Чи хороші томати для вас? Переваги харчування та здоров’я

Помідори мають багато корисних властивостей, вони є чудовими союзниками вашого раціону і їх можна багато в чому використовувати на кухні. Дізнайтеся, чому томат так корисний для вас.

Помідори має багато корисних властивостей, оскільки багатий мінералами, вітамінами та антиоксидантами. Вони є прекрасними союзниками вашого раціону, оскільки вони бідні калоріями. Давайте разом відкриємо всі характеристики і користь помідорів.

Помідори - це найбільш культивований овоч у світі, після картоплі. Рослина походить з Південної Америки, але сьогодні її культивують у всьому світі. Належить до сімейства пасльонових, так само, як і баклажани, перець та картопля. Він вимагає багато води і існує різних розмірів та кольорів залежно від сорту. Серед найпопулярніших сортів - помідори Сан-Марцано, Пікаділлі та Пакчіно.

Сезон томатів, безумовно, літо, хоча сьогодні їх можна зустріти цілий рік. Природно, рекомендується споживати сезонні фрукти та овочі, оскільки вони багатіші на смак та харчові цінності. Але інший спосіб вживати toamtoes не в сезон - це органічне томатні соуси в скляній банці.

Тепер давайте подивимося харчові цінності помідорів.

Органічна м’якоть томатів

Органічна томатна м’якоть з базиліком

Органічне томатне пюре

Помідори: факти харчування

Помідори в основному складаються з води і мають дуже низький вміст жиру, що призводить до низького споживання калорій. Вони насправді мають лише 18 калорій на 100 грамів, тому помідори корисні для вас під час дієти.

Тепер давайте подивимося переваги та характеристики найголовнішого томатні поживні речовини.

Помідори: користь для здоров’я

Підсумовуючи помідори:

захищають від пухлин завдяки багатству антиоксидантних речовин, особливо лікопіну. Регулярне вживання томатів може різко зменшити ризик онкологічних захворювань, таких як рак молочної залози, яєчників, передміхурової залози та підшлункової залози;

знижують артеріальний тиск завдяки калію, який діє як судинорозширювальний засіб. Отже, вони є великою підмогою для людей з високим кров’яним тиском;

боротися з клітинним старінням завдяки дії вільних радикалів, яким ефективно протидіють антиоксиданти, що містяться в помідорах, такі як вітамін С, бета-каротин та лікопін;

захистити очі завдяки лютеїну та зеаксантину.

Потенційні недоліки вживання томатів

Помідори також мають деякі протипоказання. Зокрема, їх слід уникати у випадку специфічної алергії та непереносимості сімейства пасльонових або алергії на нікель, елемент, що дуже присутній у цих овочах. Крім того, їх слід уникати (або, принаймні, вживати в невеликих кількостях) людям, які страждають на шлункову кислоту, гастрит або рефлюкс.