Ця країна споживає більше калорій на день, ніж деінде

Нове дослідження проаналізувало споживання калорій у різних країнах світу, щоб визначити, хто споживає найбільше і який вплив це може мати на здоров’я населення.

Коли справа стосується країн та їх щоденного споживання їжі, ми, мабуть, усі припустимо, що Америка з її смаженим у фритюрі маслом, ірраціональною любов’ю до солодких напоїв та нескінченними варіантами піци прийме жирну коронку з морозом.

Ну, можливо, ні. Нове дослідження від провайдера лікування наркоманії "Recovery Brands" проаналізувало споживання їжі в різних країнах світу, щоб виявити, що американці можуть мати конкуренцію у ставленні до завантаження калорій.

Використовуючи дані Організації економічного співробітництва та розвитку, в дослідженні розглядалися калорії, що подаються в кожній країні на душу населення в період з 2004 по 2013 рр. Такі країни, як Швеція, залишалися досить нейтральними за масштабами, але Північна Америка та деякі європейські країни, включаючи Бельгію та Сполучене Королівство було значно вище середнього.

Щось дивно, країною з найвищим споживанням калорій була Австрія, яка очолила цей список із середнім споживанням 3769 калорій на день. Споживання калорій в Америці все ще було вище середнього, оскільки дослідники покладали певну провину на технологію, яка робить "виробництво та споживання їжі дешевшою, що створює для промислово розвинених країн ризик ожиріння".

У дослідженні Recovery Brand також зазначено, що людям, які живуть у країнах, де менша частина доходу витрачається на витрати на їжу, зазвичай щодня подається більша кількість калорій, як правило, близько 3500 на людину. Відповідно, у збіднілих країнах, таких як Індонезія, в яких витрати на їжу становлять значну частину витрат домогосподарств, рідше спостерігається екстремальний рівень ожиріння.

Встановлено, що жителі Індії знаходяться внизу списку калорійності, споживаючи середньодобову норму калорій 2500 на людину.

Однак деякі країни з низьким рівнем калорійності все ще виявили високий рівень ожиріння - наприклад, Мексика, країна, що розвивається, в якій 32,8 відсотка населення вважається надмірною вагою.

Дослідники фірми Recovery Brand також розглядали зростання споживання калорій між 1961 і 2011 роками, виявивши, що в деяких країнах люди споживали на 500 або 600 калорій більше в 2011 році, ніж у 60-х. У 1961 р. Жителі Великобританії та Ірландії споживали в середньому 3300 калорій на день на людину, але до 2011 р. Це досягло трохи більше 3500.

Дослідження ставить це за мету збільшення обсягу їжі за останні роки, а також збільшення розмірів порцій у ресторанах. Використовуючи дані незалежних закусочних, дослідники виявили, що середній обсяг порції на один прийом їжі становить 66 відсотків рекомендованого щоденного споживання калорій дорослою людиною, що кожен, хто хоч раз намагався оновити свій MyFitnessPal після того, як пройшов HAM на китайському базі на жаль засвідчують.

Дослідники сподіваються, що їх дослідження калорійності допоможе розшифрувати вплив впливу споживання їжі на здоров'я населення, але чи хоче хтось ще відвідати Австрію після прочитання результатів?

Вайнер Шніцель та Крайнер Вурст мають смакувати краще, ніж звучать, якщо люди скидають на них 3 тис. Калорій на день.