Чи можуть тремтіння вирішити дієтою без глютену?

Пошкодження клейковини нервами

Загальновідомий медичний факт, що клейковина може спричинити запальне ураження нервів, а також викликати неврологічні аутоімунні захворювання. Протягом останніх кількох років цей зв'язок було встановлено в багатьох дослідженнях. До загальних неврологічних захворювань, спричинених глютеном, належать - нейропатія, розсіяний склероз, запаморочення, атаксія, аутизм, шизофренія, депресія та епілепсія.

Одне з найпоширеніших неврологічних захворювань, яке, на мою думку, вирішується на дієті без глютену, - це розлад тремору. З мого досвіду, проблема набагато більша у дітей та підлітків, ніж у дорослих. Подібно до медичного висновку нижче, тремтіння цих пацієнтів, як правило, зникає через кілька місяців на безглютеновій дієті. Зміст нещодавно опублікованого звіту наведено нижче:

У 4-річного хлопчика протягом 7 днів було представлено історію тремору. Він також мав періодичну діарею протягом попереднього 1 року та поганий набір ваги. Магнітний резонанс мозку свідчив про центральний понтієвий мієліноліз. Доказів відхилень електролітів не було. Рівень трансглютамінази в сироватці крові був помітно підвищений, а біопсія дванадцятипалої кишки виявила особливості целіакії. Пацієнт розпочав дієту без глютену. Тремор зник через 3 місяці. Повторне зображення мозку, зроблене через 3 місяці після початку безглютенової дієти, показало повне вирішення ураження. Цей випадок підкреслює незвичне представлення центрального понтієвого мієлінозу як тремору у недоїданої дитини з целіакією.

Нестача харчування - поширена проблема при треморних розладах

Хоча дієта без глютену часто може вирішити цю проблему, іноді позбавлення від глютену недостатньо. Існує ряд харчових проблем, спричинених глютеном, які можуть зберігатися у пацієнтів і призвести до постійних симптомів. Найпоширенішими є:

Вітамін В12
Магній
Вітамін В6
Вітамін Е
CoQ10

Як визначити недоліки

З мого досвіду, дефіцит вітаміну B12 та вітаміну B6 є безперечно двома головними винуватцями (настільки поширеними, що я сформулював мульти-вітамін з більш високим рівнем цих поживних речовин для тих, хто має цю проблему)

Вітамін В12 необхідний, щоб допомогти організму сформувати ізоляцію навколо нервів (часто їх називають мієліном). Без цієї ізоляції нерви можуть помилитися і викликати тремтіння, нейропатію та неврит (нервовий біль). Якщо дефіцит триватиме як достатньо, це може призвести до постійного пошкодження нерва.

Вітамін B-6 необхідний вашому організму для вироблення нейромедіаторів (хімічних речовин, що дозволяють вашим нервам спілкуватися). Коли цей процес не вдається, неврологічні симптоми втоми, депресії, тривоги та дратівливості є загальними проблемами.

Якщо у вас є неврологічні проблеми в анамнезі, пройдіть цю вікторину, щоб визначити, чи може вам допомогти відмова від глютену. Я також рекомендую вам вимірювати рівень вітаміну B. Це найкраще зробити, виконавши лабораторний тест Spectracell. На додаток до вимірювання вітамінів групи В, цей тип лабораторного тесту вимірює всі поживні речовини, наведені вище, і дає вам більш повну картину вашого стану харчування. Ви також можете виміряти вітамін B-12, використовуючи такі тести (хоча вони не настільки точні, як Spectracell):

Гомоцистеїн
Метилмалонова кислота
Сироватка B12 (не дуже точна)