Центр харчування; Міжконфесійний трансфер до їжі

Ролі, штат Північна Кароліна

Оцініть існуючу програму «Бакалійні сумки для людей похилого віку» та пілот програми «Старші харчувачі». Фінансування та партнерство з грантом "Коренені докази" допоможуть Food Shuttle оцінити, чи відповідає програма своїм цілям, найкраще обслуговує учасників та чи бажаний вплив на здоров'я та дієту.

Програма, що фінансується

Отриманий грантоотримувач “Докази”, “Food Shuttle”, використовує грантові кошти для своєї програми “Сумки для пожилих людей” та пілотного проекту “Старші, що харчуються”. Двадцять відсотків людей похилого віку, які борються з голодом та нестачею продовольства в Північній Кароліні, Бакалійні сумки для людей похилого віку допомагають задовольнити надзвичайні потреби. Програма обслуговує майже 2000 місцевих людей із низьким рівнем доходу якісною, поживною їжею, щоб допомогти зменшити продовольчу незабезпеченість та ризик недоїдання. Мішки доставляються щомісяця і забезпечують приблизно 10 страв. Програма також створює спільноту та зменшує вплив ізоляції, поширеної серед старших груп, завдяки моделі розподілу від дверей до дверей. Безпосереднє забезпечення продуктами харчування доповнюється картками рецептів, порадами щодо зберігання та використання, інформацією про харчування та майстернями здорового харчування на окремих сайтах. Крім того, Food Shuttle буде пілотно поєднувати програму з навчальними семінарами з питань харчування, що базуються на навчальній програмі для людей, які харчуються для людей похилого віку від Penn State Extension. Пілот залучить більше 100 людей похилого віку для вивчення впливу просвітницької діяльності у поєднанні із забезпеченням ключових запасів їжі. Серія одногодинних уроків "Добре харчуються для людей похилого віку" охоплює теми, починаючи від здорових страв для серця і закінчуючи цільнозерновими стравами, харчовим жиром та приготуванням їжі зі свіжою зеленню.

Запитання та відповіді з директором Food Shuttle з питань охорони здоров’я громади Пушті Пател, MSPH:

Що стосується програми «Сумки для продуктів для людей похилого віку», то вас найбільше хвилює?

Обслуговування людей похилого віку в нашій громаді - вони не отримують такої великої уваги з боку інших програм та організацій, але вони є однією з найбільш вразливих груп населення, яким загрожує продовольча безпека. Наша програма «Бакалійні сумки для людей похилого віку» розглядає бар’єри та проблеми, з якими часто стикаються люди похилого віку, такі як обмеження транспорту та соціальна ізоляція, переходячи до потреби. Ми також пам’ятаємо про унікальні проблеми зі здоров’ям, з якими часто стикаються люди похилого віку, керуючи своїми хронічними станами здоров’я, забезпечуючи їжу з низьким вмістом жиру, натрію та цукру. Наші мішки часто містять продукти та предмети, які легко приготувати. Ця програма надає доступ до свіжих продуктів, що відповідають потребам цієї демографічної групи, і надає людям похилого віку знання та навички робити вибір поживної їжі на щомісячних заняттях для людей, які харчуються добре.

Що ви хочете знати найбільше про програму «Продуктові сумки для людей похилого віку» та її вплив?

Деякі запитання, на які ми сподіваємося відповісти щодо Програми «Бакалійні сумки для людей похилого віку» та її наслідки:

Чи поціновувачі, які отримують наші сумки, цінують їх за вміст та якість?

Як Food Shuttle може поліпшити якість сумок на основі відгуків одержувачів?

Чи одержання однієї сумки на місяць заповнює прогалину голоду? Чи варто збільшувати кількість поставок?

Волонтери Do Food Shuttle насолоджуються своїм досвідом, вносячи участь у програму «Бакалійні сумки для людей похилого віку»?

Чи програма підвищила обізнаність про голод людей старшого віку?

Що призведе до збору даних протягом наступних шести місяців?

Наша оцінка включає збір даних від керівників пунктів розподілу, волонтерів, які щомісяця доставляють мішки з продуктами, та наших одержувачів бакалії. На сьогодні ми отримали 17 опитувань менеджерів сайтів, що представляють 75% наших сайтів. Ми проводимо опитування добровольців з жовтня по березень, щоб також отримати їхню перспективу, зібравши на сьогодні 24 опитування волонтерів. Станом на 15 листопада ми завершили події зворотного зв'язку на шести сайтах розповсюдження та отримали понад 100 заповнених опитувань від одержувачів. Ми плануємо принаймні подвоїти кількість заповнених опитувань одержувачів до березня з додатковими подіями зворотного зв'язку на інших сайтах розповсюдження. Наша перша фокус-група запланована на грудень, друга - на січень, і ми сподіваємось запланувати дві додаткові фокус-групи з одержувачами продуктових сумки навесні.

Яким був ваш найбільший виїзд із початкової зустрічі в Омасі?

Ми хотіли б подякувати GSCN за організацію початкової зустрічі в Омасі. Було приємно познайомитись із когортою, а також дізнатись про інноваційні програми, які впроваджують різні члени “Feeding America”. Розмови з партнерами відновили важливість оцінки для вимірювання впливу на продовольче банківське обслуговування, але також перенесли фокус на доставку поживної їжі. Для співробітників Food Shuttle інструменти, надані співробітниками GSCN щодо методології досліджень та збору даних, стали найбільшим виводом. Це допомогло нам створити основу для складання плану оцінки, а також визначити основні цілі та завдання для оцінки програми «Бакалійні сумки для людей похилого віку». Ми маємо намір застосувати подібні рамки для оцінки інших наших програм.

Яким чином експертна оцінка та технічна допомога GSCN принесли користь вашій організації дотепер?

GSCN став для нас чудовим ресурсом, оскільки ми розпочали цю комплексну оцінку програми. Керівництво GSCN дозволило нам визначити найбільш підходящу методологію та розробити найдоступніші інструменти збору даних, даючи нам впевненість, що отримані нами результати будуть актуальними та корисними.

Що ви сподіваєтесь зробити з результатами оцінки? Який наступний крок?

Результати оцінки дозволять нам визначити, чи відповідає наша програма своїм цілям та задовольняє потреби громади. Ми націлені на коригування операцій для кращого досягнення цілей та кращого задоволення потреб, висловлених одержувачами. Крім того, результати нададуть нам дані, якими ми зможемо поділитися з нашими донорами та зацікавленими сторонами, використати їх для забезпечення додаткового фінансування та розширення нашого щорічного бюджету на програму. Загалом, результати оцінки дозволять нам краще обслуговувати людей похилого віку в нашій громаді, виходячи з їхніх сприйнятих потреб та інтересів.

Про трансфер до їжі

"Фуд Шаттл" є членом організації "Feeding America" і розподіляє майже шість мільйонів фунтів їжі на рік, 35% з яких - свіжі продукти. Фуд-трансфер обслуговує сім округів центральної Північної Кароліни. Кілька програм зосереджені на відсутності доступу до здорової їжі та відсутності заробітку для її придбання, включаючи продуктові сумки для людей похилого віку, друзів із рюкзаків та шкільних комор, освіту в галузі охорони здоров’я та мобільні ринки, а також шкільні та громадські сади.

Місія: Піонери інноваційних, трансформаційних рішень, призначених для подолання голоду в нашій громаді.