“Чиста енергія”: чи може кетогенна дієта допомогти при МЕ/CFS та фіброміалгії?

(Дякую доктору Кортні Крейг за те, що дозволив Health Rising публікувати свій блог про можливі переваги кетогенних дієт для людей із синдромом хронічної втоми та фіброміалгією. Зверніть увагу, що назва була змінена, а посилання в кінці блогу додані Health Піднімається.)

Бути хворим на ME/CFS у стадії ремісії - це глибоко принизливий досвід. Незважаючи на те, що я думаю, що у мене хвороба у мене під великим пальцем, немає сумнівів, що щось може статися, щоб швидко перевернути столи в інший бік.

Мені це нагадали ще в січні.

Спочатку з’явився грип із таким важким ларингітом, що я більше не міг викладати свої уроки (або записувати епізоди подкастів!). Потім прийшла пневмонія. Через 4 тижні настала вторинна застуда, потім ще одна. Далі перелом ребра, такий сильний від кашлю, він відправив мене до лікарні швидкої допомоги, тому що я був певний, що у мене перелом.

Моя імунна система боліла, і травми опорно-рухового апарату часто приводили мене до рецидиву через бурю цитокінів. Наприкінці лютого мені стало краще. Але моя нищівна втома повернулася, мій сон порушився, м’язи були слабкими. У мене були проблеми з пересуванням у метро.

На жаль, я знову почувався хворим на ME/CFS.

Цей рецидив був дурним! Незважаючи на те, що я кинув усе, що я знав, я програв гру проти рецидиву. Навіть періодичне голодування не робило роботи.

Мені потрібен був серйозний імунний та мітохондріальний скидання. Тому я змінив свою звичну палео-дієту і, на диво, дуже швидко повернувся назад. Я більше не відчував себе хворим на ME/CFS. Хвороба повернулася мені під великий палець.

Як мені це зробити? Я почав споживати близько 80% калорій із здорових жирів. Звучить божевільно, правда? Це те, що я роблю періодично, коли втома піднімає свою потворну голову. Його також виступають такі лікарі, як доктор Террі Уолс для хворих на РС, доктор Андреас Еенфельдт для схуднення та доктор Томас Сейфрід для раку.

Я переключився на свій метаболізм. Я перестав так сильно покладатися на глюкозу для обміну речовин, і натомість спонукав свою печінку розщеплювати ці харчові жири на кетони - набагато «чистіше» джерело енергії.

Біохакер у мене пильно стежив за цим процесом за допомогою деяких недорогих інструментів. Кетостікс вимірює кетони в сечі, а глюкометр - цукор і кетони в крові.

Кетогенні дієти мають глибокий вплив на мітохондрії, мозок та імунні клітини, то чому б їм не враховувати ME/CFS та Fibro?

Періоди голодування - чудовий спосіб підтримувати кетоз, але для досягнення користі у деяких людей можуть знадобитися більш інтенсивні пости. Це чудовий спосіб провести кілька клітинних весняних чисток.

Ви, напевно, не чули про кетогенну дієту. Це не привернуло уваги ЗМІ, таких як Аткін, Саут Біч чи Палео. Однак кетогенна дієта існує з 20-х років минулого століття, і це одна з тих, хто в спільноті ME/CFS та Fibro, можливо, захоче ознайомитися.

Вперше популяризована в 20-х роках минулого століття як ефективний засіб для лікування нерозв'язних епілептичних нападів, дієта досі використовується сьогодні для епілептиків, які не отримують ліків. Він також широко вивчався як ад'ювант при раку та інших неврологічних розладах, таких як Паркінсон, ALS та Альцгеймер. Мета-аналіз Кокрана підкреслив безпеку та ефективність цієї дієти для контролю судом (1).

Впровадження кетогенної дієти є зовсім іншим, ніж інші відомі дієтичні плани. Для того, щоб стати «кетоадаптованим», той, хто харчується, повинен натиснути перемикач на свій метаболізм. Замість того, щоб спалювати вуглевод (глюкозу) для палива, клітини повинні перейти на спалювання жирів у формі кетонів. Недоліком спалювання вуглеводів як палива є вироблення клітинного стресу та вільних радикалів. Кетони забезпечують "чистішу" енергію для клітин і менш пошкоджують клітинні мембрани. Це можна порівняти з автомобілем, що спалює дизель (вуглеводи), та автомобілем, що спалює неетильований бензин (кетони).

Це не означає, що глюкоза повністю відсутня у тих, хто адаптований до кето. Дієтичний білок також може бути джерелом глюкози для життєво важливих органів, які потребують постійного надходження, наприклад, мозку. Однак занадто велика кількість білка може призвести до стрибків цукру в крові, які стимулюють інсулін і “скасовують” стан, адаптований до кето.

Кетогенну дієту можна починати з 12-72 годинного голодування. Тоді дієта підтримується споживанням 75-90% калорій у вигляді жиру, решта надходить від помірної кількості білка та дуже мало вуглеводів.

Кетогенна дієта - це та, яку слід враховувати, маючи справу з МЕ/СХВ, і, можливо, навіть з фіброміалгією. Результати досліджень на тваринах та людях висвітлили деякі механізми, за допомогою яких дієтичні кетони сприяють зміцненню клітинного здоров'я.

Тут я виділяю 3 вагомі причини, чому спільнота ME/CFS та Fibro повинна пізнати кетоз.

Мітохондрії

За своєю природою, як збудження АТФ, енергетичні машини, мітохондрії виробляють величезну кількість вільних радикалів. Ці радикали повинні бути «гашені» антиоксидантами, щоб зменшити пошкодження риштування ніжних органел. Глутатіон, селен, coQ10 та інші відіграють ключову роль у боротьбі з натиском вільних радикалів.

Мітохондріальна дисфункція широко визнана як фактор, що сприяє появі ME/CFS та симптомів фіброміалгії. Дійсно, багато досліджень встановили, що у пацієнтів виснажені антиоксиданти, що робить мітохондрії особливо вразливими (2,3).

Встановлено, що кетогенні дієти зменшують пошкодження вільними радикалами і тим самим покращують функцію мітохондрій. Також було встановлено, що кетогенні дієти збільшують синтез глутатіону - найважливіший антиоксидант для мітохондрій (5). В недавньому дослідженні було виявлено, що у фібробластів пацієнтів із фіброміалгією мітохондрії зменшувались на клітину. Коли пацієнтам призначали метаболічний препарат метформін і призначали обмеження калорій (засіб для досягнення кетозу), фібробласти виявляли більш стійку реакцію на пошкодження вільними радикалами (4).