Це надмірна вага - це факт чи почуття?

Думки співробітників Forbes є їхніми власними.

Цій статті більше 2 років.

Хоча Національний інститут охорони здоров’я оцінює понад 70% американців як людей із надмірною вагою/ожирінням, лише 42% американців заявляють, що мають надлишкову вагу на опитуваннях. Хто правий?

Після поблажливого сезону відпусток мільйони американців щороку приймають однакову новорічну постанову: схуднути. Цього року "схуднути" очолює опитування новорічних рішень Marist, поділяючи головне місце зі словами "будь кращою людиною".

Щось щодо вимірюваного чисельністю показника «схуднення» майже здається минулим у 2018 році. Хоча жінки вибирають цю резолюцію серед чоловіків, багато американців обирають цілісніші цілі в галузі охорони здоров’я, такі як «їсти здоровіше», «більше тренуватися» та «покращувати здоров'я». Рішення про "схуднення" на Новий рік зменшилися в середньому на 7% з тих пір, як вісім років тому проводилось те саме опитування "Маріста", коли тоді цю резолюцію прийняли 22% жінок та 16% чоловіків.

Але дехто вважає дієту проблематичною. Він покладається на сором і провину як мотиватори (часто для того, щоб потім продати споживачам якусь корпоративну програму схуднення). Дієти, як правило, не досягають своїх чисельних цілей щодо зниження ваги - або ненадовго досягають успіху лише для того, щоб повернути вагу назад - і сором і почуття провини, що використовуються як спонукання до ілюзійної мети, стають тягарем на все життя.

Як альтернативу, культурний зсув від цієї моделі був названий рухом «позитивного до тіла» (або «прийняття жиру»), який намагається змінити упередження проти жиру в соціальних установках. Мати на меті "схуднення" майже табу, як і використання терміна "надмірна вага":

Я б не сказав, що [рух за прийняття жиру] вплинув на більшу частину бажання жирної Америки схуднути, але те, що вона зробила, робить майже липким говорити про вагу певним чином. Ви не можете назвати когось зайвою вагою, бо як ви смієте натякати, що є стандартна вага і що я перевищив це.

- Таффі Бродессер-Акнер у газеті "The Daily" про свою статтю в журналі "New York Times": "Втрата цього в епоху проти дієт".

Але це «надмірна вага» - це факт чи почуття? Цей термін може описати, скільки важать люди, але він може також описати, як люди ставляться до своєї ваги. І протягом останніх 20 років ці об’єктивні та суб’єктивні інтерпретації розходились.

Дослідження Південного університету штату Джорджія, коледж громадського здоров’я Джіанн-Пінг Хсу, нещодавно задокументувало цю тенденцію. Для довідки, „надмірна вага” визначається Національним інститутом здоров’я (NIH) як такий, що має індекс маси тіла більше 25 (див. Таблицю ІМТ). Дослідження штату Джорджія Південне зазначило, що, незважаючи на те, що дослідники бачать постійно зростаючий відсоток американців із надмірною вагою/ожирінням, останніми роками все менше і менше людей із надмірною вагою намагаються схуднути.

Цілком можливо, що рух, спрямований на позитивне тіло, зумів стримувати бажання схуднути. Але результати опитування Gallup говорять про те, що фактичне пояснення цієї тенденції може бути дещо іншим: лише 42% американців в даний час вважають, що вони мають «зайву вагу». Але це переконання не відповідає вимірам NIH, за останніми даними, приблизно 70,2% американців класифікуються як люди з надмірною вагою або ожирінням (включаючи 73,2% чоловіків та 66,9% жінок).

Для порівняння, у 1990 р. Лише близько 53% населення мали статистично надмірну вагу, а 48% людей заявляли про себе як такі - різниця лише 5%. Ця різниця між об’єктивними фактами та суб’єктивними переконаннями зросла до 28% за останні пару десятиліть (між 42%, які вважають, що мають “зайву вагу”, та тими 70%, яких NIH чисельно класифікує як такі). Отже, можливо, позитивний рух на тілі впливає не тільки на бажання людей схуднути, але також впливає на їх віру в те, чи мають вони схуднути в першу чергу.

Що стосується ваги тіла, то як об’єктивні факти, так і суб’єктивні відчуття здаються цілком доречними, особливо враховуючи, що потенційна небезпека надмірної ваги не тільки фізична, але й психологічна. Суспільство має право піклуватися про обидва типи шкоди. І якщо позитивні рухи тілом допомогли пом'якшити потенційну психологічну небезпеку надмірної ваги, це цілком може коштувати хоча б деяких потенційних витрат на фізичне здоров'я.

Як і на новорічні постанови, Галлап зазначив, що чоловіки та жінки також різняться у сприйнятті ваги. В останньому щорічному опитуванні 40% жінок називають себе надмірною вагою порівняно з лише 35% чоловіків. І більше жінок, ніж чоловіків, хочуть схуднути: 64% жінок порівняно з 48% чоловіків. Незважаючи на бажання, лише 29% жінок і 24% чоловіків серйозно намагаються схуднути.

Сьогодні відверта спроба схуднути несе за собою сором як двосічний меч. Дієта, який визнав дієту, тепер, можливо, доведеться ризикувати комунальною невдоволенням за те, що він не приєднався до позитивного руху тіла. Тоді, якщо людина, що споживає їжу, зазнає невдачі в своїх зусиллях чи йо-йо, існує ризик додаткового збентеження. Це дилема, яку нещодавно вирішила Опра Уінфрі, яка вирішила співпрацювати з Weight Watchers у 2015 році. Хоча корпоративне партнерство відкриває їй критику з боку прихильників прийняття жиру, Опра пояснила свій вибір, але тим не менше наполягає на своєму шляху до схуднення:

Щоб ваше серце накачало, накачало, накачало, накачало, йому потрібно якомога менше ваги, щоб зробити це ... Тож усі люди, які говорять: «О, мені потрібно прийняти себе таким, яким я є» - я не можу прийміть себе, якщо мені більше 200 фунтів, тому що це занадто багато роботи на моєму серці.

Що стосується здоров'я, то розум, безумовно, має значення, але так само і серце.