Чи буде фермерський плоский сірий кефаль їсти свої овочі, а не рибне борошно?

За контактом Ерін Ейнштейн-Кертіс

16 травня 2016 року - Останнє оновлення 17 травня 2016 року о 07:51 за Гринвічем

Група міжнародних дослідників дослідила перехід диких виловлених мальків на вирощувану систему та на дієти з низьким рівнем рибної муки (FM). Група представила свої результати в журналі Aquaculture.

«Це дослідження мало на меті перевірити протокол відлучення від диких мальків сірого кефалі, використовуючи складові дієти з різним рівнем заміщення ФМ джерелами рослинних білків (50% та 75% заміщення ФМ сумішшю кукурудзяної клейковини, пшеничної клейковини, соєвого борошна і концентрат соєвого білка) ”, - зазначили дослідники у дослідженні.

Група виявила, що риба, яка отримує замінні дієти, мала подібні реакції щодо показників росту, фізіології травлення, близького складу та стану окисного стресу, як риба, яка отримує дієту з рибного борошна.

«Суміш джерел РР [рослинного білка] як основних дієтичних білкових джерел у поєднанні з кристалічним добавками л-лізину та дл-метіоніну еквівалентна дієті на основі ФМ з точки зору ефективності росту, фізіології травлення та стану риб, хоча для підтвердження нинішніх результатів необхідне довгострокове дослідження », - заявили дослідники.

Навіщо рослинні білкиU

Цвіт кельми плоский - це важливий сільськогосподарський вид у кількох частинах світу, включаючи Середземномор'я, Корею, Тайвань та Південну Африку. Він пристосовується до неволі, має всеїдний раціон і швидко росте.

«Сірий кефаль зазвичай широко вирощується в моно- або полікультурних системах (Oren, 1981 та Biswas et al., 2012), але для забезпечення усталеного ринку на півночі Африки та зростаючого попиту в середземноморському районі (Італія, Ізраїль, Єгипет, Туніс), Азія та Південна Африка (Whitfield et al., 2012), інтенсивна монокультура цього виду повинна бути розвинена ”, - сказали вони. "Цей факт передбачає розробку технології розведення та розробку відповідної та економічної дієти для вирощування".