Користь для здоров’я цибулі: Ось як додавання цибулі у свій раціон може зробити вас ЗДОРОВИМ

Цибуля широко відома в кулінарній галузі завдяки підвищенню смакових якостей певних продуктів. Але, роблячи це, вони також дуже корисні для здоров’я. Дізнайся чому

Цибуля, вона ж цибулинна цибуля або звичайна цибуля, є овочем із роду Allium. Її найближчими родичами є часник, цибуля-шалот, цибуля-порей та китайська цибуля. Його широко культивують і використовують у кулінарних цілях. Ми знаємо, що всі види овочів корисні для нашого здоров’я, оскільки вони багаті поживними речовинами та мінералами. Вони можуть покращити численні проблеми зі здоров’ям і регулювати багато функцій в організмі. Цибуля - один з таких овочів, який також відомий своїми численними перевагами. Вони багаті поживними речовинами і вітамінами, а цибулю можна легко додати до нашого раціону. Ось деякі з їх переваг:

Наповнений поживними речовинами

Цибуля має низьку калорійність, але багато вітамінів і мінералів. Він багатий вітаміном С, який регулює імунний стан здоров'я, вироблення колагену, відновлення тканин та засвоєння заліза. У цибулі також багато вітаміну В9 фолатів і В6 піридоксину. Вони працюють над поліпшенням обміну речовин, вироблення еритроцитів і функцій нервів.

Корисно для здоров’я серця

Цибуля має антиоксиданти та сполуки, які борються із запаленням, знижують тригліцериди та знижують рівень холестерину. Це основні фактори серцевих захворювань. Протизапальні властивості також допомагають знизити високий кров'яний тиск і запобігти згортанню крові.

Наповнений антиоксидантами

Антиоксиданти запобігають окисленню. Це процес пошкодження клітин, що призводить до таких захворювань, як рак, діабет та хвороби серця. Вони також містять понад 25 різних різновидів флавоноїдних антиоксидантів. Цибуля також може знизити ризик раку шлунка та прямої кишки.

Контролює рівень цукру в крові

Цибуля може контролювати рівень цукру в крові, що важливо для діабетиків. Кверцетин і сполуки сірки в ньому мають протидіабетичну дію. Кверцетин взаємодіє з клітинами тонкої кишки, підшлункової залози, скелетних м’язів, жирової тканини та печінки для контролю регуляції цукру в крові у всьому тілі.

Підвищує щільність кісткової тканини

Цибуля корисна жінкам у постменопаузі, оскільки вона запобігає втраті кісткової маси. Це зменшує окислювальний стрес, запобігаючи остеопорозу та підвищуючи щільність кісткової тканини.

Покращує процес травлення

У цибулі багато клітковини та пребіотиків, які необхідні для оптимального здоров’я кишечника. Пребіотики - це неперетравлювані типи клітковини, які розщеплюються кишковими бактеріями. Цибуля збільшує кількість доброзичливих бактерій у нашому кишечнику та покращує функцію імунної системи.