30 супер смачних рецептів канталупи

Канталупа - це солодка і гладка диня, яку можна використовувати в салатах, сніданках та десертах. Також відомий як мускусний диня, він має унікальний аромат, який вам сподобається в цих рецептах палео!

1. Авокадо Канталупа Човни
Ці чудові човни-дині виготовлені в половинках авокадо і политі соковитим бальзамічним редуктором граната. Поєднання вершкового авокадо (повного корисних жирів) і солодкої мускусної дині врівноважується яскравим присмаком гранатового бальзамічного оцту.

Фото: Злий шпатель

2. Маргарита канталупи
Ці освіжаючі маргарити легко зробити, і вони врятували мене, коли я отримав 2 дині CSA, які я не знав, що робити. Ви можете приготувати сік дині, дотримуючись інструкцій, щоб змішати нарізану кубиками диню, а потім процідивши її, щоб видалити м’якоть.

3. Фруктове морозиво канталупи
Ці фруктові фрукти такі прості, що я навряд чи можу назвати їх рецептом. Є лише один інгредієнт! Чи можете ви здогадатися, що це? Так, це диня! Якщо вам до душі, ви можете додати кілька щіпок морської солі, порошку чилі або чогось іншого, що, на вашу думку, добре поєднується з апельсиновими речами.

4. Базилік Канталупа Сорбет
Цей легкий сорбет є гладким, кремовим, злегка підсолодженим кленовим сиропом або медом та посиленим свіжим базиліком. Базилік так гарно доповнює фрукти! Для цього вам знадобиться трохи горілки, але недостатньо зробити цей сорбет алкогольним - горілка зберігає його м’яким у морозильній камері.

5. Канталупа Гаспачо
Ми вже розглядали рецепти кавунового гаспачо, але не дині. Це перший перший ефект. Однак ефект схожий, оскільки солодка і гладка диня поєднується з огірком, цибулею-шалотом, базиліком, часником, білим винним оцтом та іншими інгредієнтами, щоб зробити легкий та освіжаючий суп.

Фото: чи можу я отримати цей рецепт

6. Огірок Диня Палетас
Paletas - ескімо в мексиканському стилі, яке часто роблять зі свіжих фруктів, а рецепти paletas зазвичай приділяють багато уваги поєднанням смаків та деталей, а не просто заливають фрукти у морозильну камеру. Це не виняток - м’ята, лимонний сік та освіжаючий огірок із солодкими фруктами.

7. Вогонь поцілував салат із дині та дині
Цей салат з дині готується з червоною цибулею, болгарським перцем, кайенським перцем, солодкою угорською паприкою, халапеньо, лимонним соком та трохи олії горіха макадамії. Ви можете з’їсти його як салат, а то й просто подрібнити інгредієнти на дрібні шматочки і використовувати як забавну та унікальну сальсу!

8. Пряний салат з дині та крес-салату із заправкою з липового агави
Цей веселий і простий салат готується з крес-салату, дині, медової роси, цедри і соку лайма, нектару агави або меду (або ви можете використовувати кленовий сироп_, оливкову олію первинного віджиму, свіжий тріщиноватий перець і потрісканий рожевий перець горошком або морську сіль тощо) для посипання зверху.

9. Канталупа, кокос та полуниця Agua Fresca
Ця легка фреска agua наповнена смаком та солодкістю. Вам захочеться замінити цукор кокосовим цукром, але якщо якийсь із ваших фруктів особливо солодкий (або ви шукаєте менш солодкий напій), ви можете просто залишити його поза увагою. Прикрасьте кокосовими шматочками та додатковим листям м’яти!

Фото: Fod Centric Life

10. Каваби з м’яти та дині
Це ще один рецепт, який навряд чи є рецептом. Все, що вам потрібно - це кавун, медова роса та диня. Покладіть його на палички з листям м’яти і готово! Якщо ви хочете приготувати йогурт за бажанням, використовуйте кокосовий йогурт замість грецького йогурту та насолоджуйтесь медом, лаймом та ваніллю.

11. 4 інгредієнт Сенбет канталупи
Для цього легкого сорбету не потрібна машина для морозива, а також не потрібно виливати суміш на сковороду і наполегливо переглядати її кожні півгодини для перемішування. Ні! Заздалегідь заморозьте свою диню і миттєво насолоджуйтесь сорбетом, зробивши його у вашому кухонному комбайні.

12. Салат з інжиру та дині з прошутто
У цьому веселому салаті використовується популярне поєднання дині та прошутто. Це звучить дивно, і я не впевнений, звідки воно взялося, але якщо ви спробуєте, то побачите, що це справді смачне поєднання! Солодкість інжиру робить це ще кращим. Залиште козячий сир, якщо вам потрібно.

13. Салат з канталупи на грилі з чорничним імбирним вінегретом
Ніколи раніше не смажили диню на грилі? Ви втрачаєте! Оскільки дині цукристі, на грилі їх виходить смачна карамелізація, яку неможливо перемогти. Цей салат готується на грилі канталупи, чорниці, подрібненого пекану, імбиру, діжонської гірчиці, білого бальзамічного оцту тощо. Залиште козячий сир і з цього.

Фото: Голодна дівчина від Vida

14. Пряні фруктові фруктові фруктові фрукти з дині та огірків
Ці прості соки пряні та солодкі з динею, халапеньо, огірком та підсолоджувачем. Ви можете замінити цукор медом або кленовим сиропом (і зрізати його до _ склянки. Мед був би особливо корисний для фруктового фруктового яблука, що зволожує та живить.

15. Сік дині з листової капусти з м’ятою та імбиром
Цей смачний і корисний сік ідеально підходить для того, щоб насолоджуватися першим ділом вранці. Вам знадобиться соковижималка разом з яблуком, грушею, лимоном, імбиром, капустою, динею та листям м’яти. Б'юся об заклад, це також було б смачно з базиліком, якщо це те, що у вас є, розмиваючись по холодильнику.

16. Канталупа та кремове морозиво
Я люблю завитки у цих простих та легких ескімо. Ви можете зробити їх безмолочними, використовуючи замість вершків кокосове молоко з повною жирністю (кокосове молоко густе і досить насичене, щоб замінити жирні вершки. Екстракт ванілі - ідеальний штрих для довершення смаку.

17. Салат з канталупи та руколи
Ось веселий салат, в якому використовується гостра рукола з солодкою та гладкою динею. Червона цибуля додає смаку та кольору, а мила медова лимонна заправка насіння маку завершує все це гарним, твердим дощем. Я люблю тримати під рукою інгредієнти для цієї заправки.

Фото: Деякі мудріші

18. Канталупа Чорниця Лимонний Парфе
Ці веселі парфе можна зробити з кокосового йогурту, щоб вони не мали молочних продуктів, а замість нектару агави ви також можете використовувати кленовий сироп або мед. Переконайтеся, що ви використовуєте для ароматизації лимонний екстракт, а не ефірну олію лимона - це не безпечно їсти!

19. Тришарове фруктове морозиво
Ці фруктові соки готують з диною, кавуном, ананасом та медом, змішують та розливають окремо, щоб отримати чудові шари. Мій улюблений - заморожений ананас, який ви можете змішати з трохи кокосового йогурту, кокосового молока або мигдального молока, якщо хочете.

20. Фруктовий салат з м’яти з фісташками
Цей легкий фруктовий салат барвистий та вишуканий - від помаранчевої дині до синьо-фіолетової дикої чорниці та яскраво-зелених фісташок та листя м’яти. Є щось солодке, соковите, трав’яне і хрустке. Кожен укус смачний.

21. Салат з дині «Маргарита»
Це мій салат! Не для дітей, і, безумовно, смачно для дорослих. Насолоджуйтесь цим салатом з диною, медовою росою, кавуном, срібною текілою, апельсиновим лікером та свіжовичавленим соком лайма. Ви також можете додати до суміші кілька свіжо подрібнених листя м’яти.

Фото: Приготування їжі на вихідних

22. Бальзамічний глазурований динний торт
Цей красиво барвистий і шаруватий торт вражає. Незважаючи на те, що це просто, є невелика робота, спрямована на те, щоб нарізати шари просто так; погляньте на інструкції цього блогера. Бальзамічний оцет - ідеальний останній штрих.

23. Коктейль з текіли, хересу та канталупи
Цей не для дітей напій біля басейну містить свіжий сік канталупи, текілу бланко, херес Фіно, свіжовичавлений лимонний сік, нектар агави (можна також використовувати мед або кленовий сироп), листя м’яти та содову клубку. Він газований, солодкий, гострий і смачний.

24. Сорбет кокосового лайма Cantaloupe
Цей сорбет виготовляється з повножирного кокосового молока, робить його насиченим, зберігаючи при цьому легкість. Охолоджена диня, морська сіль і сік лайма - це зіркові смаки, тоді як мед підсолоджує цей сорбет, а горілка зберігає його м’якістю, щоб ви все ще могли зачерпнути його після того, як потрапили в морозильну камеру.

25. Помаранчевий смузі Cantaloupe
Чому б не поєднати два апельсинових фрукти, щоб зробити подвійно-помаранчевий смузі? Цей десертний смузі містить лише три інгредієнти: диня, апельсини та кленовий сироп. Мені подобається, що кленовий сироп, крім солодкості, додає приємний кленовий смак, щоб протистояти мускусавості дині.

Фото: Мигдалеїд

26. Парфе з канталупи та малинового йогурту
Цей простий парфе з йогурту можна приготувати з кокосового йогурту, як пропонується рецептом, або ви можете використовувати молочні продукти, якщо це частина вашого раціону. Вам також знадобляться малина, базилік, дині і трохи води, щоб розпушити речі в блендері. Це робить чудовий легкий сніданок!

27. Канталупський лимонад
Цей лимонад із дині виготовляється зі свіжої дині, лимонного соку, цедри лимона, насіння сабжі та трохи підсолоджувача, якщо ви вважаєте це необхідним. Ви можете використовувати кокосовий цукор або кленовий сироп для підсолоджувача, але я спочатку спробую його, бо це може залежати від солодощі вашої дині.

28. Остиглий суп з дині та лаванди
Цей унікальний охолоджений суп працює на сніданок, десерт або веселу літню закуску. Вам потрібно буде взяти в руки трохи кулінарної лаванди, стиглої дині, кокосової води, соку лайма, чорниці, подрібненого кокоса та листя м’яти, щоб прикрасити верхівку. Мені тут подобається поєднання кольорів!

29. Човни «Канталупа-драконфрут»
Ці човни-дині надзвичайно прості, але презентація - переможець, який дозволить вашим дітям (або гостям) з’їсти якісь незвичайні фрукти, такі як дракон. Диня кулею робить свою справу тут, і ви можете зробити його напередодні краще, використовуючи кілька подрібнених листя м'яти.

Фото: їжте добре 101

30. Капучино із замороженою динею
Це ласощі з дини робиться з корицею та підсолоджувачем, якщо вам це потрібно. Замість крему Шантійлі (який є підсолодженим збитими вершками) ви можете використовувати збитий кокосовий крем, підсолоджений трохи кленового сиропу, якщо хочете, або просто звичайний.