Бульйон завантажує охолоджений огірковий суп

Я одержимий огірками. Тому що вони сприяють міцному здоров’ю та тримають вас стрункою. Крім того, вони творять чудеса, коли справа стосується вашої шкіри. Що ще можна попросити?!

доктор

Огірки чудово підходять для зволоження.

Коли справа стосується вашої шкіри, зневоднення викликає появу тонких ліній і зморшок. Крім того, ваша шкіра стає тьмяною, відчуває сухість і стягнутість і легко дратується. Тьфу! Ось чому я завжди наголошую на важливості гідратації. І оскільки огірки складаються приблизно з 95% води, вживання їх у їжу - це смачний спосіб зберегти клітини зволоженими, а шкіру пухкою та соковитою. Особливо в теплі літні місяці.

Огірки упаковані антиоксидантами.

Антиоксиданти необхідні для захисту клітин від вільних радикалів. Деякі антиоксиданти також можуть відновити пошкодження клітин, запобігти утворенню вільних радикалів з певних токсинів і навіть запобігти зростанню ракових клітин. По суті, антиоксиданти - це запорука оптимального здоров’я, а також уповільнення процесів старіння - всередині та зовні. А антиоксиданти в огірках, зокрема, пов’язані із зменшенням запалення, запобіганням раку та покращенням здоров’я серця. Так, будь ласка!

Огірки проти здуття живота.

Огірки можуть допомогти позбавити живіт від здуття живота. Завдяки синергетичній комбінації кавової кислоти, вітаміну С, діоксиду кремнію та води. Огірки містять різноманітні інші вітаміни та мінерали які також сприяють оптимальному здоров’ю та красивій шкірі. Деякі з них включають:

  • Вітамін К: необхідний для утворення тромбів, а також міцних кісток
  • Пантотенова кислота: вітамін групи В, який бере участь у виробленні енергії, а також спалюванні жиру
  • Біотин: вітамін групи В, який допомагає виробляти в шкірі натуральні олії, щоб вона залишалася м’якою та вологою
  • Калій: електроліт, який регулює кров’яний тиск і підтримує хорошу роботу нирок
  • Магній: мінерал, необхідний для понад 300 життєво важливих функцій організму, а також молодості шкіри
  • Діоксид кремнію: мінерал, який допомагає будувати міцні зуби, кістки, нігті та волосся --- З усіма перевагами огірків ви хочете шукати більше способів додати їх у свій раціон, а також охолоджений огірковий суп з багатим колагеном кістковим відваром - ідеальний спосіб рецепту для літнього часу!

Бульйон завантажує охолоджений огірковий суп

Доведіть воду до кипіння на середньому сильному вогні. Додайте огірки, цибулю, сіль і перець і накрийте кришкою. Тушкуйте 5-7 хвилин, поки овочі не стануть дуже м’якими. Пюрируйте за допомогою кухонного комбайна, блендера або заглибного блендера до однорідності. Доведіть кістковий бульйон до кипіння і додайте порошок маранти, лавровий лист і огірки в пюре. Зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте 5 хвилин, помішуючи, поки суп не загусне. Остудіть суп до кімнатної температури і додайте мигдальне молоко та свіжу зелень. Поставити в холодильник. Подавайте суп дуже холодним.

ПРИМІТКА: Будьте обережні, пюрируючи суп у блендері або кухонному комбайні. Працюйте невеликими партіями і накривайте верх герметичного блендера або процесора кухонним рушником, щоб не отримати опік.