Lanserhof Medi-Spa Баварії: м’який на око, жорсткий на травлення

Я заходжу до Лансерхофа з деяким трепетом. Він має репутацію запеклих програм дієти та детоксикації, і я не в хорошій формі. Усі співробітники худі, підтягнуті та випромінюють міцне здоров’я; фойє чисте, блискуче і дуже німецьке. І я? Я не є жодною з цих речей.

Лансерхоф - на краю Тегернзее, що за годину їзди на південь від Мюнхена - називає себе медичним курортом. Цим він сигналізує про те, що на відміну від вашого середнього курорту для розслаблення та обробки, це суворе, суворе відступлення, присвячене знищенню результатів нездорового життя. Він відкрився в 2014 році, найновіший у групі з трьох розкішних німецьких медичних курортів, і отримав кілька нагород від туристичної галузі. Але в його прицілі є не лише гонги: він хоче змінити того, хто ти є. Хоча його клієнти зазвичай приїжджають сюди, щоб схуднути, медичний директор Lanserhof Ельке Бенедетто-Рейш каже: "Основна увага приділяється оздоровленню людей. Це очищення, це регенерація, відтворення вашого метаболізму".

Це звучить незручно амбітно. Як би відчувався відтворений метаболізм? Тим не менше, місцевість - лісиста долина у передгір’ї Баварських Альп - досить спокійна. Головна будівля, відкрита в 2014 році і спроектована архітекторами Інгенховена як серія низькоповерхових прямокутників, розміщених навколо центрального внутрішнього дворика, дихає спокоєм, дерев'яні решітчасті решітки пом'якшують те, що в іншому випадку було б суворими просторами віконного скла. Все це створює заспокійливий фон для страждань, які попереду.

До того, як я прибув, я заповнив обширну медичну анкету, тому персонал заздалегідь повідомив про точну природу моїх вад. Першого дня вони занурили мене в ряд обстежень: аналізи сечі, аналізи крові та вимірювання співвідношення жиру до м’язів. Результати не обнадіювали. Незважаючи на регулярне відвідування тренажерного залу, мені сказали, що я маю зайву вагу і повний токсинів. До того ж, моє тіло затримувало занадто багато води, а язик набряк. Це була для мене новина - здавалося, вона досить зручно прилягала до мого рота.

Програма Лансерхофа базується на терапії, розробленій на рубежі 20 століття доктором Францом Ксавером Майром, австрійським цілісним лікарем. Мейр вважав, що запорукою здоров'я людини є ефективне травлення, і, отже, клініки, такі як Лансерхоф, основу більшості своїх програм базують на тому, що вони називають "внутрішнім очищенням". За словами Бенедетто-Рейша, "язик, шкіра, обличчя, очі дають нам стільки інформації про стан людини ... Я дивлюсь на твій язик і знаю, що твоя печінка перевантажена". Звинувачувати занадто багато солі та алкоголю, їсти їжу вночі і не пити достатньо води: все, мабуть, сприяло моєму нездоровому стану.

Так розпочались п’ять днів суворих дієт, тренувань у тренажерному залі, глибоких масажних тканин (найефективніших у мене в житті, повному масажу, головним чином тому, що вони потім не боліли) та частих сеансів детоксикації. Це майже розвернуло мене. Особливо третій день "Детокс-тіло та ванна". Це почалося досить нешкідливо, коли я, покритий кремовим годом, що мабуть містив три види водоростей, лежав у гамаку в «мікромолекулярній» паровій бані. Мені сказали, що це прискорить викид токсинів через шкіру. Із часом день головний біль, який я страждав протягом останніх 24 годин, посилювався, і тієї ночі мені стало так нудно, що я ледве спав. Медичний персонал запевнив мене, що це "чудова новина:" Це означало, що моє тіло позбавлялося від токсинів, які мій декадентський спосіб життя відвідав на мені.

Між детоксикаціями та рідкісними стравами - обідами йогурту з овечого молока та коржів, вечерями дуже тонкого бульйону, з’їденого по чайній ложці - мої давні звички у тренажерному залі перевернув Фердинанд Бадер, 35-річний колишній член збірна Німеччини зі стрибків з трампліна. Він сказав, що режими інтенсивних тренувань, на які клянуться багато зайнятих сьогодні керівників, є "небезпечними і неефективними" для контролю ваги.

"Високоінтенсивні тренування - це не що інше, як тренування зі стресом", - сказав він мені. "Отже, у вас високий рівень, тому що ви випускаєте адреналін і дофамін, і це призводить до збільшення частоти серцевих скорочень, кров'яного тиску та напруги м'язів. І це зазвичай відбувається до або після напруженого робочого дня в офісі, тим самим додаючи стресу Чим важче ми робимо вправи, тим більше вуглеводів і менше жиру спалюємо ".

З огляду на це, він окреслив режим вправ, який, на його думку, був би більш ефективним, рекомендуючи три сеанси в тренажерному залі на тиждень, зосереджені на кардіо вправах і два на силі, які тривали довше і з меншою інтенсивністю, ніж короткі сеанси високої інтенсивності I був звик.

На четвертий день, який в даний час значною мірою одужав від моєї нудоти, я був винагороджений зміною дієти. Сніданок складав невелику порцію каші та дві варені картоплини, кожна розміром з куряче яйце, а потім обід хлібом із спельтою та овечим сиром та вечерею з кремезним овочевим супом. Незважаючи на крихітні порції, я виявив, що не можу закінчити. Моїм супутником на обід був Пітер, британський адвокат, якого дружина послала до Лансергофа, щоб схуднути - багато ваги. Він похмуро оголосив, що за перші кілька днів він схуд лише 4 кілограми. "Я підрахував, що за такої швидкості мені знадобиться майже 200 000 доларів, щоб досягти розміру", - сказав він.

Мої результати були більш вражаючими. В останній день ваги показали, що якби я схудла майже на 9 кілограмів, артеріальний тиск впав на добрих 25 мм рт.ст., а язик "більше не набрякав". Медичний директор висловив велике задоволення від того, що вона назвала моїм "прогресом", а потім вручила мені документ, який містив рекомендації щодо дієти, фізичних вправ та "розуму та психічного здоров'я". "Якби ви пробули 10 днів, я могла б зробити вас новим чоловіком, - сказала вона, - але якщо ви будете слідувати порадам, даним вам цього тижня, ви будете продовжувати вдосконалюватися".

Сказати, що тиждень у Лансерхофі змінив моє життя, було б надмірно, але це, безумовно, змінило останню частину цього. Через кілька місяців, після того, як я продовжував дотримуватися вказівок Лансерхофа, моя вага ще більше впала, і моє здоров'я, на дотик до дерева, дуже добре. Тож днями я, можливо, повернусь назад - аби лише подивитися, чи все ще там адвокат Пітер.