5 кг (11 фунтів) Додано до еталонної ваги індіанців

Контрольна вага індійського чоловіка та жінки зараз зросла на 5 кілограмів (11 фунтів).

Відійшовши від контрольних діапазонів, що існували десятиліттями, експерти з Національного інституту харчування збільшили еталонну вагу чоловіка з Індії до 65 кг із 60 кг, а жінки до 55 кг із попередніх 50 кг.

Клінічний дієтолог д-р Нупур Кришнан, директор клініки харчування Bio-Logics у Мумбаї, заявив, що збільшення еталонної ваги на 5 кг - це гарна ідея.

"Референтна вага має вирішальне значення при оцінці та аналізі для індивідуальних методів лікування", - сказав Крішнан. "Ми регулярно використовуємо еталонну вагу для складання індивідуальних планів харчування та харчування, залежно від щоденного споживання їжі, видів діяльності, характеру роботи тощо".

Ці переглянуті діапазони містяться у звіті про рекомендовані норми дієти, який був опублікований 28 вересня. Довідкові стандарти є основою, на якій визначаються потреби в поживних речовинах. У звіті зазначено, що контрольний діапазон був змінений щодо вікової групи 19-39 років замість попередніх 20-39 років.

"Еталонна висота була прийнята як 95-й сантиль для дорослих чоловіків і жінок, і при нормальному діапазоні індексу маси тіла 18,5-22,9 кг/м2 була розрахована контрольна маса тіла", - сказано в повідомленні.

"Модифікація контрольної ваги та зросту була зроблена після врахування зміненого харчового статусу індійських чоловіків та жінок", - сказала д-р Хемалата Р., директор Національного інституту харчування, органу при Індійській раді медичних досліджень. «Останні дані, які ми розглянули, показали, що середній індіанець виріс за останні кілька десятиліть, і відбувається зміна харчового статусу. Отже, еталонна вага та зріст були змінені з урахуванням них. Однак нормальний діапазон індексу маси тіла залишається незмінним - від 18,5 до 22,9 ".

За її словами, контрольні значення 2010 року були встановлені на основі старих даних. Останній звіт враховує останні доступні дані з усієї країни.

У звіті зазначається, що попередній контрольний діапазон був отриманий з даних, заснованих лише на сегменті індійського населення, і не мав загальноіндійського характеру.

«Цей комітет розглянув новітні, національно репрезентативні набори даних, такі як Національне обстеження здоров'я сім'ї - 4 (2015-16), Національне бюро моніторингу харчування (2015-16), Всесвітня організація охорони здоров'я (ВООЗ, 2006-07) та Індійська академія педіатрії (2015) для отримання прийнятних еталонних значень маси тіла протягом тривалості життя ".

Дієтолог Найні Сеталвад сказала, що змін не відбулося так багато, і що ці значення рекомендуються для генералізованих груп населення.

«Не потрібно зосереджуватися на загальній рекомендації щодо калорій. Однак збалансування співвідношення макроелементів є важливим », - сказав Сеталвад. «Що важливіше - це споживання мікроелементів, отже, де можливо, необхідні персоналізовані плани після оцінки поживності. Отже, слід використовувати контрольні діапазони як орієнтир, плануючи персоніфіковане лікування, яке мало б точніші результати ».

В даний час Індія стикається із зростанням недоїдання як у сільській, так і в міській місцевості, сказав Сеталвад.

"Сільські райони в основному покладаються на зернові культури, щоб задовольнити свої калорії та потреби в харчуванні", - сказала вона. «Незважаючи на незначне, але позитивне збільшення споживання овочів та фруктів, спостерігається також збільшення померлої та нежирної їжі, що негативно вплинуло на здоров’я. Це спричинило зменшення загальної кількості низької маси тіла та худорлявості серед сільського населення.

«У міських районах спостерігається зростання ожиріння, яке також прокралося до сільських районів завдяки урбанізації та індустріалізації. Індія є країною, яка прагне до розвитку, і продукти харчування, що випускаються, просочуються скрізь », - сказала вона.

В іншому детальному документі «Що їсть Індія», опублікованому експертами Національного інституту харчування, зазначається, що «основна частина населення споживала набагато більше круп, ніж рекомендовано, і менш захисні продукти, такі як бобові, молоко, горіхи, овочі та ін. фрукти ".

"Збільшення доступності недорогих основних зернових культур зменшило почуття голоду, але за рахунок різноманітності раціонів, витіснення місцевих інгредієнтів та захисних продуктів", - йдеться в повідомленні.

У звіті також зазначено, що здорове харчування та достатня фізична активність є стратегією зупинки або профілактики діабету 2 типу, ішемічної хвороби серця та інсульту.

"В Індії люди, як правило, приділяють багато зусиль зменшенню ваги, і концепція дієти та харчування завжди пов'язана зі зниженням ваги", - сказав клінічний дієтолог Кришнан. «Той факт, що у абсолютно стрункої людини може бути дуже високий відсоток внутрішнього жиру, повністю упускається. Коли люди виходять на дієту та вправи, вони, як правило, розчаровуються, коли їх вага не падає. Але часто вони втрачають дюйми, і їх жир перетворюється на м'язи, які зберігають вагу ".

(За редакцією Сіддхартії Рой та Джуді Ісакофф.)