8 предметів вартістю до 1 долару, які потрібно завжди купувати в проході

Фото: Stocksy/Jamie Grill Atlas

Здоровий стан здоров’я не має означати запасання вашої комори скарбами дорогих товарів. Спіруліна та насіння конопель чудові, але вони не дуже потрібні для створення здорової їжі. Насправді продуктові магазини взагалі не повинні розбивати банк, оскільки поживні варіанти, які приносять користь вашому тілу, можуть просто означати скористатися всіма знахідками дешевих продуктів, які коштують 1 долар або менше.

За словами Бріттані Моделл, Р. Д., засновника Бріттані Моделл Харчування та оздоровлення, одне з найбільших помилок щодо здорового харчування - це те, що воно дороге. Насправді все, що вам потрібно зробити, це робити розумні покупки та влаштовувати свої страви з доступних продуктів, які є майже у кожному продуктовому магазині. Більшість із того, що ви знайдете, коштує центів, а не доларів, незалежно від того, чи отримуєте ви солодку картоплю на вечерю чи банан для післяобідньої закуски.

"Роблячи покупки свіжих продуктів з обмеженим бюджетом, зверніть увагу на розпродажі, які відбуваються в магазині, не купуйте зручні заздалегідь нарізані овочі (цілі овочі та фрукти завжди дешевші!), Купуйте продукцію, яка відповідає сезону, і перевірити місцевий ринок фермерів », - каже вона. «Є також кілька різних компаній, які продають« недосконалі »фрукти та овочі за зниженою ціною. Наприклад, Misfits Markets продає фруктів та овочів на 40 відсотків менше, ніж у звичайних продуктових магазинах ".

Наступного разу, коли ви вирушите за покупками, пам’ятайте про ці недорогі варіанти фруктів та овочів. Ви зможете приготувати смачні та корисні страви за певну частку вартості.

На думку зареєстрованих дієтологів, найкращу продукцію за 1 долар купити в продуктовому магазині

1. Селера

Є причина, чому селера настільки популярний. Це не тільки недорого з купою близько $ 1, залежно від того, де ви його купуєте, але і дуже корисно для вас. "Він містить вітамін К, вітамін А, калій і фолієву кислоту, і він дуже зволожує завдяки високому вмісту води", - каже Моніка Аусландер Морено, консультант з питань харчування RSP Nutrition. "Це також легко подрібнити і їсти з оливковою олією, як салат, чудово їсти в сирому вигляді, з низьким вмістом поживних речовин, і його можна варити в суп".

2. Банани

Ви не можете перемогти фрукт, який є доступним і поставляється у власній упаковці. «Цей недорогий фрукт неймовірно смачний, універсальний та наповнений масою продуктів харчування. Банани - чудове джерело калію та складних вуглеводів. Вони також є ідеальною закускою перед тренуванням, оскільки досить швидко перетравлюються », - говорить Моделл. “Подумайте, як нарізати банан і залити цільнозернову вафельку арахісовим маслом. Я також люблю додавати банани до смузі або нарізати їх, щоб покласти в вівсяну або цільнозернову крупу. Ви також можете додати трохи арахісового масла для закуски перед або після тренування ".

3. Апельсини

Як і банани, апельсини - також чудова закуска, яку можна взяти з собою в дорогу. "Вони мають тривалий термін зберігання, жароміцні та легко захоплюються, що робить їх чудовими для подорожей", - каже Морено. "Вони також завантажені калієм, вітаміном С та нобілетином - сполукою, яка асоціюється зі зниженим ожирінням".

4. Цибуля

Щоразу, коли Моделл на кухні, вам краще повірити, що вона тягнеться до цибулі. “Вони вкладаються майже в кожну страву, яку я готую. Вони наповнені смаком, а також харчуванням, - каже вона. «Цибуля є добрим джерелом вітаміну В6, калію та фолієвої кислоти. Вони входять до сімейства лукових та вважаються «лікарською їжею», оскільки овочі цибулі містять фітохімікати, які можуть покращити імунний стан та зменшити запалення. Включення їх у вашу повсякденну кулінарну процедуру надає смаку та корисних властивостей ".

5. Морква

Ніколи не помилишся, купивши трохи моркви. Морено каже, що окрім того, що містять вітамін А, клітковину та лютеїн, що підтримує зір, їх можна використовувати так багато різних способів. "Їх легко їсти сирими та поєднувати з густими поживними речовинами, такими як хумус та гуакамоле, і ви можете змішувати їх і робити з них супи". Ви навіть можете запікати їх у мікрохвильовій печі для простої парової сторони.

6. Часник

Як і цибуля, часник також виграє 1 долар, що завжди належить вашій кухні. “Подібно до цибулі, часник справді насичений поживними речовинами. Він багатий на вітамін С, вітамін В6, тіамін, калій, кальцій, фосфор, мідь та магній. Вони також є частиною сімейства лукових і можуть покращити імунне здоров'я та зменшити запалення », - говорить Моделл. “Вони додають стравам багато смаку. Ви можете подрібнити часник і додавати його у всі види страв, від макаронних виробів до риби ».

7. Солодка картопля

Батат також надзвичайно універсальний. "Їх можна приготувати різними способами, наприклад, варити, запікати, смажити або готувати на пару, і вони настільки ж смачні, як і поживні", - каже Моделл. "Вони багаті антиоксидантом бета-каротином, клітковиною та вітаміном А. Морено любить наповнювати їх білками та овочами для здорової та ситної основної страви.

8. Яблука

Найкраще в яблуках те, що на вибір існує дуже багато різних видів. І що всі вони пропонують великі харчові переваги. "Вони містять багато клітковини та поживних речовин, таких як вітамін С та калій. Яблука також створюють ідеальну добавку до їжі чи закусок », - каже Моделл. “Незалежно від того, запечені, соте або вживані в сирому вигляді, яблука - ідеальне солодке задоволення. Ви можете нарізати їх шматочками, щоб додати до вівсяних пластівців, або з’єднати з горіховим маслом для ситної та поживної післяобідньої закуски ».

Використовуйте селеру, щоб приготувати цей хрусткий протизапальний рецепт салату: