Чи можу я їсти глютен на кетогенній дієті?
Доктором Стівеном Фінні та командою Virta
NaturallyКетогенна дієта, природно, містить дуже мало глютену, але якщо у вас немає непереносимості глютену або целіакії, немає необхідності уникати продуктів з низьким вмістом вуглеводів, які містять невелику кількість клейковини, таких як соєвий соус (який виготовляється з ферментованої пшениці) . Однак для того, щоб більшість людей залишалися в харчовому кетозі, їм потрібно уникати майже всієї їжі, що містить пшеницю, ячмінь або жито.
Клейковина - подразник шлунково-кишкового тракту, який у найбільш відомих випадках проявляється як целіакія. Це також причинно спричинено приблизно у 25% людей із синдромом подразненого кишечника. Поширеність варіюється в залежності від національного походження, але в США непереносимість глютену зафіксовано приблизно у 5-6% загальної популяції. Однак, враховуючи, що обмеження вуглеводів приносить користь майже всім, хто має резистентність до інсуліну, метаболічний синдром або діабет 2 типу (40-50% дорослих у США), переваги обмеження вуглеводів можуть мати набагато ширше застосування, ніж безглютенова дієта.
- Сприятливий вплив кетогенної дієти на неалкогольну жирову хворобу печінки Всебічний огляд
- 5 Ознак та симптомів, які слід визначити, якщо ви; re Жир адаптований на кетогенній дієті
- НАЙКРАЩІ кето цукерки! Ідея з цукерками з низьким вмістом вуглеводів Keto Twix - Quick; Легкий рецепт кетогенної дієти - повністю
- Чи є “негерметична кишка” та поведінка, пов’язана з дієтою, що містить глютен та молочні продукти, у дітей із
- Найкращі кетогенні продукти з нульовим вмістом вуглеводів для вашого харчування 310