3 Популярний щоденник рамаданських напоїв на арабській мові

Мархаба! Як ви зрозуміли з попередніх публікацій, друзів, телешоу чи газет, мільйони та мільйони мусульман у всьому світі святкують Рамадан, найсвятіший місяць в ісламському календарі. Купка релігійних традицій та заходів відбувається щодня протягом приблизно 28-29 днів. Мусульмани зобов’язані поститись між сходом та заходом сонця, а згодом вони можуть швидко порватися з родиною та друзями. Якби ви були на якому-небудь іфтарі (إفطار), ви одразу б знали, що якийсь тип напоїв/напоїв, іноді з великою дозою (смачних) фініків (تمر), споживається, щоб швидко зламатися! Сьогодні я ділюсь рецептами 3 популярних рамаданських напоїв, які ми з дружиною пробували з друзями до Іфтара. Також майте на увазі, що ці напої можна вживати в будь-який час року, і вони настільки освіжають!

Перший рецепт призначений для Айран (عيران) . Це дійсно популярно в будь-якій арабській країні та за її межами. Ви можете купити його в магазині або просто просто приготувати самостійно. Зробити це досить просто, крім води потрібні два основні інгредієнти. Айран просто ідеально підходить до м’ясних пирогів, чудово підходить у спекотний літній день і чудово підходить для швидкого розбиття.

Зображення Jarrod Trainque

1 склянка йогурту (бажано простого йогурту) - (لبن)

1 склянка води, холодна

1 зубчик часнику (подрібнений, якщо любите часник) - (ثوم)

Щіпка солі за смаком (ملح)

Спосіб: Просто змішайте йогурт, воду і подрібнений часник і поставте в холодильник. На смак він справді смачний, як тільки охолоне! Ми з дружиною іноді додаємо суху м’яту (نعنع) або сухий чебрець (زعتر).

Другий рецепт призначений для Шараб Ель Ремман (شراب الرمان), відомий англійською мовою як Гренадінський напій. Це ще один популярний напій у всьому світі, який не вимагає вишуканих інгредієнтів. Я впевнений, у вас могли бути варіанти цього напою, змішані з різними рідинами. Ось як я готую цей напій.

Зображення SoniaT 360.

10-12 столових ложок гренадинового сиропу عصير الرمان))

1 літр 7 UP, або канадська суха, або гірська роса, або будь-яка інша газована вода з лимоном مياه غازية))

5 скибочок лимона, подрібнених на клинки (شرائح ليمون)

Подрібнений лід або скільки завгодно кубиків льоду (مكعبات ثلج)

Спосіб: Просто змішайте всі інгредієнти у величезному глечику, і якщо ви подаєте його друзям, просто додайте лимонні клинки в кожну чашку з кубиками льоду, щоб напій залишався охолодженим!

Третій рецепт - це один з найпопулярніших напоїв Рамадану: Джаллаб! (جلاب) Так, я зберегла найкраще до останнього ! Це найпопулярніше в Леванті, переважно в Лівані, Сирії та Йорданії. Напій люблять мільйони людей у всьому світі і вживають його протягом усього року, а особливо під час Рамадану, щоб швидко порватись. Цей популярний сироп виготовляється з фініків (ням), виноградної патоки (دبس العنب), трояндової води (ماء زهر) та ріжкового дерева (خروب). Ви можете знайти цей сироп у багатьох країнах світу, зокрема в районах, де є продуктові магазини Близького Сходу.

Зображення Юсефа Афане

1,5 склянки сиропу Jallab (عصير الجلاب)

6 склянок холодної води

6 чайних ложок сирих кедрових горіхів (الصنوبر)

Подрібнений лід або скільки завгодно кубиків льоду

Спосіб: Просто змішайте всі інгредієнти у величезному глечику. Ось як я готую його, але деякі мої друзі запропонували мені цей напій з мигдалем та родзинками. З цими додатковими інгредієнтами він матиме такий же смак!

Сподіваюся, ви спробуєте один або всі ці чудові рецепти! Як ви можете зрозуміти, всі вони прості і дійсно зрозумілі. Ви зможете знайти всі ці інгредієнти незалежно від місця проживання. Насолоджуйтесь ! Для тих, хто святкує майбутнє свято, Ід Фітр Мубарак!

Зображення Magiceye

Слідкуйте за майбутніми публікаціями.