Чому люди набрякають, коли їдять занадто багато?

Пов’язані статті

Які причини постійної відрижки?
Що таке атерогенна дієта?
Чи допомагає виноград вашій травній системі?
Здуття живота і газ під час фізичних вправ
Це цукіні - вуглевод?
Продукти, яких слід уникати при набряках

Набряклість або набряклість від вживання занадто багато їжі має безліч причин, деякі з яких можуть свідчити про серйозні проблеми зі здоров'ям. Якщо набряки у вас на животі, то це може бути випадком здуття живота від занадто швидкого вживання їжі або занадто великої кількості фруктози. Якщо набряклість широко поширена, то це може бути від занадто великої кількості солі. Проконсультуйтеся з лікарем щодо можливих причин набряклості, запалення або набряків.

Погане травлення та здуття живота

Якщо вживати занадто багато їжі або вживати її занадто швидко, іноді виникає роздутий або опухлий живіт, адже саме там знаходиться ваш шлунок і кишечник. Погане травлення часто призводить до здуття живота, яке викликане бродінням кишкових бактерій частково перетравленої їжі. При бродінні утворюється газ, який роздуває товстий кишечник і виштовхує низ живота. На думку MedlinePlus, переїдання, непереносимість лактози - нездатність правильно засвоювати цукор у молоці - і споживання деяких овочів, таких як брюссельська капуста, капуста та квасоля, є поширеними причинами здуття живота.

Занадто багато солі

Вживання занадто великої кількості солоної їжі може також спричинити певний вид набряклості, який називається набряком, який характеризується накопиченням рідини в організмі, зокрема стопах, щиколотках, руках та обличчі. Набряки, які також називають затримкою води, мають багато причин, але занадто багато харчової солі призводить до дисбалансу електролітів, який витягує воду з клітин у проміжки між клітинами. Окрім набряків кінцівок та набряклості обличчя, іншими симптомами набряку є здуття живота, задишка та біль у м’язах. У багатьох готових продуктах багато натрію, особливо супи та соуси. Такі закуски, як кренделі та горіхи, також є багатим джерелом солі і їх слід їсти лише в помірних кількостях.

Занадто багато фруктози

Фруктоза є основним цукром у фруктах і зазвичай використовується як підсолоджувач в інших продуктах харчування. Він повільно всмоктується в тонкому кишечнику, тому, якщо ви їсте занадто багато за один раз, невсмоктується надлишок надходить у товсту кишку і ферментується бактеріями. Як зазначалося вище, кишкове бродіння призводить до здуття живота і набряклості живота. Фруктоза у великій кількості міститься в меді, джемах, яблуках, грушах, динях, папайї, кавунах, недозрілих бананах та більшості сухофруктів. Щоб мінімізувати цю проблему, їжте фрукти меншими порціями та уникайте вживання великої кількості фруктового смузі.

Інші причини

Можливо, найсерйознішою причиною набряклості після їжі є алергічна реакція. Як повідомляє MayoClinic.com, симптоми харчової алергії зазвичай розвиваються протягом декількох хвилин - або до двох годин - після їжі і призводять до набряків губ, обличчя, язика та горла. Інші симптоми включають закладеність носа, кропив'янку, біль у животі та нудоту. Продукти, які зазвичай викликають алергічні реакції, включають молюсків, горіхи та молочні продукти.

Інші причини набряклості або набряків пов’язані з недоїданням, тому вживання занадто багато їжі може бути не основною проблемою; швидше, це може бути спричинено невживанням правильних видів їжі. Наприклад, вживання недостатньої кількості білка може призвести до недостатнього вироблення альбуміну - білка крові, що підтримує осмотичний тиск - та набряків в кінцівках та животі.