Рейтинг 50 найамериканських продуктів харчування

Опубліковано 30.06.2014 о 20:00

Америка може бути батьківщиною літака та друкарського верстата, але ви знаєте, що ще маємо? Бутерброди з арахісовим маслом та желе, ідеально виготовлені в дитинстві, з корочками або без них. Хот-доги, виготовлені з плавильного горщика з частинами тварин, схожий на минуле Америки, але грубіший. І піца, яка змінюється залежно від того, куди ви їдете, і від того, наскільки жирним ви хочете отримати. Від регіональних делікатесів та дивацтв, що викликають ностальгію, до американізованих видань деяких з наших найбільших тарифів для іммігрантів, ми вирішили класифікувати 50 найкращих страв Америки. Можливо, ви захочете прочитати це за допомогою чашки Jell-O неподалік.

50. Бутерброд з розплавленим тунцем

49. Скрап

48. Заправка яловичина в'яленою

47. Бургу

46. Тушкована гримуча змія

45. Устриці Скелястих гір

44. Твінкі

43. Оленяча ковбаса

42. Турдукен

Ми любимо франкенфуд, і вони набагато кращі, якщо забезпечують легший засіб для збільшення споживання/різноманітності білка.

41. Смажений алігатор

Вбивство та з’їдання гігантської, майже доісторичної тварини - це приблизно найближче до статусу Чак Норріс. І Чак Норріс в основному винайшов Америку з Ейбом Лінкольнем на вантажному ліжку Chevy.

40. Мюффлетта

Вартість проїзду іммігрантів американського розміру, італійський бутерброд, як правило, замовляють по кварталах ... тому що навіть половина - це занадто багато для розміщення, навіть за нашими надвеликими стандартами. Це було б вищим рейтингом, якби наші рахунки за хімчистку не були такими довгими завдяки крапам з оливкових салатів.

39. Джелл-О

Вони навчили вас як писати за допомогою своїх рекламних роликів! Але цієї крихітної чашки на одну порцію ніколи не було достатньо. Крім того, що сталося з їх пудингом?

38. Новий Англійський молюскний суп

Він захищений законом від забруднення помідорами, як манхеттенський суп, і ми повністю підтримуємо закони, які захищають ... миски супу. Але оскільки густий вершковий суп привабливий лише в зимові місяці, він не міг би зайняти вище місце.

37. М’ясний рулет

ГЕЙ МА! ЧИ МОЖЕМ ОТРИМАТИ НЕКОТОРОГО МЯСНА? Вони сказали, що у фільмі, який нам сподобався в Америці.

36. Солодкий чай

Оскільки ми скинули весь той дорогий чай у Бостонській гавані, ми взялися за вдосконалення британських делікатесів, і є кілька кращих способів оговтатися від вологого, глибокого південного дня, ніж за допомогою холодного солодкого чаю з додатковим цукром та вичавкою лимона. НЕ ПЛУТИСЯ З МЕЧАТОМ.

35. Бутерброд з вирізкою

Вінерський шніцель може належати баварцям, але Айова та Індіана мають варіант сендвіча, тому що ми любимо робити бутерброди з усього, оскільки нарізаний хліб найкращий. Крім того, це смажене у фритюрі замість смаженого на сковороді, тому що, знову ж таки, це Америка. Але ви також хочете, щоб хліб приблизно в три рази знищив цю величезну попереку.

34. Безалкогольні напої

Поп, кока-кола, газована вода - як би ви їх не називали, Америка винайшла більшість із них. І є причина, що рекламні ролики кока-колу 50-х років змушують усіх відчувати ностальгію та пухкість одночасно.

33. Смажений сом

Сом може бути одним із потворніших на вигляд їстівних продуктів, але це прекрасне свідчення нашої здатності не помічати красу або її відсутність.

32. Попкорн у кінотеатрі

Америка була практично заснована на кукурудзі, а згодом і на кіноіндустрії. І вони разом стають динамічним головним дуетом нашого закусочного життя, поки ми дивимося той фільм, де королева Латіфа везе таксі разом з Джиммі Фаллоном.

31. Крупа

Вони чортово смачні, але ніхто не знає, як їх приготувати над Мейсоном-Діксоном. Тож вони насправді смачні лише у 30% випадків, і це трагедія. Крім того, я з Півдня, тому б зробив це 6, але я намагаюся бути справедливим, Добре?

30. Цинциннаті чилі

Поки Техас веде війну чилі проти решти країни, що використовує боби, Цинциннаті просто скидає свою страву на локшину, що є настільки своєрідним. Але це остаточне нагадування про відданість Америки регіональній унікальності. А може, лінь.

29. Фріто пиріг

На ньому може бути ярлик "білий сміття", але, за чутками, початок пирога Фріто робить його класичним. Дейзі Дін Дулін, засновниця Мами Фріто, нібито створила перше частування на південно-західній запіканці/південному футболі у своєму будинку. І що є більше американським, ніж рецепт, виготовлений матір’ю, який щойно поширився по всій країні?

28. Хлібний тако

Начинки схожі на речі, які ваша мама готувала набивати в тверді черепашки Старого Ель-Пасо (Тверді черепашки: ще одне дивне творіння США А), але фіксовані тако подаються на смаженому хлібі навахо, який виходить гарячим і пухким гарячого сала.

27. Сирі устриці

Скріпучі устриці схожі на вихрові перельоти для ваших смакових рецепторів, з унікальними розсолами від Атлантики до Тихого океану та до затоки.

26. Тихоокеанський північно-західний лосось

Вони випливають з цих потоків у наш живіт, і ми їх за це любимо.

25. Смажений сирний сирок

Смажений скрипучий сир - це комфортна їжа довгих Середньозахідних зим, а супучий соус для ранчо - приправа Америки. Це було б небезпечно вище, якби ми могли знайти його в інших місцях.

24. Піца в стилі Чикаго

Більше - краще. От і піца, яка насправді запіканка з м’яса та сиру. Але ми не можемо позбутися відчуття, що нам брешуть з приводу його назви.

23. Основний хот-дог

Є кілька речей, які є більш американськими, ніж цей укупорений м’ясний пюре з м’яса (свинячий символ плавильного каструлі Америки ?!), який можна смажити на грилі, варити, готувати в мікрохвильовій печі або навіть запікати і подавати у квасолі, змішувати у тушонці або заправляти капустою . Але основна собака, затиснута між нарізаною булочкою, з квочками кетчупу та гірчицею, каже Summertime, спринклери та ожиріння. Це не стає більш американським, ніж це - поки ви не нагадаєте про цю частину "міш-м'ясу з м'ясом".

22. Солодка літня кукурудза

Оригінальна вегетаріанська кухня Америки досі така ж смачна. Але ми тепер знаємо, що люди насправді не можуть перетравити кукурудзу. Просто спробуйте вибити це зображення з голови.

21. Нью-Йоркська піца

Складаєш? Підкидаєш кінчик? Ти кидаєшся на нього головою, як змія після здобичі, щоб все не зісковзнуло з кінця, перш ніж потрапить до рота? Ви їсте його виделкою та ножем? (Ви ні. Повірте нам.) Фрагмент Нью-Йорка - це ніби вибирайте власну пригоду піци, і ми любили ці книги. Але насправді це може бути трохи важко з’їсти.

20. Індичка на День Подяки

Він може бути сухим на картоні, коли він виходить з печі тітки Беатріче щодня на День Подяки, але Бен Франклін хотів, щоб це було нашим національним птахом і бісом, якщо ми не продовжуватимемо вшановувати це, просуваючи вперед неїстівну традицію. Бо традиція тут має значення. Тепер де соус? Тому що це так важко їсти.

19. Сир на грилі

Пластичний, ідеально розтоплюваний американський сир, що стікає з підмазаного, підсмаженого білого хліба = дитинство в США.

18. Смажене що завгодно на окружному ярмарку на Середньому Заході

Ореос? Перевірте. Вершкове масло? Дух. ГУНТИ? Чекай, ні. Наша здатність тісто і смажити майже все - це справжній жирний тост за колективну творчість Америки та любов до фритюрниці. З’їдене під неоновими цибулинами ярмарку штату Середній Захід робить це тим краще. Очки віднімаються за судоми.

17. Чилі

Америка чортово майже ідеальна восени - яблуні, червоне листя, ГАЙРИДИ! - і та перша в сезоні миска чилі. Ми любимо все це: чилі з білої квасолі, чилі з індички, квасоля чилі, техаський чилі з цілком яловичини.

16. Фірменний сирник

Як і піца в Нью-Йорку чи Чикаго, це цінна, розрекламована, сирна, м’ясна їжа, яку місцеві жителі стверджуватимуть, що ви можете отримати її лише тоді, коли її виготовлять на її батьківщині. Але на відміну від цієї піци, хороший сирний біфштекс насправді досить важко зачепити за межами Філі, і суперництво між магазинами сирних стейків у місті є одне протягом століть.

15. Гамбо

Ніколи чаша супу не була такою кореневою в традиції, маючи стільки різких варіацій. Бамія, пилка або руф - крихітні деталі повністю змінюють те, що знаходиться в готовому горщику з гумбо. Але ці великі каструлі з тушонкою - це ті вечері, які об’єднують сусідів на спільні вечері на парадному ґанку, і це прекрасна, але вмираюча традиція.

14. Буріто

Буррито може мати свої спартанські м’ясо-бобові коріння лише в Мексиці, але американізований зв’язок є підручником, в янкі-стилі більше-це-краще - і багато іншого також смачніше.

13. Рулет з омарів Мен

Там можуть бути дві версії, але стиль Мен, поданий холодним, як це передбачається - не ображайте, Коннектикут - інкапсулює "Саммерс Саммерс".

12. Барбекю

Будь то соковиті скибочки грудинки з рожевими кільцями в Техасі чи свинина з оцтом у Північній Кароліні, барбекю - це оригінальна їжа, яка зводила людей з розуму - перед усім гурманом.

11. Крафт-мак-н-сир

Mac & сир став гурманом в наші дні, і ми одержимі всіма вигадливими варіаціями. Але до того, як виросли наші смакові рецептори, існував Крафт, і важко заперечити його смачність - як у животі, так і в спогадах.

10. Пастрамі на житі

Ці епічні бутерброди - м’яке небо, коли їх схопили з єврейського гастроному. Але вони також добре збереглися рецепти з нашого іммігрантського минулого, і вони абсолютно варті того болю в животі, який ви отримаєте після закінчення цілого бегемота.

9. Смажений на курці стейк

Засмажений на дачі стейк - це тарілка, наповнена американською ощадливістю - дешевий наріз м’яса, перетворений на повноцінне, смачне блюдо завдяки пряній паніровці. Варіант "смаженої курки" в Техасі приймає і без того смачне блюдо і робить його більшим і кращим, як це роблять у такому стані, смаживши його у фритюрі, а потім покриваючи рівною кількістю перцевої підливи, щоб поласувати в кафе десь у країні великої рогатої худоби.

8. Смажена курка

Якщо все зробити правильно, смажена курка поєднує в собі коричневі пакетики (ми стоїмо на плечах панів, які принесли обідні пакети з коричневих мішків), молоко та сало, щоб забезпечити вам найхрустішу, найсмачнішу річ, яку ви коли-небудь клали поверх вафель.

7. Гамбургер

Ми не винайшли гамбургер, але перетворили його на прекрасний, іноді божевільний, ідеальний укус.

6. Сендвіч PB & J

Зроблено мамою. Скоринки за бажанням. І НІ, НЕ ПУХ.

5. Печиво з пахти

Пам’ятаєте, що ми говорили про хліб? Пластівці з солоним пахтом ще краще, навіть якщо це просто сендвіч-масло.

4. Яблучний пиріг

Якщо врахувати все кліше, яблучний пиріг насправді американський - паломники були справжніми шанувальниками. Якщо він виготовлений за старим сімейним рецептом або просто приготовлений вашою бабусею, тим краще. Плюс Джейсон Біггс займався з ним сексом колись у фільмі, який мені не дозволяли бачити в кінотеатрах.

3. Крила буйвола

Спортивний бар. Футбольна гра. Пиво. Патріотизм. Валові пальці.

2. Чилідог

Заливши чилі, собаки переходять від дешевої їжі на задньому дворі до ціни на бейсбол. Тож подякуйте чилі за об’єднання двох найамериканських ідеалів, які ми маємо.

1. S’mores

Це найпростіші десерти, виготовлені вручну та приготовані на відкритому повітрі, як правило, у похід з друзями та родиною та Ріком. Блимають помилки освітлення, і ви їсте шмори біля багаття, розповідаючи страшні історії, які точно вигадані. Ваші руки стають шоколадними і зефірними і починають прилипати до хвої і залучати помилок. Це безладно, смачно, ностальгічно і просто. Це Америка, як це задумали Отці-засновники. Тепер, якщо ви мене вибачите, мені потрібно знайти гостру палицю.

Підпишіться тут на наш щоденний електронний лист із захопленнями та отримайте виправлення найкращих продуктів харчування/напоїв/розваг.

Ліз Чайлдерс є директором стратегії міст Thrillist, і вона майже впевнена, що смори, які вона зробила над конфорками в її квартирі в Нью-Йорку, не настільки смачні, як у її кемпінгах. Слідуйте за нею, щоб втішити, де б вона не знайшла @ lizchilders1.