Бананове харчування та ваше здоров’я: вуглеводи, калорії та багато іншого

Банани - одна з найздоровіших страв навколо, наповнена вітамінами та мінералами і просто створена для здорового перекушування під час напруженого дня.

Хоча перероблені дієтичні продукти потрібно купувати в невеликих, дорогих упаковках, банани мають користь для того, щоб корисні для вашого тіла, як і вони.

Tweet 0
Поділитися 0
+1
Pinterest
LinkedIn 0
Електронна пошта

Скільки вуглеводів у банані?

Один банан середнього розміру (приблизно 4 унції або 120 г) містить 27 г загальних вуглеводів. Незважаючи на те, що спрощене рішення стосуватиметься бананів із чорного списку - як це робили багато хто на дієтах, що не містять вуглеводів, - більшість дієтологів сказали б, що коли справа стосується вуглеводів та бананів, то справа не в чорно-білому.

Окрім кетогенних дієт, безвуглеводний спосіб життя для деяких привабливий, оскільки це здається простою відповіддю: уникайте всіх вуглеводів і худніть. Хоча по-справжньому «прості» вуглеводи (такі, як ті, що містяться в переробленому хлібі та крупах), повинні бути обмежені для оптимального здоров’я, насправді існує безліч продуктів, що містять певні вуглеводи, що приносять важливу користь для здоров’я.

Банани належать до цієї категорії. Коли ви їсте банан, ці вуглеводи - до них входять клітковина і стійкий крохмаль - мають прекрасне джерело калію, марганцю та вітаміну В6. Більше того, злегка недозрілі «зелені» банани є ще кращим джерелом крохмалю та клітковини та забезпечують додаткові корисні сполуки.

Урок, який можна взяти додому, такий: вуглеводи - це не все і не кінець для схуднення, і схуднення, безумовно, не є єдиною метою здорового способу життя. Вся справа в підтримці здорового балансу, і один з найкращих способів це зробити - це навчитися дивитись за цифрами.

Скільки калорій в банані?

Проста відповідь: один банан середнього розміру містить 110 калорій. Але що це означає для вас?

Калорії - це звичайний спосіб відстежувати, скільки енергії міститься в їжі, яку ми їмо. Ми всі маємо щоденний мінімум калорій, які нам обов’язково потрібно зустріти, щоб вижити, і це залежить від ряду факторів - статі, віку, зросту, ваги, фізичної активності, генетики тощо. Калорії важливі, але зосередження уваги лише на них спрощує здоровий спосіб життя: одержимість підрахунком калорій може перемогти себе, особливо якщо врахувати, що багато людей, які дотримуються дієти, мають імпульс зайти занадто далеко за мінімальний рівень, що насправді шкодить потенціалу для управління вагою. Так, ви хочете уникати з’їдання калорій протягом усього дня за один десертний випивку. Але коли мова заходить про їжу, наповнену поживними речовинами та користю для здоров’я, необхідних вашому організму, надання пріоритету харчуванню, аніж підрахунок калорій, насправді краще підтримує схуднення та підтримку.

Тим не менш, проробляючи шлях до більш здорового способу життя, може бути добре скласти загальне уявлення про те, скільки калорій ви зазвичай з’їдаєте в день і як часто ви могли бачити, як ви тренуєтесь. Калорії - це енергія, і ми спалюємо цю енергію завдяки фізичній активності. Тоді, коли нам доводилося полювати і збирати собі їжу, ця діяльність сприймалася як само собою зрозуміле. Сьогодні ви можете виявити, що, якщо ваша робота не вимагає великих фізичних зусиль, вам доведеться підібрати слабкість за допомогою власних режимів вправ.

Банани не є напругою для щоденного споживання калорій, лише “витрачаючи” приблизно 1/20 частку потреб середньої людини. Калорії одного банана можна спалити за 10 хвилин плавання або пробіжки або 20 хвилин ходьби. А ще краще - банани - чудовий стандарт: ця невеличка, але ситна, солодка, але корисна закуска вимагає в середньому 15 хвилин вправ, але для менш поживного шоколадного круасана потрібно майже в чотири рази більше. Звичайно, є більше переваг у тому, щоб просто дотримуватися банана, незалежно від “анти” ажіотажу.

Бананове харчування

Ми почнемо з основ, представлених вам Міністерством сільського господарства США (USDA). Якщо ви знайомі з цими чорно-білими ярликами "Факти харчування", які ви бачите на продуктах в продуктовому магазині, просто уявіть, що один із них прилип до банана. Ось що він сказав би:

Але, щоб зрозуміти все це, це потрібно поставити в контекст. Банани містять багато антиоксидантів, таких як вітамін С, марганець та каротиноїди, які можуть захистити організм від вільних радикалів, з якими ми контактуємо щодня, від повітря, їжі, сонячних променів і навіть просто основного обміну речовин. Крім того, банани є чудовим джерелом калію (важливого для здорового кров'яного тиску та роботи м'язів) та пектину (форми клітковини), а також вітаміну В6 (необхідного для здорової роботи нервів та запобігання втраті кісткової маси та зменшенню ризику розвитку серцево-судинне захворювання).

Це всі хороші новини, а також той факт, що банани мають дуже низький вміст натрію і не мають “поганих” жирів чи холестерину. Що може здатися трохи менш гарною новиною, так це те, що велика кількість калорій в бананах походить від цукру; однак ці цукри є природними та збалансованими, і вони містяться в шарі клітковини та крохмалю, що переважно переважує негативні наслідки. Дуже часто ми вибираємо набагато більшу кількість прихованого рафінованого цукру в надмірно оброблених продуктах харчування, які не дають нам поживного речовини, упакованого в один банан.

Ще хороші новини: USDA рекомендує, щоб середньостатистична доросла людина їла мінімум 2 порції фруктів на день, а середній банан відповідає рахунку.

Бананова шкірка

Бананові кірки за харчовою цінністю дуже схожі на банани, забезпечуючи магній, калій, клітковину, білок та вітамін В6, хоча і в дещо інших пропорціях. До того ж, оскільки вони не такі солодкі, як м’якоть банана, вони можуть бути ще більш універсальними в продуктах - роблячи чудове доповнення не тільки до солодких страв, але і до солоних.

Однак обов’язково ретельно вимийте банан перед тим, як використовувати шкірку. Хоча зовні пестициди не мали значення, коли ви просто їли фрукти, зараз це вже інша історія.

Заключні думки

Деякі основні правила для контролю наших систем:

Банани - відмінні, портативні закуски майже в будь-який час доби. Однак у них недостатньо жиру або білка, щоб вважати їх повноцінним харчуванням для більшості дорослих.
Коли справа доходить до тренувань, краще проводити їх до, а не після, якщо ви не вибрали хороше джерело білка для адекватного відновлення м’язів.
Якщо ви діабетик, обов’язково підрахуйте вміст цукру в бананах (близько 50% від загальної кількості вуглеводів повністю дозрілого банана).
Щоб отримати додаткові бананові переваги, скористайтеся зеленим.
Вживання в їжу великої кількості бананів без достатнього догляду за зубами може сприяти руйнуванню зубів завдяки цукру. Оскільки ваш рот наповнений кровоносними судинами, це може вразити ваш загальний стан здоров’я на диво. Почистіть зуби та нитки, люди!