Глава 13 - Антиоксидантні добавки при ожирінні та метаболічному синдромі: ангели чи демони

Додати до Менділі

антиоксидантні

Анотація

Метаболізм кисню виробляє серію безкисневих радикалів (активні форми кисню або АФК), які є дуже нестабільними і можуть призвести до функціонального порушення або пошкодження ліпідів, білків та дезоксирибонуклеїнової кислоти. Цей процес відомий як окислювальні пошкодження. В даний час відомо, що АФК діють як ключові сигнальні молекули для підтримки метаболізму, тому підтримка вироблення АФК на фізіологічних рівнях є критично важливою для досягнення правильної метаболічної функції. Дерегуляція виробництва АФК, як правило, регуляція, відбувається при більшості метаболічних захворювань, тому можна припустити, що доповнення антиоксидантами при цих захворюваннях може послабити їх. Однак блокування виробництва АФК за допомогою антиоксидантів може перешкодити правильній функції молекулярної сигналізації і, отже, може мати зворотний ефект.

Попередній розділ у кн Далі розділ у кн

Ключові слова

Рекомендовані статті

Цитування статей

Метрики статті

  • Про ScienceDirect
  • Віддалений доступ
  • Магазинний візок
  • Рекламуйте
  • Зв'язок та підтримка
  • Правила та умови
  • Політика конфіденційності

Ми використовуємо файли cookie, щоб допомогти забезпечити та покращити наші послуги та адаптувати вміст та рекламу. Продовжуючи, ви погоджуєтесь із використання печива .