Чому так важко змусити дітей їсти змішану їжу?

Ви знаєте, що я маю на увазі, так? Їжа з кількома інгредієнтами, змішаними між собою, як чудові рагу, фрі, каррі, запіканки. Навіть популярна лазанья іноді може опустити великі пальці.

Це загальний, дуже нормальний і вкрай неприємний (для батьків) етап розвитку для багатьох дітей. Тож чи варто виключати змішані продукти з меню?

Звичайно, ні! Однак ми можемо зрозуміти недосвідченість дитини у харчуванні, не задовольняючи симпатіями/антипатіями. Ви не керуєте рестораном. Прочитайте мої поради щодо того, як допомогти дітям навчитися любити змішані продукти ...

Почніть з простої суміші

Почніть зі змішування вже сподобалася їжі разом. Наприклад, однією з улюблених міс 8 є суміш макаронів пенне, лосося гарячого копчення, брокколі та шпинату. Я додаю туди одну їжу, яка їй важко - варені гриби. Ви можете попрацювати, включивши складну їжу, якщо це занадто великий стрибок для початку.

Деконструювати

Виділіть інгредієнти на тарілці, але також подавайте невелику порцію в суміші. Якщо є соус або підливка, залиште це осторонь або подайте запечене м’ясо поза підливою. Якщо ви все одно деконструюєте, завжди пропонуйте маленьку ложку змішаної страви на тарілці вашої дитини або в невеликій окремій посуді, щоб вона могла вивчити та вивчити. Не сподівайтесь, що ваша дитина обов’язково робитиме щось із цією їжею. Просто мати його в наявності.

Будьте вченими з питань харчування

Якщо діти вже достатньо дорослі, заохочуйте їх до мозкового штурму, які види їжі можуть поєднуватися, і проведіть кілька експериментів, щоб спробувати їх.

Опишіть

Напрямки точно не працюють з моєю незалежною "Міс 8", проте з часом я виявив, що опис смаків до неї дуже корисний. Наприклад, замість «Давай, просто закуси крихітно, я знаю, що тобі сподобається», я можу сказати «Цей соус досить вершковий. Це нагадує мені сирний соус, який ви пробували за вечерею минулого тижня. Я можу відчути смак сиру в ньому. Я можу покласти трохи в маленьку посудину збоку, якщо ви готові спробувати сьогодні ввечері ".

Запропонуйте їжу, яку ВИ хочете їсти

Послідовно діти вчаться їсти їжу, яку їдять батьки. Запропонуйте їжу, яку хочете, щоб ваша сім’я навчилася подобатися. Якщо це особливо складне блюдо, запропонуйте його поряд з поживним і ситним гарніром або десертом. Продовжуйте пропонувати і не здавайтеся. Можуть пройти тижні, місяці чи навіть роки, поки ваша дитина не захоче взаємодіяти з їжею, доторкнутися до неї, відчути запах чи смак. Тим не менше, ви встановлюєте сцену для цього, коли вони будуть готові.

Деб Блеклі
Акредитований практикуючий дієтолог та директор