Циркуляр

У нашому флагманському ресторані представлені свіжі, нові смаки знакових перетворених американських страв. Меню та атмосфера забезпечують різноманітність трапез, починаючи від невеликих тарілок та напоїв у барі з друзями та до інтимної трапези для двох на мальовничі офіційні сади. Зробіть свій час у Шоколадному містечку США ще більш незабутнім, відвідавши ресторан The Circular ®.

Годин

Готель Hershey із задоволенням пропонує гостям улюблені ресторани з усіх ресторанів, які можна вивезти, щодня з 16:00 до 20:00 за телефоном 717-534-8810. Підніміться всередину біля The Circular або біля узбіччя біля головного входу в готель Hershey.

Ресторани в приміщенні та на відкритому повітрі тимчасово закриті.

Обідні заходи

Будь ласка, перевіртесь на майбутні вечері.

Бронювання

Бронювання сніданку не приймається *
Бронювання вечері можна зробити, зателефонувавши за номером 717-534-8800 або забронювавши через Інтернет.

* В даний час, завдяки протоколам безпеки COVID-19 та обмеженням пропускної здатності, сніданок у суботу та неділю вранці доступний лише для власних гостей. Дякуємо за розуміння.

Одяг

Дрес-код The Circular - курортний повсякденний. Джинсові та суконні шорти дозволяються, а піджаки та краватки - необов’язкові. Будь ласка, носіть відповідне взуття та майте на увазі, що діти старше 11 років повинні дотримуватися дрес-коду.

Утримуйтесь від носіння:

Капелюхи
Графічні футболки
Майки для панів
Рваний/вицвілий денім

Приватна їдальня

Елегантно святкуйте в The Circular, забронюйте унікальний простір для своєї особливої події. Є дві приватні їдальні, Alcove вміщує 12 гостей, а Wine Room - 10 гостей. Оренда коштує 250 доларів за номер.

За запитами та бронюванням телефонуйте за номером 717-534-8800 .

Наша історія

Мілтон Герші був людиною, яка винаходила та винаходила, бачення майбутнього служить його найбільшим успіхом та міцною спадщиною. У цьому дусі The Circular у готелі Hershey пропонує свіжі, нові смаки знакових американських страв, переосмислених.

Кругові меню

Наші кухарі

Шеф-кухар Микола

Виконавчий директор
Ніколас Арнольд був призначений виконавчим шеф-кухарем готелю Hershey у вересні 2019 року. У цій ролі Арнольд курирує кулінарні операції всього помешкання Forbes Four-Star та AAA Four-Diamond, включаючи три ресторани з повним набором послуг, кав'ярню та обслуговування номерів, приміщення для банкетів та заходів, спа-ресторан та сезонне кафе біля басейну.
Арнольд, сертифікований шеф-кухар (CEC), приєднався до кулінарної команди The Hotel Hershey із загородного клубу Колумбія у місті Чеві-Чейз, штат Міссісіпі, де два роки працював виконавчим шеф-кухарем. Присвоєння йому звання ЦВК отримав від Американської кулінарної федерації в 2010 році.
Арнольд - виходець із Вісконсіна і має диплом з кулінарного мистецтва в Технічному коледжі Морен Парк (Фонд дю Лак, Вісконсин). Він може похвалитися більш ніж 20-річним кулінарним досвідом на курортах та заміських клубах по всій території США та Віргінських островів США, включаючи курорт Caneel Bay (Сент-Джон), заміський клуб New Albany (Нью-Олбані, штат Огайо), Garden of the Gods Resort (Колорадо Спрінгс, штат Колорадо), Заміський клуб Боулдера (Боулдер, Колорадо), Бродмур (Колорадо-Спрінгз, Колорадо) та Американський клуб (Колер, Вісконсин).

Шеф-кухар Гарріс

Їй подобається, що робота з шоколадом - це як поєднання вишуканих вин з їжею, оскільки різний вміст і регіони какао створюють безліч смакових якостей та композицій з обраними парними інгредієнтами. Коли вона не працює на кондитерській, Гарріс любить проводити час на відкритому повітрі в саду, на природі, на байдарках або просто сидіти під зірками за келихом вина.