Переривчасте голодування

Опубліковано
27 січня 2019 р

Періодичне голодування - це процес їзди на велосипеді в періоди їжі та поза їжею та поза ними.

Хоча люди відчувають втрату ваги з періодичним голодуванням, це менше дієта, а більше вибір способу життя, щоб отримати різноманітні переваги для здоров'я.

життя

Існують різні методи періодичного голодування. Це:

  • 5: 2: Цей метод дозволяє їсти нормально п’ять днів на тиждень. Інші два дні - це ваші дні посту, хоча ви все одно їсте. Просто тримайте його від 500 до 600 калорій
  • Їжте-стоп-їжте: за допомогою цього ви обмежуєте всю їжу протягом 24 годин, один-два рази на тиждень.
  • 16/8: Ви з’їдаєте всі свої щоденні калорії протягом коротшого періоду - зазвичай від 6 до 8 годин - і поститеся протягом решти 14 - 16 годин. Ви можете робити це щодня, або кілька разів на тиждень.

Коли ви щодня не їсте жодної їжі протягом певного періоду часу, ви робите для свого тіла та мозку багато користі.

Це має сенс з еволюційної точки зору. Більшу частину історії люди не їли три рази на день і не паслися закусками протягом усього дня. Натомість люди еволюціонували в ситуаціях, коли їжі не було багато, і вони навчились процвітати під час посту.

Існує багато неймовірно перспективних досліджень щодо періодичного голодування - основні моменти включають втрату ваги; і зниження артеріального тиску, холестерину та цукру в крові. Зростаючий обсяг досліджень припускає, що час голодування є ключовим, і може зробити періодичне голодування більш реалістичним, стійким та ефективним підходом для схуднення, а також для профілактики діабету.

Періодичне голодування має інтуїтивний сенс. Їжа, яку ми вживаємо, розщеплюється ферментами в нашому кишечнику і врешті-решт потрапляє в кров. Вуглеводи, особливо цукри та рафіновані зерна (наприклад, біла борошно та рис), розщеплюються на цукор, який наші клітини використовують для енергії. Якщо наші клітини не використовують все це, ми зберігаємо його в наших жирових клітинах - як жир.

Цукор може потрапляти в наші клітини лише з інсуліном, гормоном, що виробляється в підшлунковій залозі. Інсулін вводить цукор в жирові клітини і зберігає його там. Між прийомами їжі, поки ми не перекушуємо, рівень інсуліну знижуватиметься, і жирові клітини зможуть вивільнити свій запас цукру, який буде використано як енергію.

Ми еволюціонували так, щоб синхронізувати денний/нічний цикл, тобто циркадний ритм. Наш метаболізм пристосувався до денної їжі, нічного сну. Нічне харчування добре асоціюється з вищим ризиком ожиріння, а також діабету. Просто зміна строку прийому їжі, поїдання раніше дня та швидке продовження ночі, суттєво сприяло метаболізму навіть у людей, які не втратили жодного фунта.

Існують дані, які свідчать про те, що підхід до добового ритму, коли харчування обмежується до восьми-10-годинного періоду дня, є найбільш ефективним засобом періодичного голодування.

Крім того, коли ви постите, у вашому тілі відбувається кілька речей на клітинному та молекулярному рівнях. По-перше, організм регулює рівень гормонів, щоб зробити накопичений жир у тілі більш доступним. Також клітини ініціюють важливі процеси відновлення та змінюють експресію генів.

Інші зміни, що відбуваються в організмі при періодичному голодуванні, включають:

  • Гормон росту людини (HGH): Рівень гормонів росту стрімко зростає, збільшуючись у 5 разів. Це може привести до втрати жиру та набору м’язів.
  • Інсулін: чутливість до інсуліну покращується, і рівень інсуліну різко падає. Нижчі рівні інсуліну роблять накопичений жир у тілі доступнішим.
  • Клітинний ремонт: коли поститься, ваші клітини ініціюють процеси клітинного відновлення. Сюди входить аутофагія, коли клітини перетравлюють і виводять старі та дисфункціональні білки, що накопичуються всередині клітин.
  • Експресія генів: Існують зміни у функції генів, пов’язані з довголіттям та захистом від хвороб.

ЗБЕРІГТИ ТОЧКИ -

  1. Ми втрачаємо вагу, якщо дозволяємо знижувати рівень інсуліну. В Вся ідея періодичного голодування полягає у тому, щоб дозволити рівня інсуліну знижуватися досить далеко і досить довго, щоб ми спалювали жир.
  2. Існує кілька вагомих наукових доказів того, що циркадіанне голодування в поєднанні зі здоровим харчуванням та способом життя може бути особливо ефективним підходом до схуднення, особливо для людей із ризиком діабету.
  3. Зміни рівня гормонів, функції клітин та експресії генів відповідають за користь для здоров’я періодичного голодування.

Підводячи підсумок, перехід на дієту з періодичним голодуванням розширює ваші межі та підвищує ефективність у багатьох напрямках. В Ось деякі потужні переваги періодичного голодування:

  • Підсилює втрату ваги
  • Збільшує енергію
  • Сприяє відновленню клітин та аутофагії (коли ваше тіло споживає дефектні тканини для виробництва нових частин)
  • Знижує інсулінорезистентність і захищає від діабету 2 типу
  • Знижує рівень поганого холестерину
  • Сприяє довголіття
  • Захищає від нейродегенеративних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера та Паркінсона
  • Покращує пам’ять і посилює роботу мозку
  • Робить клітини більш стійкими

Люди, хворих на цукровий діабет, які перебувають на ліках від цукрового діабету, люди з анамнезом харчових розладів, таких як анорексія та булімія, а також вагітні жінки та жінки, які годують груддю, не повинні намагатися переривати голодування, якщо не перебувають під пильним наглядом лікаря, який може їх контролювати.