Брудний кето проти кето: у чому різниця?

Не станьте жертвою брудного кето.

БІЛЬШЕ З ЦЬОГО ЕПІЗОДУ

На сьогодні всі чули про кето-дієту. Це модний план схуднення, який так чи інакше дозволяє їсти бекон - або, можливо, ви думаєте. Ця дієта вразила Інтернет, оскільки вона дає швидкі та вражаючі результати. Але нещодавно з'явився термін "брудний кето", який вказує на те, що ця дієта може мати більш темну та нездорову сторону. Так брудний кето проти кето: яка різниця?

З цього епізоду:

Концепція кето-дієти - це план харчування з високим вмістом жиру та вуглеводів, який переводить ваше тіло в режим спалювання жиру. Тож за цим визначенням ви можете їсти гамбургери, бекон та ряд інших продуктів із високим вмістом жиру, чи не так? Поговоріть про те, щоб ви мали свій пиріг і його теж їли - дотримуйтесь дієти, не відмовляючись від улюблених страв (підпишіть мене!). Виявляється, типи жирів, які ви їсте, також є важливою частиною раціону і головною відмінністю, яка змінює звичайну кето-дієту на брудну. Якщо ви зараз перебуваєте на кето-дієті або сподіваєтеся почати, читайте далі, щоб переконатися, що ви її правильно дотримуєтесь, і не станьте жертвою брудного кето.

ПОВ'ЯЗАНІ: Підпишіться на розсилку доктора Оз, щоб отримати оздоровчі поради, рецепти та ексклюзивні підглядання від The Dr.Oz Show.

Що таке дієта Кето?

Кето-дієта зосереджена на вживанні цілих натуральних інгредієнтів. Конкретний розподіл полягає в тому, щоб щодня в їжі було 75 відсотків жиру, 20 відсотків білка та 5 відсотків вуглеводів, як повідомляє Healthline. Доктор Оз каже, що жири повинні бути здоровими, такі як авокадо, оливкова олія та горіхи. Білок повинен бути нежирним м’ясом, рибою або бобовими. А вуглеводи, які ви споживаєте, повинні отримувати переважно з овочів. Зменшення кількості споживаних вуглеводів і збільшення жиру приводить ваше тіло до кетозу - метаболічного процесу, коли ваше тіло спалює жир для отримання енергії, що спричинює втрату ваги з часом.

Що таке Брудний кето?

За словами оздоровчого лікаря доктора Джоша Екса та гостя шоу «Доктор Оз», «брудна кето-дієта, яка стала популярною у ЗМІ, має такий же розпад жирів, білків і вуглеводів, як і звичайна кето-дієта». Однак, на відміну від кето-дієти, брудний кето не звертає уваги на те, звідки беруться ваші поживні речовини - іншими словами, жири можуть бути з сиру, білки - з гамбургера, а вуглеводи - з піци.

Проблема з брудним кето

Вживання жиру, білків і вуглеводів, не зважаючи на здорове харчування, може бути надзвичайно проблематичним. Доктор Оз заявив у шоу, що, харчуючись у тому ж співвідношенні, що і кето-дієта, ви все одно переведете ваше тіло на кетоз і дозволите вам схуднути, це може завдати шкоди вашому організму. Більшість жирів, що містяться в таких продуктах, як сир, бекон та яловичий фарш, наповнені насиченими жирами, що може призвести до серйозних проблем зі здоров'ям, таких як хвороби серця. Кожен раз, коли ви заперечуєте мікроелементи свого організму - корисні речі, які містять здорові продукти харчування - ви можете викликати довготривалі проблеми у своєму тілі.

Інші наслідки брудного кето

За словами доктора Екс, існують інші занепокоєння, пов’язані з брудним кетом, такі як запалення та дефіцит поживних речовин. Крім того, ви можете повернути свою вагу. Якщо дієта не дотримується належним чином, вживаючи правильну їжу, немає гарантії, що ви можете схуднути і продовжувати утримувати її. Доктор Екс пропонує, щоб спосіб не стати жертвою брудного кето - це намагатися з усіх сил дотримуватися рекомендацій щодо кето-дієти, вживаючи корисну натуральну їжу. Однак ніхто не ідеальний. Якщо ви з’їсте чізбургер з беконом як жир і білок за один прийом їжі, це не призведе до знищення вашого здоров’я чи прогресу. Доктор Екс просто застерігає, щоб не створювали звички постійно їсти нездорову їжу.

Стаття написана Тоні Гаспарісом