктам тваринного походження.

Приєднуйтесь до нашого списку електронної пошти

* позначає обов’язкове поле

Питання? Зворотній зв'язок?

Вечеря диякона Університету Фореста
(336) 758-5607
1834 Wake Forest Rd. | Вінстон Салем, штат Північна Кароліна 27106

Корисні Посилання

Зв’яжіться з рестораном Wake Forest

Слідуйте за нами, щоб отримувати новини про всі страви!