25 здорових рецептів для ледарів

Чи ліниве правильне слово? Ми всі так поспішали в ці дні; можливо, доречніше сказати "25 здорових рецептів для нормальних людей!" Але незалежно від того, чи вам бракує часу чи просто ви хочете провести ще кілька годин з дітьми, домашніми тваринами, гарною книгою чи улюбленим телешоу, ці рецепти можна зробити швидко і легко. І вони так само корисні для вашого здоров’я, як і ваш графік. (Див. Також: Рецепти повільної кулінарії для зайнятих (або ледачих) вегетаріанців)

Почнемо з найшвидшої їжі за день.

Сніданок

Кажуть, сніданок - це найважливіший прийом їжі протягом дня. Але це не повинно бути найбільш трудомістким. Насправді ці маленькі дива можна приготувати за лічені хвилини, і вони набагато кращі для вас, ніж миска з крупами або заздалегідь розфасований батончик з гранолою. (Див. Також: Випередження, гарячі сніданки із заморожуванням)

1. Південно-західне обгортання яєць та квасолі

Квасоля необов’язкова в цьому швидкому обгортанні для сніданку, і якщо ви підраховуєте калорії, ви завжди можете їх видалити (або інший інгредієнт на ваш вибір). Однак лише при 245 калоріях він ситний і смачний.

2. Випікання яєць з капусти

Модне слово, здається, це капуста. Це скрізь, і з поважною причиною. Він універсальний (спробуйте приготувати чіпси з капусти; навіть діти їх люблять) і наповнений смаком. Це блюдо з запеченим яйцем та капустою дуже просто приготувати, і якщо ви зробите кілька, ви зможете розігрівати їх протягом декількох днів. (Див. Також: Легкі рецепти капусти)

3. Запекти сніданок з кіноа

Кіноа на сніданок? Звісно, чому б ні? І цей рецепт сніданку з кіноа насправді більше схожий на вівсянку, присмачену корицею, духмяним перцем, кленовим сиропом та ягодами. Дуже простий у виготовленні, він випікається протягом години (він буде готовий відразу після того, як ви закінчите недільний кросворд), і він смачний. Залишки смаку ще кращі.

4. Швидкий сніданок Буріто

Мммм, буррито. Вони там з бутербродами як дуже універсальна та проста у приготуванні їжа. Наповніть їх фруктами, м’ясом, овочами - ви самі це називаєте. Цей рецепт буріто для сніданку передбачає традиційну суміш яєць, помідорів та чилі. І це смачно.

5. Яйце в рамці

Яйце в рамці мені представила моя дружина, коли я вперше переїхав до Америки, і я важко повірив, що спробувало це 26 років. Це також один з найпростіших сніданків для приготування, і ви можете варіювати рецепт, додаючи трохи бекону, шпинату або різних видів хліба. Ви навіть можете використовувати хліб із ізюму для солодкого та солоного частування.

6. Швидке обгортання беконом та яблуком

У цій дуже швидкій та легкій упаковці для сніданку використовуються бекон, сир та цільнозернова тортилья. Ви також можете варіювати інгредієнти, замінюючи або додаючи перець авокадо, салат, помідор та банан. (Див. Також: Легкі сніданки для людей у дорозі)

Обід

Забудьте про пастку швидкого харчування - вона завантажена калоріями, а витрати дійсно можуть зрости, якщо ви ходите щодня. Більшість із них можна швидко і легко приготувати вдома.

7. Яблучне каррі з індички Піта

Все, що в ньому є каррі, отримує мій голос. Насправді, чи знали ви, що каррі має такі ж звикання, як шоколад, і виділяє ті самі ендорфіни? Спробуйте цю індичку з куркою з яблуком для солодкого та пікантного обіду. Додайте трохи манго-чатні для додаткової солодкості.

8. Солодкий картопля із креветками

Цей рецепт запеченої солодкої картоплі містить стільки ж білка, скільки чотири скибочки грудки індички. Але смак набагато перевищує те, що індичка може коли-небудь принести на стіл, завдяки кильбасі та пікантним креветкам. (Див. Також: 45 страв із солодкої картоплі)

9. Курячий Сатай

Що краще м’яса на паличках? Ну, дехто сказав би м’ясо в конусі, але я думаю, що палиці його б’ють. Курячий сатай смачний, дуже простий у приготуванні і низькокалорійний.

10. Пряний суп-кус

На вечірку приходить більше індійських смаків, цього разу у вегетаріанській страві, яка займає мало часу на приготування та приготування. Як і у більшості індійських страв, смаки сміливі та складні, але рецепт - ні. Насолоджуйтесь цим дуже ситним супом з низьким вмістом калорій

11. Салат з лосося з прянощами чилі

Скористайтесь своїм блендером або кухонним комбайном, щоб приготувати смачний соус для цього салату, який можна зібрати за лічені хвилини. І аромати цього варті.

12. Цільно-пшенична курка Паніні

Цей курячий паніні із 570 калоріями на порцію доводить, що смачна їжа не повинна бути відгодованою. Якщо у вас немає преса для паніні, ви можете отримати ті ж результати з гарячої сковороди. (Див. Також: Найкращі преси Panini)

13. Прошутто та інжир Паніні

Дивовижно складні, але взаємодоповнюючі смаки цього обіднього паніні варті того, щоб здійснити поїздку по магазинах. Вам потрібно буде підібрати сир Фонтіна та найкраще прошутто, яке ви можете знайти, але ваші смакові рецептори (і ваша талія) будуть вам вдячні. І все це займає 10 хвилин.

Вечеря

Це, мабуть, найскладніший прийом їжі за день. Усі вдома, і кожен має різні смаки (особливо діти). Ці ідеї повинні підтримувати навіть найсумнівніших членів сім'ї щасливими та здоровими. Деякі з цих рецептів призначені для однієї людини, тому збільшуйте відповідно до необхідних порцій. (Див. Також: Легкі вечірні страви, що готуються до вечері)

14. Курка флорентійська

Цей смачний і корисний варіант класичної флорентійської страви з курки займає трохи часу, але це зовсім не складно. А коли закінчите, навряд чи повірите, що це може бути для вас корисним.

15. Макарони та сир без випічки

Кому потрібні клопоти з випіканням блюда з мак-н-сиром? На створення цього простого замовника для натовпу потрібно лише 25 хвилин, і він одночасно корисний і смачний. Додавання брокколі надає їй більш округлений смак, ніж традиційний мак-н-сир, але дітям це добре. Зрештою, все покрито смачним сирним соусом.

16. Туреччина Чилі

Перець чилі - це хороші спеції та тривале кип’ятіння. Хоча цей індичий чилі готовий буквально за тридцять хвилин, якщо ви хочете найкращих смаків, нехай він вариться на повільному рівні протягом декількох годин.

17. Здорові курячі нагетси та ожинно-гірчичний соус

Вам не потрібно почуватись винним, подаючи курячі нагетси. Ці курячі нагетси не смажать у фритюрі, а просто гортають на сковороді з невеликою кількістю гарячої олії. І кукурудзяна крупа дає їм великий хруст!

18. Вершкові макарони з авокадо

Ви будете вражені тим, як швидко і легко ви можете скласти смачну страву з макаронних виробів - всього 15 хвилин, трохи більше часу, скільки потрібно для того, щоб зварити макарони! І результатами варто ділитися.

19. Пікантні креветки, обсмажені у розмісі

Зменшений вміст жиру та зменшена кількість солі в цьому смачному рецепті смажених креветок підтримують його здоров’я, а ось гострі лимони та креветки - це смак для смакових рецепторів. Це просто і вражаюче. (Див. Також: 70 рецептів креветок)

Десерт

Нарешті, десерт. Багато з цих рецептів також є низькокалорійними, тому ви можете трохи похвалитися. І на щастя, ці ідеї також настільки ж корисні для вашого тіла, як і ваш напружений графік. (Див. Також: Десерти "Фальшиві", що подаються одноразово)

20. Канталупа Граніта

Якщо ви шукаєте здоровішу альтернативу морозиву, цей граніт із дині ідеально підходить. На встановлення потрібно близько години, але фактичної роботи потрібно лише близько 10 хвилин.

21. Легкий персиковий парфе

Витратьте лише 10 хвилин на свій напружений день, щоб приготувати десертне парфе, яке сподобається всім. Переконайтеся, що ви використовуєте свіжі персики (смажені на грилі це теж має значення) та знежирений долив.

22. Полуниця, занурена в шоколад

Улюблений день Святого Валентина, немає жодної причини не насолоджуватися цим декадентським маленьким частуванням після будь-якої їжі. Оскільки основним інгредієнтом є свіжа полуниця, ви теж добрі до себе.

23. Миттєвий хрусткий яблуко

Вівсяний овес - секрет цього фаворита сім’ї. Але на відміну від традиційного яблучного хрусткого хлібця, цей швидкий хрусткий яблуко займе всього 10 хвилин і не буде для вас винним задоволенням.

24. Крихітка Тірамісу

Слово тірамісу не часто можна побачити у списку швидких та/або корисних десертів, але це - виняток із правил. На виготовлення потрібно всього 15 хвилин, і це смачно.

25. Миттєвий рисовий пудинг

Ну, миттєвість може бути сильним словом, але це дуже швидко. Додавання свіжих фруктів та розумне використання вареного рису (використовуйте коричневий для ще більш здорової версії) робить цей рисовий пудинг переможцем.

Які ваші улюблені легкі, корисні страви? Будь ласка, поділіться в коментарях!