Чи може дієта натщесерце допомогти лікувати запальні захворювання кишечника?

Нове дослідження перевірило вплив низькокалорійної дієти натще на рослинній основі на симптоми та патологію запального захворювання кишечника на моделях мишей.

Запальна хвороба кишечника відноситься до хронічних станів, які викликають запалення в деяких відділах кишечника. Існує два основних типи запальних захворювань кишечника: хвороба Крона та виразковий коліт. Хвороба Крона може вражати будь-яку частину шлунково-кишкового тракту від рота до заднього проходу. Виразковий коліт, як правило, обмежується слизовою оболонкою кишечника.

Точна причина запального захворювання кишечника невідома

Хоча точна причина запального захворювання кишечника досі невідома, вважається, що це результат дефектної імунної системи, яка неправильно реагує на тригери навколишнього середовища, що викликають запалення шлунково-кишкового тракту. Генетична схильність, фактори, що змінюють мікробіоти кишечника, певні типи дієт та стрес - основні фактори ризику, пов’язані із запальними захворюваннями кишечника.

Пошук правильного лікування запальних захворювань кишечника може бути складним завданням

Оскільки причина запального захворювання кишечника може бути найрізноманітнішою, варіюючи від основної генетичної схильності до мікробної інфекції, лікування цієї хвороби є складним. Хоча існують різні ліки для лікування запальних захворювань кишечника, важко змінити патологію захворювання. Тому проводяться постійні дослідження з метою пошуку методів лікування запальних захворювань кишечника, які можуть призвести до тривалої ремісії у пацієнтів.

Роль дієти у лікуванні запальних захворювань кишечника

Вчені сходяться на думці, що пацієнти із запальними захворюваннями кишечника мають дуже різну мікробіоти кишечника порівняно з людьми без цього захворювання. Дослідження показали, що дієти, що викликають ці прозапальні зміни в бактеріальній популяції кишечника, пов’язані з розвитком патології запальних захворювань кишечника.

Незважаючи на те, що дослідники все ще працюють над розумінням впливу харчування на запальні захворювання кишечника, багато досліджень на тваринах показали переваги періодичного голодування та дієти, що імітує голодування, у покращенні здорового життя, а також у лікуванні різних захворювань, таких як розсіяний склероз та діабет.

Нове дослідження перевірило вплив дієти, що імітує голодування, на запальні захворювання кишечника

Дослідники з Університету Південної Каліфорнії провели дослідження на мишах, щоб вивчити користь для здоров'я періодичних циклів низькокалорійної дієти, що імітує голодування на рослинній основі, у зворотному напрямку до патології запальних захворювань кишечника та наслідків дієти. на маркери запалення у людини. Нещодавно дослідження було опубліковане в журналі Cell Reports.

Дослідники використовували декстран сульфат натрію (DSS), сполуку, яка викликає запалення кишечника, щоб викликати симптоми та патологію запального захворювання кишечника у мишей. Патологічні особливості запальних захворювань кишечника у мишей включали негерметичність кишечника, наявність імунних клітин у кишечнику, скорочену довжину кишки та кров у калі.

Потім дослідники дали одній групі мишей, які отримували DSS, 4-денну дієту, що імітувала голодування, яка включала веганську їжу людського сорту. Друга група мишей, які отримували DSS, отримувала дієту лише на воді протягом 48 годин.

Дієта, що імітує голодування, полегшила деякі, а інші змінила симптоми запального захворювання кишечника

Багато циклів дієти, що імітує голодування, що супроводжується звичайною дієтою, показало зменшення запалення кишечника, збільшення кількості стовбурових клітин, збільшення присутності захисної мікробіоти кишечника та збільшення довжини кишки. Дослідники не спостерігали однакових змін у мишей, які харчувались лише водою. Ці результати свідчать про те, що певні поживні речовини з дієти натще діють як передбіотичні та викликають протизапальні та мікробні зміни, що сприяють зменшенню патофізіології запальних захворювань кишечника.

Дієта, що імітує голодування, може потенційно пом'якшити запальні захворювання кишечника

Результати цього дослідження показують, що цикли дієти, що імітують голодування, а потім нормальна дієта збільшують корисну мікробіоту кишечника, збільшують стовбурові клітини кишечника та зменшують запалення кишечника. Багато циклів дієти, що імітує голодування, призвели до активації стовбурових клітин та регенерації товстої кишки. Дослідники припускають, що голодування підгодовує організм до поліпшення, а повторне годування звичайним харчуванням забезпечує поживні речовини для відновлення клітин і тканин. Цей режим може бути корисним для пом'якшення запальних захворювань кишечника.

Дослідники також зауважили, що трансплантація лактобактерій або мікробіоти калових мас призвела до зменшення симптомів запальних захворювань кишечника, таких як укорочення товстої кишки, запалення кишечника та зменшення стовбурових клітин товстої кишки, індукованих DSS. Таким чином, дієта, що імітує голодування, у поєднанні з трансплантацією лактобактерій може мати потенціал змінити симптоми та патологію запального захворювання кишечника.

Вплив голодування на лейкоцити та маркери запалення у людини

Використовуючи результати цього та попередніх досліджень, дослідники показали, що дієта, що імітує голодування, допомагає зменшити маркери запалення, такі як С-реактивний білок (СРБ), який зазвичай підвищений у пацієнтів із запальними захворюваннями кишечника. Цикли дієти, що імітують голодування, також зворотно впливають на збільшення лейкоцитів.

Потрібні клінічні випробування, що передбачають використання дієти, що імітує голодування на людях

Це дослідження показало, що два цикли чотириденної дієти, що імітує голодування, а потім звичайна дієта виявилися корисними для пом’якшення деяких симптомів та зменшення інших симптомів та патологій запальних захворювань кишечника. Однак дієта лише на воді не досягла тих самих ефектів.

Автори дослідження висловили необхідність рандомізованих контрольованих клінічних випробувань із залученням людей для перевірки сприятливих наслідків дієти, що імітує голодування, у зворотному напрямку до патології запального захворювання кишечника. Хоча результати дослідження на мишах є багатообіцяючими, безпека та ефективність цих дієтичних методів лікування повинна бути встановлена у людей, перш ніж їх можна буде використовувати для успішного лікування запальних захворювань кишечника.