Кориця для немовлят: безпека, переваги та способи її включення

дивовижних

Кориця - багатогранна лікарська рослина, яка має кілька корисних для здоров’я функцій. Майже всі його частини, такі як квітка, лист, кора та корінь, мають певне кулінарне та лікарське застосування. Однак її кора широко використовується і часто пов’язана з основними вигодами для здоров’я. Чи означає це, що корицю можна вважати корисною і для немовлят?

Продовжуйте читати цей допис MomJunction, де ми відповідаємо на всі ваші запитання щодо безпеки, переваг та побічних ефектів кориці для немовлят.

Чи кориця безпечна для немовлят?

Управління з контролю за продуктами та ліками США розглядає корицю як “Загалом визнано безпечним »(GRAS) для споживання немовлятами (1). Незвідані дані свідчать про те, що одну чайну ложку порошку кориці на день слід безпечно вживати дітям, яким не менше шести місяців.

Коли можна немовлятам корицю?

Американська академія педіатрії рекомендує використовувати корицю для немовлят після досягнення ними шестимісячного віку (2). Якщо ви хочете ввести корицю до шестимісячного віку, тоді проконсультуйтеся зі своїм педіатром.

Користь кориці для здоров’я для немовлят

Кілька досліджень на тваринах та людях демонструють, що кориця може бути корисною для підвищення когнітивних функцій (3) (4). Нижче наведено декілька ймовірних переваг для здоров’я, які кориця може надати немовлятам.

  1. Імунна функція: Немовлята вразливіші до інфекцій, ніж старші діти та дорослі. Використання кориці для підтримки імунітету було звичною практикою нетрадиційної медицини, особливо для немовлят.

Дослідження показало, що водний екстракт спеції кориця містить циннамальдегід, якому приписують антиоксидантні властивості (5).

  1. Когнітивна функція: Кориця містить фітохімікати, які підвищують здатність мозку використовувати глюкозу (6). Адекватне та тривале вживання кориці може сприяти когнітивному розвитку серед немовлят.
  1. Генералізований біль: Вважається, що кориця має антиоксидантні та протизапальні властивості, які потенційно можуть допомогти зменшити хворобливість і біль. Ця властивість кориці зробило її популярним альтернативним ліками для лікування зубних проблем (7). Однак перед використанням будь-якого домашнього засобу проконсультуйтеся з педіатром.
  1. Застуда та грип: Застосування кориці для симптоматичного полегшення від застуди та грипу є загальним явищем в альтернативній медицині. Чашка коричного чаю з однією чайною ложкою меду вважається ефективним засобом лікування застуди (8). Однак мед не є безпечним для немовлят віком до 12 місяців (9).

  1. Здоров’я травної системи: Застосування кориці в традиційній медицині для лікування проблем травлення добре задокументовано. Загальними захворюваннями травлення, при яких рекомендували вживати корицю, були порушення травлення, метеоризм, спазми в животі та спазми кишечника (10). Анекдотичні докази підтверджують ефективність кориці для надання симптоматичного полегшення від згаданих недуг. Однак безпека використання для немовлят недостатньо досліджена.
  1. Догляд за зубами: У традиційній медицині олію кориці застосовували для лікування різних стоматологічних проблем. Ця практика зараз підтверджена деякими недавніми дослідженнями, які вказують на те, що кориця може виявитися корисною для підтримки здоров'я зубів (11) (12). Однак використання кориці для немовлят для догляду за порожниною рота - це рішення, яке слід приймати, проконсультувавшись з педіатром.
  1. Догляд за шкірою: Олія кориці - це ефірне масло, яке, як вважають, сприяє здоров’ю шкіри. Дослідження підтверджує віру і вказує на те, що регулярне вживання олії кориці може зменшити запалення шкіри (13). Однак немає досліджень, що підтверджують безпеку та ефективність олії кориці для шкіри дитини.

Застосування кориці також приписується лікуванню зниженого апетиту, діареї та блювоти. Однак його безпека та ефективність як лікування будь-яких проблем зі здоров’ям немовлят недостатньо вивчені. Важливо дотримуватися обережності під час використання спецій для дитини, особливо якщо дитина схильна до алергії.

Алергія на корицю у немовлят

Алергія на корицю можлива, але нечаста. Основною неалергічною реакцією на корицю є місцева висипка в тому місці, де кориця торкається шкіри. Взагалі, алергічні реакції, опосередковані антитілами у випадку кориці, вважаються дуже рідкісними. Крім того, відомо, що при пероральному споживанні виявляються неалергічні реакції, що відповідають “непереносимості” (14).

Було задокументовано кілька випадків контактних реакцій слизової оболонки, спричинених корицею. Ознаки та симптоми при оральному контакті алергічної реакції на корицю можуть імітувати інші поширені розлади порожнини рота, що ускладнює діагностику (15).

Тому дуже важливо, щоб ви знали про продукти, які можуть містити корицю, особливо якщо у вашої дитини діагностується алергія на корицю. Нижче наведено деякі основні симптоми, які ви можете спостерігати через алергію (16).

  • Нежить
  • Утруднене дихання або задишка
  • Червоні, болючі та сльозяться очі
  • Блювота або нудота
  • Набряк губ або язика

Способи включення кориці в дієту вашої дитини

Ви можете додавати корицю до раціону дитини у різних формах. Його можна посипати пюре або пластівцями для сніданку, наприклад, вівсяними пластівцями. Нижче наведено деякі продукти, в які для смаку можна додати корицю.

  1. Яблучний соус
  2. Солодке картопляне пюре
  3. Пюре з моркви та гарбуза
  4. Вівсянка
  5. Кіноа

Корицю також можна додавати до таких продуктів, як яйця та риба, як тільки ваша дитина почне їх їсти.

Вибір та зберігання кориці

Нижче наведено кілька моментів, про які слід пам’ятати, купуючи та зберігаючи корицю вдома (17) (18).

  1. Купуйте палички кориці або порошок у відомих дилерів, особливо тих, що мають перевірений досвід.
  1. Перевірте дату “виготовлення” чи “буде використано до”. Ці дати корисні для правильного зберігання. Однак вони надійні лише в тому випадку, якщо під час зберігання та обробки їжа зберігається при зазначеній температурі.
  1. Товщина паличок визначає якість спеції. В основному, чим тонше паличка кориці, тим краща якість (19).
  1. Для побутового використання купуйте лише невеликі кількості, особливо пухкий порошок кориці, який швидко втрачає смак.
  1. Тримайте пакети кориці подалі від тепла, вологості, флуоресцентного освітлення та прямого сонця, щоб зберегти смак та колір кориці.
  1. Відкривши пакет, зберігайте корицю в закритому посуді в сухому та прохолодному середовищі. Це допоможе уникнути вологи та збереже свіжість.

Часті запитання

1. Які види кориці найбільш придатні для вживання?

Кора кориці - це джерело, з якого отримують порошок кориці та ефірні олії. Хоча багато хто використовує цю пряність у своєму повсякденному житті, часто невідомо, що вона має чотири основних типи (6). Однак з них найчастіше використовуються два типи:

  • Справжня кориця або цейлонська кориця або мексиканська кориця
  • Касія кориця або китайська кориця

За даними кількох досліджень, кориця касії може спричинити вплив кумарину, високо гепатотоксичного та канцерогенного елементу, що міститься в кориці касії (20). Тому розумно купувати сертифіковану справжню корицю для немовлят.

2. Чи корисна кориця для прорізування зубів немовлятам?

Кориця має протизапальні властивості, які допомагають зменшити запалення. Ця властивість кориці може виявитися корисною під час прорізування зубів, оскільки при прорізуванні зубів ясна набрякають через запалення. Однак клінічних вказівок, що підтверджують використання кориці під час прорізування зубів, немає.

3. Чи можемо ми давати коричну воду дітям?

Воду з корицею можна давати немовлятам. Однак за кількістю доданої у воду кориці потрібно ретельно стежити. Відповідно до FDA США, пероральне споживання від одного до шести грамів кориці на день вважається безпечним для дорослих (21). Однак не існує безпечного обмеження для немовлят. Тому проконсультуйтеся з педіатром щодо безпечної межі.

Кориця відома своїм екзотичним смаком та ароматом. Його використання для немовлят можливо, і малеча також може отримати певну користь. Ви можете зробити пряність частиною різних дитячих продуктів. Однак важливо правильно вибрати тип кориці та дотримуватися обережності, вводячи її в раціон дитини.

Використовуйте корицю з обережністю, намагайтесь купувати якісні палички, або подрібнюйте їх вдома, або використовуйте дрібну терку, щоб свіжо натерти, коли це потрібно.