Чудовий магній

Магній є важливим мінералом для тих, хто прагне побудувати краще тіло.

Зараз це один чорт заниження. Не можна сказати, що захисник є важливою позицією у футбольній команді або що Ліндсі Лохан не є ідеальним взірцем для молодих жінок.

Магній відіграє роль у понад 300 біохімічних реакціях в організмі, багато з яких безпосередньо пов'язані з функцією м'язів та синтезом білка. Тим не менше, більшість американців не отримують достатньо магнію, і проблема посилюється у важких тренуваннях спортсменів і м'язових голів.

Що ще гірше, магній поволі зникає із сучасної дієти. Промислове сільське господарство та методи харчової промисловості буквально позбавляють магній та інші цінні мінерали прямо з наших запасів їжі, ускладнюючи споживання достатньої кількості поживних речовин навіть із, здавалося б, «здорової» різноманітної дієти.

То що ми можемо з цим зробити? Спочатку давайте детальніше розглянемо, чому магній так важливий.

Паратиреоїдний гормон, вітамін D. І атеросклероз?

Як уже зазначалося, магній відіграє багато важливих ролей у біохімії людини. По-перше, дефіцит магнію пов'язаний з гіпопаратиреозом і низьким рівнем вироблення вітаміну D.

Дефіцит магнію також пов'язаний з порушенням метаболізму в кістках. Однак у кількох випробуваннях на тваринах доповнення магнієм навіть стримувало розвиток атеросклерозу!

Чутливість до інсуліну

Магній відомий як мінерал контролю глюкози, оскільки він тісно пов'язаний з чутливістю до інсуліну, а низьке споживання пов'язане з розвитком діабету 2 типу. Крім того, дослідження на щурах показали, що добавки магнію в основному можуть запобігти діабету.

Цікаво, що високий рівень глюкози в крові та інсуліну, здається, ще більше знижує статус магнію. Це, здається, створює порочний цикл, коли низький рівень магнію призводить до поганого контролю глюкози та чутливості до інсуліну, що знову знижує статус магнію.

У здорових добровольців ті, хто дотримувався дієти з низьким вмістом магнію лише чотири тижні, знизили чутливість до інсуліну на 25%, припускаючи, що дефіцит магнію може призвести до інсулінорезистентності.

Показано, що, зокрема, добавки магнію підвищують чутливість до інсуліну у резистентних до інсуліну суб’єктів, як діабетиків, так і нецукрів. Давайте поглянемо на деякі з цих досліджень.

16-тижневе дослідження з діабетиками 2 типу показало, що добавки магнію покращують рівень глюкози натще, чутливість до інсуліну та рівень HbA1c (форма гемоглобіну, яка вимірюється головним чином для визначення середньої концентрації глюкози в плазмі протягом тривалого періоду часу). Рівні HbA1c покращились на 22%, що є неймовірною кількістю. Це призвело б до того, що діабетик із рівнем HbA1c 8% (не добре) до 6,2% (дуже добре) лише за чотири місяці.
Нещодавнє дослідження показало, що добавки магнію, навіть коли рівень нормальний, можуть мати позитивні переваги. Шість місяців добавок магнію у людей, які страждають ожирінням чутливий до інсуліну і мав нормальний рівень магнію в крові призвело до подальшого покращення чутливості до інсуліну, а також до 7% покращення рівня глюкози натще.
Дослідження щодо добавок магнію у добровольців, стійких до інсуліну, але не діабетиків, які мали низький рівень магнію в крові, показало неймовірні результати лише через 16 тижнів. Учасники знизили свою інсулінорезистентність на 43%, а інсулін натще на 32%, припускаючи, що їх дефіцит магнію, можливо, був однією з основних причин, чому вони були первинно резистентними до інсуліну.

Добавки магнію також покращили рівень ліпідів у крові суб'єктів. Загальний рівень холестерину, ЛПНЩ та тригліцеридів знижувався, тоді як ЛПВЩ збільшувався. Поліпшення тригліцеридів (на 39%!) Має найбільший сенс, оскільки покращений контроль рівня глюкози утримуватиме печінку від виверження більшої кількості ТГ, але решта поліпшень теж чудова.

Що можна сказати про магній та серцево-судинні захворювання?

Недавні огляди дійшли висновку, що дефіцит магнію може призвести до підвищення рівня ЛПНЩ, дисфункції ендотелію, посилення запалення та окисного стресу, а також звуження коронарних артерій (зменшення кисню та поживних речовин до серця). Ну, це звучить не так привабливо.

Показано, що добавки і поповнення магнію знижують рівень ЛПНЩ (а також покращують рівень інших ліпідів крові), відновлюють дисфункцію ендотелію у людей з ішемічною хворобою серця і зменшують запалення.

Вже достатньо! Де мені взяти магній?

Найкращими джерелами магнію є риба, горіхи, насіння, квасоля, листяна зелень, цільні зерна та деякі фрукти та овочі. Зокрема, лосось, палтус, шпинат, мигдаль, кеш'ю, картопля, кунжут, гарбузове насіння, йогурт та коричневий рис - цілі добрі джерела цього цінного мінералу.

Важливо зазначити, що вміст магнію залежить від якості грунту, тому покупка більшості цих продуктів на органічних або стійких фермах може забезпечити вам більший рівень дієтичного магнію. Незважаючи на те, що цей аргумент досі вважається спекулятивним, немає сумнівів у тому, що традиційно вирощувані продукти вирощують на виснажених ґрунтах. Ви не можете розраховувати, що вирощуєте багату на поживні речовини їжу з позбавленого поживних речовин ґрунту, тому, можливо, варто витратити кошти на екологічне чи стійке використання.

Слід також зазначити, що такі продукти, як цільні зерна, боби, горіхи та насіння, також є багатим джерелом фітинової кислоти. Фітинова кислота може забезпечити деякі незалежні переваги для здоров'я, але це також антиживильна речовина, яка зв'язується з магнієм (серед інших поживних речовин), запобігаючи його засвоєнню.

Історично склалося так, що здорові непромислові культури, які споживали значну кількість зерен, також замочували або бродили їх. Цей процес значно зменшить вміст фітинової кислоти, одночасно збільшуючи біодоступність поживних речовин та покращуючи засвоюваність. Вони могли не знати, чому це спрацювало; вони просто знали, що це спрацювало.

З цієї причини я рекомендую більшу частину ваших зерен пророщувати (як продукти Езекіеля), щоб зменшити (але не усунути) фітинову кислоту та інші антиелементи. Також було б гарною ідеєю замочувати квасолю принаймні на 24 години, а також смажити або купувати смажені горіхи, оскільки ці методи приготування можуть також зменшити фітинову кислоту.

Нарешті, дуже простий, зручний, не кажучи вже про ефективний варіант - це просто придбати високоякісну добавку магнію, таку як BIOTEST Elitepro ™ Minerals. Одна порція Elitepro ™ містить 400 мг високопоглинаючого хелату гліцинату магнію, а також цинк, селен, хром і ванадій, ключові мінерали для контролю рівня цукру в крові, синтезу білка та гормонального стану.

Прийом Elitepro ™ один раз на день разом із вибором якомога більшої кількості органічних продуктів, багатих на магній, як ви можете собі дозволити, було б майже надійною стратегією.

Висновок

Магній - це щось велике. Це життєво важливо для правильного метаболізму кісток, метаболізму вітаміну D, функції паращитовидної залози, чутливості до інсуліну, толерантності до глюкози, а також належного рівня ліпідів у крові та профілактики атеросклерозу, не кажучи вже про серцево-судинні захворювання. Це навіть допомагає вам розслабитися після напруженого дня і спати, як дитина.

Але ми також знаємо, що більшість американців споживають недостатньо магнію, і що індустріалізація нашого виробництва продуктів харчування ще більше знизила рівень цього важливого мінералу. Хоча споживання дієти, заснованої на справжній, цільній, мінімально обробленій їжі, повинно забезпечити вам достатній рівень, така високоякісна мінеральна добавка, як BIOTEST Elitepro ™ Mineral Support, робить речі набагато простішими.

Вживання продуктів, багатих магнієм, разом з належними добавками забезпечить достатній рівень і забезпечить вам більше користі для здоров'я, ніж ви могли пам’ятати.

А може, ти міг? Я б не найменше здивувався, якби було виявлено, що магній допомагає в пам’яті та когнітивних функціях.