7 Правил дієтичного домінування

Гостьовий пост Дейва Руеля

Хоча мені, звичайно, подобається думати, що я сиджу на дієті, завжди приємно мати чергову думку експерта. Коли я зустрів Дейва Руела на весіллі Вінса Дель Монте, ми багато балакали про смак страви. Як і більшість весіль, їжа у Вінса була надзвичайно смачною, навіть якщо це було не зовсім у моєму стилі. І саме це призвело до розмови, коли ми з Дейвом ніби здивували одне одного.

Зі свого боку, Дейв був абсолютно шокований тим, що для італійця з Нью-Йорка я насправді не дуже дбаю про італійську їжу (якщо говорити загалом, мені важко знайти ресторан, який міг би порівняти з тим, як готували мої матері, так навіщо турбуватися до одного?).

Частина мого огиди заснована на загальній неприязні до крохмалистих продуктів (незважаючи на десерти), але частина заснована на тому, що я просто маю досить м'яке піднебіння.

Повертаючись до моїх корінців бодібілдингу, коли я перебуваю в «режимі втрати жиру», я, як правило, дотримуюся цього дуже, дуже елементарного - мабуть, надмірно. Тунець із консервної банки, відварна курка, сир ... це не просто «основні продукти», а лише єдині варіанти.

Натомість Дейв має зовсім інший підхід. Я був повністю здивований тим, що він мені сказав. Також конкурентоспроможним культуристом, я припустив, що Дейв помер так само, як і я. Не так. Будучи кухарем, любов Дейва до шефері переноситься на його харчові звички, і він відчуває, що можливість мати більше контролю та різноманітності у своєму харчуванні сприяла його успіху.

Ретроспективно, я, мабуть, згоден.

Окрім цього, я думаю, що те, що мені було звично нудно з точки зору харчування, скалічило мене з точки зору мого кулінарного розвитку. Тобто, ніколи не потрібно справді готувати, дозволило мені розкіш ніколи не навчитися добре готувати.

Тепер, враховуючи це, а також враховуючи те, що, як ви знаєте, я в процесі агресивної спроби стати кращим кухарем, я б сказав, що я можу багато чому навчитися у Дейва - і тому я думав, що ви могли б теж.

З цією метою я попросив шановного пана Руела написати гостьовий допис у блозі про деякі основні положення, якими він керується у харчуванні. Маючи це на увазі, перевірте те, що він для вас отримав!

7 «Руелів» за панування у харчуванні

(Ха! Зрозумійте? Руель, а не "правило", бо це його прізвище. Це гра слів, так що, смішно, бачите. Зараз ви можете сміятися.)

Автор Дейв Руель, піднятий канадський симпатичний хлопчик, фахівець з питань харчування та кулінарний майстер

Якщо ви вважали схуднення та дієту складним процесом, то вам пощастило; Я щойно спростив для вас ці сім золотих правил. Якщо ви не худнете і не бачите бажаних результатів, дозвольте мені представити мої 7 Правил дієтичного успіху.

1) Назвіть це "здоровим способом життя"

Для більшості людей, щохвилини вони сідають на «дієту», перетворюючись на обмежувальне мислення, що створює ситуацію, коли розум намагатиметься знайти спосіб повстати і скинути прислівницькі кайдани. Перестаньте вживати слово «дієта», щоб описати свій новий спосіб життя. Якщо ви хочете схуднути, поліпшити своє здоров’я та прийти у форму, вам потрібно постійно змінювати свій спосіб життя і ніколи не витягувати свої шкідливі звички назад із шафи. 95% людей зазвичай повертають вагу після так званої "дієти", тому переконайтеся, що ви зробили стійкі зміни у своєму житті. Дієта буває сезонною та тимчасовою. Зробіть свій постійний спосіб життя.

2) Бути залученим розумово

Наступна заповідь - навести розум у формі. Вам потрібно вирішити проблему в правильній думці, зосередившись на своїх цілях і сходинках на цьому шляху. Це зробить ваші плани більш організованими та допоможе вам уникнути стресів, пов’язаних із втратою ваги.

3) Зберігайте цілі S.M.A.R.T.

Ваші цілі повинні бути Sпецифічний, Мполегшується, Aдосяжний, Р.еалістичний і Тзв’язаний з іменем. Якщо ви хочете отримати загальну втрату ваги будь-яким неясним чином, без певного часового масштабу, то ви рухаєтесь до дуже неспецифічного результату. Вам потрібно поставити перед собою конкретну мету, яку можна виміряти - це просто ваша бажана вага, яка підходить до певного розміру одягу або розміру талії. Незалежно від вашої мети, якщо її можна виміряти, тоді ваш прогрес стає більш регульованим, і ви можете вирішити, як досягти своєї мети. Ведення журналу також допоможе вам у цьому відношенні та дозволить відстежувати ваш похід до фінішу.

4) Складіть графік харчування

Є стара приказка, яка говорить: "Якщо ви не зможете спланувати, ви плануєте провалитись". Я, звичайно, не придумав цього, оскільки всі знають, що французькі канадці віддають перевагу аксіомам замість прислів’їв (і, як правило, взагалі уникають сентенцій), але тим не менше, це справедливо. Організуйте себе і сплануйте своє харчування заздалегідь. Таким чином, ви ніколи не знайдете холодильника, позбавленого здорової їжі, і вам ніколи не доведеться ризикувати, щоб поїхати на винос. Не обманюйте свою обманну їжу. Планування їжі заздалегідь також дозволить вам структурувати страви та регулювати споживання калорій. Також більш імовірно, що ваш раціон буде збалансованим, якщо ви зможете заздалегідь розподілити свою квоту для кожної групи продуктів.

5) Поза зором, поза розумом (або принаймні поза зоною досяжності)

Ви не можете їсти дерьмо, якщо у вас немає їжі, тому тримайте його подалі від шаф/холодильника. Не робіть пустіть його в будинок і сплануйте своє харчування, щоб уникнути замовлення на винос. Дуже, дуже мало людей закінчують свої зусилля втратою жиру, з’їдаючи занадто багато курки на грилі або додатково подаючи овочі; саме порожні калорійні продукти є справжніми вбивцями, і їх слід уникати, якщо це можливо. Вони додають поруч із нічого з точки зору харчової користі та наповнення крові цукром - не ідеально, якщо ви намагаєтеся втратити жир.

Звичайно, це може бути більшим викликом, якщо у вас є члени сім'ї, які також не намагаються втрачати жир і хочуть перекусити ці м'які, поживні страви, що розширюються по талії. Ключовим тут є ЗАБУТИ ЦІХ ЛЮДЕЙ (це може бути цілим правилом для себе). Попросіть їх обмежити покупки цих продуктів і зробити вам послугу і приховати їх від вас ... до дня обману, тобто.

6) Зберігайте свою їжу різноманітною

Менш поширеним способом схуднення є зміна джерел харчування. Вживання одних і тих самих продуктів час від часу змусить ваше тіло адаптувати свої анаболічні та метаболічні потреби відповідно до вашого харчування. Змінюючи джерела їжі, ви уникатимете цього і триматимете своє тіло спалюванням жиру на більш тривалій основі. Це ще одна вагома причина, щоб спланувати своє харчування заздалегідь. Ви вже знаєте цей принцип щодо навчання; найкраще "тримати тіло вгадуваним". Ну, той же принцип яблук у вашому раціоні; чим більш заплутаними ви робите речі, не дотримуючись певного щоденного раціону однакових продуктів і поживних речовин (а також споживання енергії), тим важче вашому організму доводиться сортувати, щоб зрозуміти, що відбувається. І як ви знаєте, чим важче ваше тіло має працювати (тренування АБО харчування), тим швидше ви втратите жир.

І нарешті, останнє і, мабуть, найважливіше правило ...

(Барабанний рулон, будь ласка) ...

7) Різноманітність - це “пряність” життя

Згідно з попереднім правилом, намагайтеся ніколи не їсти просту, нудну, м'яку або нудну їжу. Чи означає це навчання навчитись готувати нові здорові страви, чи просто навчитись правильному використанню справжніх спецій (цей каламбур зараз має більше сенсу, так?) Приправте це, і це буде оплачено з вищою мотивацією. Дієтична їжа не славиться тим, що збирає зірки Мішлен, і це навряд чи дивує тих, хто має смакові рецептори. Зберігайте їжу цікавою, і ви хочете їсти здорову їжу знову і знову.

Ці 7 правил слід завжди пам’ятати, якщо ви хочете успішно перейти від тимчасового “Misery Mindset” до більш веселого, повноцінного та здорового способу життя.

Однак більшість людей, які досягли успіху, розробили власні трюки, щоб не відставати. Які твої трюки? Як ти це робиш?

Повідомте нас, залиште коментар нижче:)

Ну, хлопці, ось вам! Повідомте мене, що ви думаєте, і залиште нам свої власні поради щодо дієти в розділі коментарів!

ТАКОЖ - Дейв був досить люб’язним, щоб підключити нас не лише до записів гостьового блогу! Починаючи сьогодні (і ТІЛЬКИ до п’ятниці), Дейв дає нам лікарняну знижку на свій чудовий поживний ресурс, Anabolic Cookbook. Книга містить рецепти (очевидно), але також купу інформації про те, що їсти, коли це їсти та ЧОМУ.

Якщо ви намагаєтеся втратити жир - або набрати м’язи - ви знаєте, що ваше харчування - це половина справи (а знання - це друга половина справи, або так вважає Г. І. Джо), тож ви маєте понад 200 абсолютно нових рецептів спалювання жиру. у вашому розпорядженні цілком шлях. Знати про це.

Поділитися у Facebook
Поділитися в Twitter
Отримуйте оновлення електронною поштою

Про автора

Джон Романіелло це майстер-орк рівня 70, який проводить дні, піднімаючи важке лайно, а ночами борючись зі злочинністю. Коли цього не робить, він служить головним королем Римської імперії та виконавчим редактором тут, на RFS. Ви можете прочитати його статті тут, а висловлювання на Facebook.