Важливе оголошення

18 грудня 2020 року о 8:58

харчування

Відвідайте Back2BU, щоб отримати останні оновлення та інформацію про відповідь BU на COVID-19. Студенти можуть знайти додаткову інформацію в Посібнику для студентів та студентів.

  • Прийом
  • Академіки
  • Дослідження
  • Глобальний
  • Життя в кампусі
  • Про

Зв'язок

Для отримання контактної інформації, будь ласка, відвідайте веб-сайт Коледжу Сарджент.

Програма харчування складається з трьох навчальних програм, кожен з яких забезпечує широкий досвід у біологічних, хімічних та харчових науках. Студенти проходять основні курси з наук протягом перших двох років програми на додаток до курсів гуманітарних та соціальних наук, включених до вимог BU Hub.

З 1 січня 2024 р. Комісія з питань дієтичної реєстрації (CDR) вимагатиме як мінімум ступінь магістра, щоб мати змогу складати іспит для отримання диплому, щоб стати зареєстрованим дієтологом-дієтологом (RDN). Крім того, CDR вимагає, щоб особи проходили курсові та контрольовані практики за програмами, акредитованими Радою з акредитації з питань освіти в галузі харчування та дієтології (ACEND). У більшості штатів випускники також повинні отримати ліцензію або сертифікат для практики. Випускники, які успішно закінчили акредитовану ACEND дидактичну програму з дієтології (DPD) в Бостонському університеті, мають право подати заявку на акредитовану ACEND програму під наглядом.

DPD Бостонського університету затверджена Радою з акредитації з питань освіти з дієтології та дієтології AND, 120 South Riverside Plaza, Suite 2190, Chicago, IL 60606-6995; 312-899-0040 дод. 5400.

Місія програм Бостонського університету з питань харчування, що включає дидактичну програму Бостонського університету з дієтології, полягає у створенні середовища, що сприяє набуттю знань, критичному мисленню та ефективному спілкуванню, щоб підготувати випускників до успіху в контрольованій практиці, що веде до отримання права на скласти іспит на право засвідчення CDR, щоб стати зареєстрованим дієтологом початкового рівня, або вступити до аспірантури, або отримати роботу в галузі охорони здоров’я.

Результати навчання

Випускники зможуть:

  • Згадайте основну інформацію про їжу та харчування.
  • Опишіть та оцініть їхній досвід надання допомоги у харчуванні в громаді.
  • Оцініть якість наукових статей, опублікованих у рецензованих журналах.

Вимоги

Усі студенти першого курсу, які навчаються на перших курсах, будуть виконувати курсові роботи в BU Hub - загальноосвітній програмі, яка інтегрована у весь досвід бакалаврату. Вимоги до BU Hub є гнучкими і можуть бути задоволені різними способами, шляхом виконання курсових робіт за межами основних та поза ними, а в деяких випадках і через спільну навчальну діяльність.

Студенти, які навчаються за спеціальністю «Харчування», зазвичай, виконуючи курсові роботи за спеціальністю, задовольнятимуть вимоги центру БО щодо кількісного міркування, комунікації, наукового та соціального дослідження та деяких елементів Інтелектуального набору інструментів. Залишилися вимоги BU Hub будуть задоволені шляхом вибору з широкого кола доступних курсів за межами основних або, в деяких випадках, спільних навчальних програм.

Вимоги до ступеня

Науковий трек про харчування

Для випуску потрібно мінімум 128 кредитів із мінімальним середнім балом 2,0. Середній бал повинен представляти запис, що містить не більше 12 балів оцінок D. Студент може повторити курс лише один раз, щоб задовольнити вимогу. Якщо курси повторюються, обидва класи використовуються для обчислення середнього балу.

Відстеження харчування та здоров’я

Для випуску потрібно мінімум 128 кредитів із мінімальним середнім балом 2,0. Середній бал повинен представляти запис, що містить не більше 12 балів оцінок D. Студент може повторити курс лише один раз, щоб задовольнити вимогу. Якщо курси повторюються, обидва класи використовуються для обчислення середнього балу.

Дієтологія Трек

Для випуску потрібно мінімум 128 кредитів із мінімальним середнім балом 2,0. Середній бал повинен представляти запис, що містить не більше 12 балів оцінок D. Студент може повторити курс лише один раз, щоб задовольнити вимогу. Якщо курси повторюються, обидва класи використовуються для обчислення середнього балу. Для студентів, які навчаються на курсах дієтології, повинні бути виконані всі вимоги до випуску, щоб отримати Заява про перевірку ACEND, яка підтверджує завершення курсової роботи DPD.

Студент повинен отримати середній бал C + (2.3) для чотирьох конкретних курсів шлюзів (CAS BI 107, CAS BI 108, CAS CH 171 та CAS CH 174). (Оцінки в CAS CH 101/102 замінюються оцінками у CAS CH 171, а оцінки у CAS CH 203/204 замінюються оцінками у CAS CH 174, якщо це доречно.) Якщо середнє значення C + не отримано, студент може повторити курс лише один раз. Середнє значення двох класів буде використано для визначення того, чи відповідають критеріям шлюзу. Якщо будь-які еквіваленти чотирьох курсів (CAS BI 107, CAS BI 108, CAS CH 171 та CAS CH 174) беруться за межі Бостонського університету, їх необхідно пройти в дво- або чотирирічному коледжі чи університеті. Вони також повинні бути розглянуті та затверджені Коледжем мистецтв і наук перед тим, як їх можна використовувати для задоволення вищезазначених критеріїв.

Навчальна програма

Кожен курс містить 4 кредити, якщо не вказано інше.

Науковий трек про харчування

Студенти першого курсу

  • SAR HP 150 Перший рік роботи (0 кр)
  • SAR HP 151 Вступ до медичних професій (2 кр)
  • CAS CH 101 Загальна хімія
  • CAS WR 120 Перший рік письмового семінару
  • CAS BI 107 Біологія I
  • CAS PS 101 Загальна психологія

  • CAS CH 102 Загальна хімія
  • CAS CS 101 Вступ до комп’ютерів
  • CAS BI 108 Біологія II
  • CAS WR 150/151/152 Написання, дослідження та запити

Другокурсник

  • CAS BI 203 Клітинна біологія
  • CAS CH 203 Органічна хімія I
  • CAS MA 121 Обчислення для життя та соціальних наук I
  • CAS MA 115 Статистика I

  • CAS BI 315 Фізіологія систем
  • CAS CH 204 Органічна хімія II
  • CAS SO 215 Соціологія охорони здоров’я або CAS SO 100 Принципи в соціології
  • CAS MA 116 Статистика II

Молодший рік

  • CAS CH 373 Принципи біохімії
  • CAS PY 105 Елементарна фізика
  • SAR HS 251 Наука про харчування людини
  • Вимоги до концентратора BU поза основними

  • CAS BI 114 Інфекційні хвороби людини
  • CAS PY 106 Елементарна фізика
  • SAR HS 281 Харчування протягом усього життєвого циклу
  • SAR HS 230 Харчова наука

Старший рік

  • SAR HS 384 Медична дієтотерапія I
  • SPH PH 510 Основи громадського здоров'я *
  • SAR HS 467 Дослідження харчування (2 кр)
  • CAS PH 251 Медична етика
  • SAR HS 415 Практикум харчування для студентів (2 кр.) *

  • SAR HP 353 Організація та надання медичної допомоги в США
  • SAR HS 385 Медична дієтотерапія II
  • Вимоги до концентратора BU поза основним (10+ кр)

* Примітка: Курс рекомендований, не обов’язковий.

Відстеження харчування та здоров’я

Студенти першого курсу

  • CAS BI 105 або BI 107 Біологія I
  • CAS CH 171 Наука про життя Хімія I
  • CAS WR 120 Перший рік письмового семінару
  • CAS MA 115 Статистика I
  • SAR HP 150 Перший рік роботи (0 кр)
  • SAR HP 151 Вступ до медичних професій (2 кр)

  • CAS BI 210 Анатомія людини або BI 108 Біологія II
  • CAS CH 172 Наука про життя Хімія II або CH 174 Органічна хімія
  • CAS WR 150, 151 або 152 Написання, дослідження та запити
  • CAS MA 116 Статистика II

Другокурсник

  • SAR HS 251 Харчова наука
  • CAS BI 211 Фізіологія людини
  • CAS PS 101 Загальна психологія
  • Концентраційний курс “Вступний рівень”

  • CAS BI 114 Інфекційні хвороби людини
  • SAR HS 281 Харчування протягом життєвого циклу
  • SAR HS 230 Харчова наука
  • CAS PH 251 Медична етика

Молодший рік

  • SAR HS 366 Харчова спільнота
  • SAR HS 300 Епідеміологія
  • SAR HS 397 Харчування та хронічні захворювання
  • Факультативний

  • SAR HS 395 Продукти харчування, добавки та здоров'я
  • SPH PH 510 Основи громадського здоров'я *
  • Концентраційний курс “Середній рівень”
  • Вимоги до концентратора BU поза основними

Старший рік

  • SAR HS 415 Харчовий практикум (2 кр) *
  • SAR HP 353 Організація та надання медичної допомоги в США
  • Концентраційний курс “Середній/просунутий рівень”
  • Факультативний

  • Концентраційний курс “Просунутий рівень”
  • Вимоги до концентратора BU поза основним (8+ кр)
  • SAR HS 489 Профілактика харчування та захворювань: підхід PH

* Примітка: Курс рекомендований, не обов'язковий.

Дієтологія Трек

Студенти першого курсу

  • SAR HP 150 Перший рік роботи (0 кр)
  • SAR HP 151 Вступ до медичних професій (2 кр)
  • CAS BI 107 Біологія I
  • CAS CH 171 Принципи загальної хімії
  • CAS WR 120 Перший рік письмового семінару
  • CAS PS 101 Загальна психологія

  • CAS BI 108 Біологія II
  • CAS CH 174 Вступ до органічної хімії
  • CAS WR 150, 151 або 152 Написання, дослідження та запити
  • Вимоги до концентратора BU поза основними

Другокурсник

  • Факультативний
  • CAS BI 211 Фізіологія людини
  • CAS MA 115 Статистика I
  • SAR HS 251 Наука про харчування людини

  • CAS BI 114 Інфекційні хвороби людини
  • SAR HS 281 Харчування протягом усього життєвого циклу
  • SAR HS 230 Харчова наука
  • CAS MA 116 Статистика II

Молодший рік

  • SAR HS 366 Харчова спільнота
  • SAR HS 384 Медична дієтотерапія I
  • CAS CH 373 Принципи біохімії
  • Вимоги до концентратора BU поза основними

  • SAR HS 310 Управління продуктами харчування та харчуванням
  • SAR HS 385 Медична дієтотерапія II
  • SAR HP 353 Організація та надання медичної допомоги в США
  • SPH PH 510 Основи громадського здоров'я *

Старший рік

  • SAR HS 486 Прикладна харчова допомога
  • SAR HS 487 Прикладне консультування з питань харчування
  • SAR HS 467 Дослідження харчування (2 кр)
  • SAR HS 415 Практикум харчування для студентів (2 кр.) *
  • CAS PH 251 Медична етика
  • Вимоги до концентратора BU поза майором (4 кр)

  • SAR HS 342 Фізіологія вправ
  • Вимоги до концентратора BU поза основним (10+ кр)

* Примітка: Курс рекомендований, не обов’язковий.

Вимоги до відзнаки

Студенти з питань харчування мають право брати участь у дисертації старших студентів коледжу Сарджент. Цей досвід забезпечує глибоке розуміння дослідницького підприємства. Дипломна робота розвиватиме ваші технічні навички письма та усного виступу через взаємодію в лабораторії, написання остаточного звіту про ваш проект та підбиття підсумків ваших досліджень у підсумковій стендовій презентації студентам та викладачам. І це допоможе вам підготуватися до аспірантури, де відданість, креативність та незалежність, відточені під час дисертації, будуть безцінними. Успішне завершення дипломної роботи призведе до позначення „випускного з відзнакою”, що з’явиться на дипломі та стенограмі студента.