Центр управління вагою

Економте калорій

Підтримання здорової ваги

Підтримання здорової ваги - одна з найкращих речей, які ви можете зробити для свого здоров’я. Якщо у вас надмірна вага, схуднення може приборкати запалення в організмі. Це також може полегшити біль у суглобах, підвищити рівень енергії та покращити такі фактори ризику, як високий рівень холестерину, підвищений рівень глюкози в крові (цукор) та високий кров'яний тиск.

Оцінка ваги вашого тіла

Багато людей покладаються на терези для ванних кімнат, щоб сказати їм, наскільки здоровою чи нездоровою є їх вага. Але щоб отримати більш точне уявлення про своє здоров’я, вам слід враховувати й інші цифри.

Якою б корисною не була шкала, вона не говорить вам усього, що вам потрібно знати про свою вагу. Визначення кількості жиру в організмі - і куди ви його несете - важливо не тільки для контролю ваги, але й для виявлення ризику для здоров’я.

Індекс маси тіла (ІМТ)

Якщо ви віком від 18 до 65 років, ІМТ - це формула зростання та ваги, яка дає досить надійний знімок жиру в організмі. ІМТ - це числове значення вашої ваги щодо вашого зросту. Лікарі та дієтологи використовують ІМТ для класифікації маси тіла та оцінки ризику захворювання.

Обчисліть свій ІМТ.

Індекс маси тіла (ІМТ)
ІМТ = вага (кг)/зріст (м 2)
Класифікація ваги Ризик проблем зі здоров’ям
Обхват талії

Якщо ви хочете знати, де знаходиться ваш жир, і як цей жир впливає на ваше здоров’я, вам потрібно виміряти талію. Надлишок жиру навколо живота пов’язаний з більшим ризиком для здоров’я, ніж жир, розташований на стегнах і стегнах.

Окружність талії від 37 см (94 см) або більше у чоловіків та 31,5 (80 см) або більше для жінок збільшує ймовірність діабету 2 типу, високого кров'яного тиску, підвищеного холестерину, серцевого нападу, інсульту, метаболічного синдрому та деяких видів раку.

Якщо ваш ІМТ перевищує 25, визначте, що потрібно зважити, щоб досягти ІМТ 25. Також враховуйте історію ваги за останні 10 - 20 років. Це допоможе зберегти перспективу при визначенні вагової мети.

Будьте реалістичні, визначаючи, скільки ваги ви хочете втратити. Подумайте про свій спосіб життя та про те, які зміни ви готові внести. Немає сенсу орієнтуватися на вагу, якої неможливо досягти, оскільки ваш поточний спосіб життя не дозволяє цього.

Наступні запитання, разом із результатами ІМТ, допоможуть визначити вагу тіла, яка підходить саме вам.

1. Яка ваша зараз вага? _____________________________

Як довго ви були з такою вагою? ____________________

2. Що ви важили: 1 рік тому? ________ 5 років тому? _______

10 років тому? _________ 20 років тому? _______ (якщо застосовується)

3. В якій вазі ти почувався найкраще? ________

(наприклад, ви відчували себе здоровими, енергійними та мали високу самооцінку.)

4. Якби у вашому житті не було перешкод, що б ви хотіли зважити?

(Це твоє ідеалістичний вага ваги.) ___________

5. Якби ви мали бути реалістичний щодо Вашого способу життя, якої ваги Ви б задовольнили, щоб досягти та підтримувати? ___________

Яким буде ваш ІМТ при такій вазі? ____________________________

6. Висловіть свою мету ваги як діапазон від 3 до 5 фунтів (наприклад, 130 до 135 фунтів). Важливо дати невелику свободу для природних повсякденних коливань ваги, не кажучи вже про кілька кілограмів, які ви можете набрати на святі.

Мій реалістичний цільовий діапазон ваги становить ______ фунтів. до _______ фунтів.

Іншим розумним підходом є встановлення своєї мети щодо окружності талії, а не ваги тіла. Наприклад, якщо ви жінка з талією 36 дюймів, похвальною метою є досягнення здорового розміру талії 30 дюймів.

Поради щодо досягнення здорової ваги

Щоб схуднути, потрібно спалити більше калорій, ніж з’їсти. Теоретично один фунт жиру в організмі становить приблизно 3500 калорій. Щоб скинути від одного до двох фунтів на тиждень, більшості людей потрібно скоротити від 500 до 1000 калорій на день, вживаючи менше їжі, більше тренуючись або комбінуючи обидва.

Почніть із прийняття 10 ключів до здорового харчування. Вживання більше цільної, мінімально обробленої їжі та меншої кількості обробленої також допоможе вам зменшити споживання калорій. Загалом, для здорового схуднення жінки повинні вживати від 1200 до 1600 калорій на день залежно від рівня активності; чоловіки від 1800 до 2200.

Щодня робіть невеликі зниження калорій

Визначте у своєму раціоні сфери, де ви зможете зменшити кількість калорій, наприклад, замінюючи вершки у каві молоком, використовуючи меншу тарілку на вечерю або обираючи воду замість солодкого напою. Для початку, ось приклади простих порад щодо зменшення калорій.

Сніданок

  • З'їжте половину бублика середнього розміру, а не цілу бублик. Економте 142 калорії.
  • З’їжте один середній апельсин замість того, щоб випити 12 унцій апельсинового соку. Заощаджуйте 106 калорій.
  • Налийте ½ склянки граноли в маленьку кружку, а не 1 склянку в миску. Економте 200 калорій.
  • Зробіть омлет з 4 білками замість двох цілих яєць. Економте 87 калорій.

Обід та вечеря

  • Пропустіть сир на вашому сандвічі з індичкою або шинкою. Економте 115 калорій.
  • Намажте хліб гірчицею замість 1 столової ложки звичайного майонезу. Економте 90 калорій.
  • Розріжте 240-грамовий стейк навпіл і збережіть іншу порцію для іншого прийому їжі. Для нью-йоркської смужки корейки заощадите 300 калорій.
  • Покладіть запечену картоплю звичайним нежирним йогуртом та сальсою замість звичайної сметани. На 1/3 склянки (75 мл) економите 100 калорій.
  • Зменште порцію вареного рису або макаронних виробів на ½ склянки (125 мл). Економте 100 калорій.
  • Насолоджуйтесь салатом без грінок. На 1/3 склянки (75 мл) заощаджуйте 60 калорій.
  • Вичавлюйте лимонний сік над вареними овочами, замість того щоб додавати масло. На одну столову ложку економите 100 калорій.

Закуски

  • Замініть 14 картопляних чіпсів двома склянками (500 мл) попкорну на повітрі. Економте 90 калорій.
  • Манч на ½ склянки (125 мл) свіжого винограду замість ½ склянки родзинок. Економте 150 калорій.
  • Скажіть «ні» здобного напою в кінотеатрі. Для великого попкорну заощадите 300 калорій.
  • Поміняйте багате морозиво на заморожений сорбет. За 1/2 склянки (125 мл) економите 140 калорій.

Напої

  • У каві використовуйте 2% молока замість половини (10% молочного жиру). Заощаджуйте 80 калорій на ¼ склянки.
  • При спразі випийте склянку води замість фруктового соку. На 8 унцій (250 мл) заощаджуйте 120 калорій.

Також визначте, як ви можете спалювати зайві калорії щодня. Використовуйте крокомір для відстеження щоденних кроків. Прагніть збільшити загальну щоденну загальну кількість на 2000 кроків (що еквівалентно 100 калоріям). Для схуднення прагніть робити від 12000 до 15000 кроків на день.

Керуйте розміром порції

Зменшивши порцію їжі, ви можете втратити зайву вагу, не порушуючи свій спосіб життя. На відміну від катастрофічної дієти, ви не можете дотримуватися довгострокового періоду, зменшення порцій - це стабільна зміна ваших харчових звичок.

Харчування порцій правильного розміру вимагає знань, обізнаності, часу та постійної пильності. Наступні поради допоможуть вам розпочати роботу.

Використовуйте пластинчасту модель. Щоб контролювати розмір порції, розділіть тарілку на чотири секції або чверті. Заповніть одну чверть білком, таким як м’ясо, курка, риба або тофу. Наповніть ще чверть крохмалистими продуктами, такими як варений коричневий рис, макарони, солодка картопля або лобода. Залиште половину тарілки овочами. Замість того, щоб наповнювати обідню тарілку, подавайте їжу на тарілці розміром з обід (діаметром від 7 до 9 дюймів).

Подайте кілька курсів. Подовжуйте їжу, розділивши її на кілька курсів. Почніть з супу на основі бульйону; подавати салат окремо від решти їжі; після цього пропонуйте фрукти замість додаткової порції м’яса або картоплі. Це зменшує час прийому їжі, зменшує кількість їжі, здається більше, і дає мозку час зрозуміти, що вам вистачило їсти.

Тримайте секунди подалі від очей. Не слугуйте сімейному стилю. Бачити страви з їжею на столі спонукає до переїдання. Тримайте секунди подалі від очей. В ідеалі готувати лише одну порцію для сім’ї. Якщо на плиті сидить зайва їжа, у вас виникне спокуса повернутися назад на кілька секунд.

Не поспішайте з їжею. Після кожного укусу кладіть ніж та виделку, щоб уповільнити темп їжі. Робіть ковтки води між укусами. Повільне вживання їжі допомагає їсти менше їжі і дає мозку час зареєструвати повноту.

Заборонити відволікати їжу. Їжа перед телевізором, читання, перевірка електронної пошти чи їзда за кермом змушує вас переїдати. Забронюйте на кухні або в їдальні стіл для їжі і зверніть увагу на те, що ви їсте.

Поділіться закускою. Порції в ресторанах часто дуже великі, забезпечуючи подвійну або потрійну кількість калорій, які ви б подали собі вдома. Під час вечері замовляйте дві закуски замість основної страви або розділіть закуску між двома людьми.

Прочитайте етикетки щодо харчування. Прочитайте етикетки на харчових упаковках, щоб ознайомитись із розмірами страв для сніданку, сухарів, закусок, навіть салатних заправок та арахісового масла. Відміряйте продукти в мірній чашці або мірними ложками.

Відстежуйте свій прогрес

Коли ви худнете, це неймовірно спонукає спостерігати за вашим успіхом. Перегляд результатів ваших зусиль дає поштовх продовжувати рухатися далі.

Ведіть щоденник харчування. Щоденник, що - і скільки - що ви їсте, забезпечує обізнаність, зосередженість та мотивацію. Це змусить вас двічі задуматися про те, щоб потягнутися на секунди або з’їсти солодощі після обіду. Якщо ви віддаєте перевагу, використовуйте відстежувач калорій та дієти на своєму смартфоні чи планшеті.

Харчовий щоденник повинен містити час, який ви з’їли, спожиту їжу та розмір з’їденої порції. Включайте напої, підсолоджувачі та приправи. Документуйте рівень свого голоду до і після їжі. Ви дозволили собі занадто зголодніти перед їжею? Чи перестали ви їсти, коли почувались задоволеними, перестали бути голодними або ситими?

Запишіть споживання їжі після кожного прийому їжі. Не чекайте кінця дня, коли ви, швидше за все, забудете кілька продуктів. Носіть із собою свій щоденник їжі. Озирніться назад і оцініть свій щоденник харчування. Зверніть увагу на те, що у вас добре виходить і над чим вам потрібно працювати.

Зважуйте щотижня. Зважування раз на тиждень дає вам відгук про те, наскільки добре ви справляєтесь. Виберіть той самий день тижня, бажано першим ділом вранці, коли вам буде легше за все.

Не вживайте звичку щодня зважуватись. Це нормально, коли ваша вага щодня коливається від затримки рідини, навіть від запору. Ви не побачите прогресу, якщо будете зважувати щодня; це може спричинити розчарування та розчарування.

Часте зважування також є ключем до збереження втрати ваги. Це дозволяє дуже швидко вловлювати невеликі збільшення ваги та вживати коригувальних заходів, щоб запобігти подальшому набору ваги.

Вимірюйте щомісяця. Документуйте обсяги талії, грудної клітки та стегон кожні чотири тижні.

  • Ваша талія: Не тримаючи стрічку занадто щільно або занадто вільно, виміряйте обхват талії. Талія - ​​це найвужча частина тулуба, приблизно на один дюйм вище пупка.
  • Ваші стегна: Виміряйте стегна навколо повної частини сідниць разом з п’ятами.
  • Ваш сундук/бюст: Проведіть вимірювання по всій повній частині грудей.

Будьте фізично активними

Поєднання вправ та дієти зі зниженою калорійністю є найефективнішим підходом до схуднення. Спалювання зайвих калорій за допомогою фізичних вправ дозволяє з’їсти трохи більше їжі під час схуднення. Такі вправи, як тренування на опір, заняття спінінгом та йога, також допоможуть вам зберегти м’язову масу під час схуднення. Втрата м’язів призводить до уповільнення метаболізму в стані спокою - кількість калорій, які ваше тіло спалює у стані спокою, - що може уповільнити швидкість втрати ваги.

Регулярні фізичні навантаження також підвищують самооцінку. Люди, які займаються фізичними вправами, як правило, почуваються добре у собі, це позитивне почуття, яке переноситься на харчові звички. Хоча регулярні фізичні вправи є важливим компонентом програми схуднення, дослідження показують, що це, мабуть, найкращий прогностичний фактор підтримки схуднення. 1-3

Скільки вправ?

Здоровим дорослим рекомендується отримувати принаймні 150 хвилин на тиждень (наприклад, 30 хвилин, п’ять днів на тиждень) аеробної активності середньої інтенсивності або 75 хвилин на тиждень енергійної активності. Прикладами вправ середньої інтенсивності є швидка ходьба, їзда на велосипеді по рівній місцевості та гра в теніс у парному розряді. Енергійні вправи включають піші прогулянки, біг підтюпцем, швидкі велосипедні прогулянки, гру у футбол та одиночний теніс.

Включайте тренування з опору принаймні два рази на тиждень для поліпшення функції суглобів, щільності кісткової тканини та сили м’язів. Приклади включають вільні гирі, вагові машини, стрічки опору, віджимання та підборіддя.

Для схуднення вам може знадобитися більше займатися. Збільшення фізичних вправ до 300 хвилин на тиждень може допомогти вам втратити більше загального жиру та жиру в животі. 4

Залишатися відданим

Рішення набути та залишатись фізично здоровими вимагає прихильності на все життя. Заняття спортом повинні перетворюватися на те, що ви робите, звичайно, щодня, як чищення зубів. І потрібно запастися терпінням. Не намагайтеся робити занадто багато занадто рано, інакше ви здадетеся, перш ніж отримаєте шанс скористатися нагородами. Використовуйте наступні поради, щоб допомогти вам залишатися мотивованими та відданими своїй програмі вправ.

Додайте різноманітності. Зробіть програму вправ цікавою, спланувавши різні типи вправ, які вам подобаються - силова прогулянка з другом, заняття зумба у тренажерному залі та похід на вихідних.

Заплануйте свої тренування. Заплануйте свої вправи у своєму календарі так само, як і будь-яке інше побачення, і дотримуйтесь цього часу. Якщо ви можете, заплануйте вправи на ті самі дні та в той же час, щоб тренування стали природною частиною вашого життя, а не тим, що трапляється, лише якщо ви обійдетесь.

Знайдіть партнера по тренуванню. Ви будете частіше займатися спортом, якщо будете робити це разом з другом або членом сім'ї. Навіть якщо вам не хочеться займатися спортом, якщо хтось гуляє, бігає або їздить на велосипеді, це підвищить вашу мотивацію та змусить час пролітати. Або спробуйте груповий клас вправ. Робота з людьми, які мають спільну мету, може стати великим мотиватором.

Зверніться до фахівця.

Порадьтеся з консультацією зареєстрованого дієтолога, щоб допомогти вам досягти своєї ваги здоровим та безпечним способом. Дієтолог може розробити поживний план схуднення, який відповідає вашому способу життя та уподобанням до їжі, а також запропонувати постійний тренінг.

Або, можливо, ви вирішите долучитися до організованої програми схуднення у своєму офісі або в тренажерному залі. Незалежно від того, купуєте ви книгу для схуднення, групову програму чи дієтолога, перед тим, як витрачати гроші, задайте наступні запитання: