Біла їжа та детоксикація

Фото: Stepanek Photography/Shutterstock.com

Детоксикація пов’язана з вашим духом та білим кольором. Печінка - ваш основний орган, відповідальний за детоксикацію. Система детоксикації вашого тіла виводить з організму відходи та токсичні речовини. Він включає метаболічні процеси, завдяки яким токсини перетворюються на сполуки, які в кінцевому підсумку є менш токсичними та легше виводяться з організму. Детоксикація може бути харчовою, і вона також стосується метаболізму ліків, продуктів життєдіяльності вашого нормального метаболізму, кишкових бактерій та забруднюючих речовин. Це може включати навіть емоційно токсичні переживання, стосунки та думки.

Якщо ваша система детоксикації не функціонує оптимально, ви можете відчути накопичення токсинів. Це може включати різноманітні речовини, такі як токсичні метали, пестициди, небезпечні добавки з харчових продуктів тощо. Токсин - це будь-яка речовина, яка може негативно впливати на функцію або структуру клітин у вашому організмі, і це може сприяти появі різноманітних симптомів, таких як втома, збільшення ваги, дисліпідемія, проблеми зі шкірою, головні болі, часті алергії та депресія та ін.

Хрестоцвіті овочі, часник і цибуля, а також продукти, що містять клітковину, можуть підтримати печінку та детоксикацію.

Хрестоцвіті овочі, такі як листова зелень, брокколі, капуста та цвітна капуста, а також рослини їжі цибулі, такі як часник та цибуля, можуть захистити вас від раку печінки.
Сульфорафан - це фітохімікат, який міститься в хрестоцвітних овочах, і він може допомогти запобігти раку, сприяючи детоксикації хімічних сполук та покращуючи антиоксидантну активність у вашому тілі.
Часник і цибуля містять сірчаноорганічні сполуки, які важливі для активності ферментів, які допомагають виводити токсини з вашого організму.
Вживання харчових волокон може допомогти запобігти захворюванням печінки.
Антиоксиданти відіграють важливу роль у здоров’ї печінки.

Біла їжа, яка підтримує ваш дух і детоксикацію, включає:

Цвітна капуста

Цвітна капуста є багатим джерелом глюкозинолатів, сірковмісних фітонутрієнтів, які мають антиоксидантну та протиракову активність.
Глюкозинолати можуть підвищувати активність ферментів детоксикації фази II.
Сульфорафан - це ізотіоціанатна сполука, що міститься в цвітній капусті, а ізотіоціанати утворюються з глюкозинолатів.
Виберіть цвітну капусту, яка має чистий кремово-білий колір. Він повинен мати компактний на вигляд сирок без відокремлених бутонів. Голівки цвітної капусти, оточені густими зеленими листками, будуть свіжішими, і хоча квіти цвітної капусти - це та частина рослини, яку ми найбільше знайомі з їжею, стебла і листя теж їстівні.

Часник має антиоксидантні властивості, які можуть принести користь функції печінки та нирок.
Часник є багатим джерелом сірчаноорганічних сполук. Він має антиоксидантну, протизапальну, хелатологічну та захисну дію печінки.
Сірчиноорганічні сполуки можуть підвищувати регуляцію генів та ферментів, необхідних для детоксикації.
Активним компонентом часнику, який забезпечує значну частину його оздоровчих властивостей, є алліцин.
Свіжий часник більш ароматний і забезпечить максимальну харчову користь. Виберіть часник, пухкий з непошкодженою шкіркою; вона повинна відчувати себе твердою і не бути вологою. Уникайте придбання м’якого, запліснявілого або пророслого часнику.

Прикладами інших білих продуктів, що підтримують детоксикацію, є кокосова олія, цибуля, ріпа та пастернак.

Запросіть більше кольорів у своє життя!

Хочете отримати більше інформації про те, як барвиста їжа може допомогти вам досягти не лише фізичного здоров’я, але й душевної ясності, емоційного благополуччя та духовного навантаження?

Знайдіть усі свої токсичні бар’єри та досягніть довгострокового оптимального здоров’я за допомогою 21-денної персоніфікованої програми у книзі доктора Діани Мініч «Цілий Детокс».

Запросіть у своє життя веселкове здоров’я. Дізнайтеся, як стародавні практики зцілення та прийому їжі зливаються з наукою про харчування, щоб допомогти вам процвітати, завдяки книзі доктора Діани Мініч "Веселкова дієта"!